Укороченный дозор
134361
1001
увалень
Мне говорят: "Омар, не пей вина!"
А как же быть? Лишь пьяному слышна
Речь гиацинта нежная тюльпану,
Которой мне не говорит она.
Развеселись!... В плен не поймать ручья?
Зато ласкает беглая струя!
Нет в женщинах и в жизни постоянства?
Зато бывает очередь твоя! © ))
Шелест
Да, я в последнее время тоже много думаю об этом, о коммуникации в интернете. Во-первых, явно никто никого толком не читает. А выхватывает любое случайное слово, а потом достраивает картинку тем строительным материалом, который в наличии и под рукой. Берет, блин, буквально из себя! В результате вместо диалога и дискуссии кругом сплошные монологи, когда вслух, но сам с собой. Во-вторых, фильтры восприятия. Обсуждения под картинками в стиле было-стало это прям нечто. Даже если на «было» мы видим обваливающиеся фасады, ямы на дороге и торговлю с ящиков, то все равно было лучше, лучше! А сейчас хуже! Мертвое все! Глянцевое! А было живое! И лужа, и свинья в луже! И очередь! Она вообще во всех смыслах была живее Ленина!
При том, что на картинке «сейчас», понятное дело, наблюдается восстание строений из руин и вполне себе живая, но теперешняя жизнь. А надо тогдашную.
Демид
Ну... ниче, что реальные люди довлатова жили в 70 х годах? Жизнь за это время маленько поменялась. По крайней мере, такого безбрежного, бессознательного коллективного пьянства явно сейчас не наблюдается.
Шелест
В хорошем районе живёшь))) И под окнами нет круглосуточного ларька)))
aglow
Не, щас и на уровне объективных цифр, типа потребляемого алкоголя в год видно, что пить стали гораздо меньше.
aglow
Не всяко меньше. На улице пьяные не валяются как во времена Довлатова, пока он не уехал в Нью-Йорк.
Пeппи
а где посмотреть было/стало?
Шелест
168 и 28
https://vsedlyasushi.ru/
это где все продают
там много интересного, нужного и полезного
и странного
счас рецепт тисну
Пeппи
В потребляемый алкоголь входит только тот, что продаётся официально? Просто стали меньше покупать.
Ne budu ni kem
Статистика, навроде, говорит другое
Шелест
На Фейсбуке, на Яндекс-дзене изобилие таких постов, где либо фото Москвы с одной точки, но разных времен, либо гифки - сначала как было, потом превращается в как теперь.
Стоит появиться новой и понеслось. Великое изобильное прошлое всплывает устной легендой, как Атлантида. И пофиг, что фотография зачастую демонстрирует обратное, ностальгия, она ж не про факты.
Вот один из примеров: https://zen.yandex.ru/media/past_today/moskva-v-sravnitelnyh-foto-bylostalo-58-5fd058ede7b06b04b580512e
aglow
Последние данные заканчивается 