aglow
еще раз. в инфекционной больнице лечат. вы бы еще в детскую стоматологию позвонили
Таша
Готовить надо рыбу правильно, и описторхов можно не бояться...
Badger211
это в параллельном мире, где все плохо и пора на митинг
Таша
В Москве всё было))) Ты путаешь Хабаровск и Уссурийск. В Реттиховке Черниговского района и горбуши не было, в 76-м году... Хотя мясо было, через снабжение предприятий, не в магазинах...
Но какая там была охота! И орехи кедровые и актинидия коломикта, и грибы...
Ушелец
А низкий - это как? NaCl, он и есть NaCl... А высокий он или повышенный - это вот к филологам...
В настоящий момент в пищевую соль частенько добавляют хлорид калия, он же сильвин.
А формула какая? Или это просто смесь из 2-х солей?
Отец Тук
Кто боится, тот не ест. А я ем.
Таша
Так и я ем...
В следующий раз будешь есть - меня зови. :friends:
aglow
Я не путаю, ты написал ДВ, Уссурийск пока к нему относится. )) В Хабаровске только проездом была, самое большее три дня, а так только мимо поездом.
Я жила там на 20 лет позже.
Ушелец
Согласна)) мясо и вино тчк) в праздники))), а есть еще и трудвыебудни, там салатики, бульончики и протчие супы и борщи)
Таша
вот я в Уссурийске не была. И на камчатке.... классно там наверное
Irisi4eg
мясо и вино! хоть бы.
а салатики и борщи в трудовые будни... ребята, что у вас за будни
Badger211
я не врач. выявили в поликлинике - рекомендовали лечение конкретным препаратом в конкретных лечебницах - по обзвону - препарата нет.
названный тобой в списке отсутствует...
GuimpLena
На Камчатке классно. Особенно классно было в СССР, но сейчас они тоже приспосабливаются, хотя в массе для населения без возможности свалить на материк не алё...
У меня друг по северам в РосАтом внедрился))) неплохо зарабатывает, объехал весь свет, надоело, поехали на Камчатку. Доволен - экстримом. Там их есно сопровождали, кормили, палатки ставили, на вулканы сопровождали...
Де_Флопе
О! :biggrin:
Я икру селедочную люблю, от олюторской, мммм :biggrin:
И жареную от судаков :wub1.gif:
Икра жереха очень-очень вкусная. И, конечно же, щучья - зэбэст!!
Отец Тук
По крайней мере, всегда могу рассказать, как было вкусно. ))
GuimpLena
Нормальные)) чудесные и прекрасные) мне нра
Ушелец
Пришел домой, кинул куриного мяса в кастрюлю. Поставил на одну конфорку.
На соседней конфорке зажарил лук с морковкой.
Пока мясо закипает - почистил картошки.
Через 25 минут после закипевшего мяса, скинул туда картофан, потом еще через 10 минут - паутинку вермишель, зажарку с соседней конфорки и зеленого горошка полбанки. И соль.
И еще через пару минут - петрушку, укроп и лаврушку.
45-50 минут, реальной готовки минут 15. На порезать, почистить и эпизодически помешать сковороду.

И идите вы нафиг со своими борщами, с ботвой, икрой и прочая. И бесконечным кухонным занудством. :улыб:
Алхимик хренов! В Средние века тебя бы сожгли заживо на костре за надругательство над канонами. И правильно бы сделали!
GuimpLena
Уссурийск обычный провинциальный город тогда был. Недавно смотрела Гугл-карты, с трудом узнавала окрестности, где жили.
А Камчатка прекрасна дикой природой, так-то какой-то край земли, кажется.
iddqd
Главное, не забыть туда яйца добавить. Иначе она вся жёсткая. ))
Таша
вот. мне надо на край земли. где терпкая камчатка до свидания. короче! есть цель у человека. надо ДМ написать
aglow
а ты был на камчатке?
iddqd
щучья - на любителя. пробовал и со свежей сболтать и покупную - моё это красная. слабого посола. с какой рыбы пофиг - главное правильно. благо на центральном рынке можно попробовать...
чёрную - не познал вкуса, хотя в студенчестве жрали столовыми ложками...
GuimpLena
Я что-то наслушалась про жизнь там и не очень хочу. Хотя до этого слышала восторженные отзывы тех, кто ездил туристом.
Ундинa
Речная же вся заражена...
Опять двадцать пять )))) Сто раз писал и говорил.

Докладываю:
Описторхозом в основном поражаются карповые породы рыб. В Новосибирской области из карповых самые пораженный - язь! Вот его стоит сильно опасаться. Лещи, сазаны, карпы и караси - редко.

Личинка описторха живет под чешуёй. Поэтому заражение чаще всего происходит при несоблюдении правил при чистке рыбы.

Хорошая обжарка, как жарят карасей в масле до хруста - убивает гарантировано личинку, если вдруг (что мало вероятно) не удалилась при чистке.

Промышленная заморозка гарантированно убивает личинки описторха.


Будьте осторожны при ЧИСТКЕ рыбы! Не облизывайте руки, не берите ими ничего пока занимаетесь чисткой. Не кладите куда попало нож, которым чистите рыбу и всё!

Караси озёрные жёлтые редко бывают поражены описторхами!
Таша
я и хочу туристом.
GuimpLena
Был. в 84-м году. В сметане ложка стояла.
Я хотел туда распределица, Но было 2 места, Первое взял красный диплом, второе - многодетный отец...
Я ехал в Мирный (САХА - Якутия) о чём впрочем не жалею...
aglow
Мы тоже любили карасиков и судаков, пока у жены не нашли описторхоз... травились за деньги - препарата в РФ не было... не за деньги...
Судак может быть поражен описторхом только в одном редком случае - когда у него повреждена чешуя. По-другому личинка описторха просто никак физически не может проникнуть под жёсткую чешую судака.
GuimpLena
если хочешь - могу спросить контакты кто возил.
но не бюджетно...
aglow
да чтож ты за человек такой. в гдр сосиски, на камчатке в сметане ложка стояла.
aglow
Жена в Гурьеве росла - неё аналогичные воспоминания по вобле... Ну и в чёрной икре она знаток...
Я там тоже жил до 1979 года. Место впадения Урала в Каспийское море. Вобла, осетровый балык, черная икра. Один из деликатесов для тех кто понимает - жареный на спичке плавательный пузырь воблы с пивом. И в небо смотреть на спутники)
Жене привет передавай от земляка )

ЗЫ Ещё вспомнил - верблюды у местным вместо лошадей и километровые очереди за самый простым молочным мороженым, котрое привозили 1-2 раза в неделю. Стояли часами)
Таша
Самая вкусная жареная икра - это икра горбуши, жареная в ястыках во фритюре... до золотистой корочки... потом решетка поднимается из жаровни, и масло, еще шкварчащее, стекает... а икра в виде золотистых колбасок, хрустящих снаружи и нежнейших внутри, в это время остывает. Жареная она белая, кстати, а не красная. И сухая. Нежная и сухая, рассыпается икринками во рту. Есть теплой, почти горячей. Со свежим огурцом и укропом. Волшебно.
Из специй во время жарки только соль. Никаких яиц. Вообще ничего, кроме икры, масла и соли.
aglow
Бильтрицид... ну это как бы дешево и сердито,сам травил в 96,когда они,п.5 .страшные, аж из пробирки выпрыгивали,процедура простая, до невозможности, пьешь колеса с определенным интервалом времени, ,под присмотром медсестры и ночь проводишь в больнице,утром .тебя осматривает врач, на предмет побочки, но если она пойдет, то это почти сразу ясно будет,и вуаля, гуляй вася. Да, еще минералку надо было через , если не ошибаюсь ,2 часа пить. Атомно,конкретно,но без понтов. На таком лечении ломовых бабок не сроубить, поэтому и нет бельтрицида в списках...Я после этого лечения еще бухал жестко 4года...но до сих пор жив и печенка не отвалилась....
iddqd
Будьте осторожны при ЧИСТКЕ рыбы! Не облизывайте руки
Да? Интересная мысль... надо попробовать : )))
GuimpLena
я и хочу туристом.
100-150 тыс руб со спец снаряжением, которое нужно будет покупать: трекнговые палки там и т.д.
У меня знакомая в прошлом лете ездила так по дикой природе Камчатки.
это просто счас
GuimpLena
я была на Камчатке туристом... с рюкзаком в палатках...
рыба в речках была... кижуча ловили руками, падая на него пузом.... голец клевал только на красную икру...
горячие источники хороши... но облагорожена только Паратунка... там и бассейны под открытым небом и номера в теплыми сортирами...

там же в Коряках скупила у бабки-корячки все 5 кило красной икры...
а еще бабка научила эту икру солить... и про соленье рыбы рассказала от души...

вот тогда и напробовались и кетовой, и кижучевой, и лососевой...
sabatini
Настоятельно рекомендую посвятить денёк на то, чтобы прокатиться в метро, на автобусе и заглянуть на центральный рынок. Там везде есть люди и за ними можно наблюдать.
Это полезное времяпрепровождение, уверяю.
Вот правда, без шуток, попробуй.
sabatini
Чтобы посмотреть на мир глазами Соболева.
Upjohn
Соболев хочет себе дорогу освободить. Уговорит пол-Новосибирска не ездить на авто, - и сам будет рассекать по пустым улицам!
Диего
Второй день утром по пути на работу пусто на дороге. Корпоративы начались?
Зато вчера днем в Леруа ездили, туда свободно, назад Ипподромка стояла, огородами тоже не быстро вышло...
sabatini
Так оно всё для одного, для развития. :biggrin:
Сходи, не пожалеешь. :yes:
Sobolev
Это в какую сторону развитие?
ОРВИ?
Людей с авоськами? Мешать им, путаться под ногами в предпраздничные дни?
:безум:
Тебя послушаешь - самые развитые бабки на лавочках :biggrin:
Де_Флопе
Развитие Люба, развитие!
Респираторные заболевания ни при чём. :biggrin:
iddqd
Ну что, сынку, помогли тебе твои ляхи?
Sobolev
Развитие на рынке? :biggrin:
Чтобы что?
Так то можно в выхи и по тюрьмам, по тубдиспансерам, по свалкам и крематориям, тоже *развитие*.
wsoroka
Варить ещё не пробовал. Думаешь лучше стоит завести "борщедавалку"? ))
iddqd
Мы тебе самую лучшую пожертвуем :biggrin:
iddqd
Вари сам не п.5. давать лишний повод для манипуляций
Badger211
Ой сорвется тыдыща.... слаба в ём еще вера в мужской борщ...
iddqd
уже корреляцию можно выводить

если кто-то вдруг после долгой паузы появился на форуме = снова здорова
ищем новый вариант ))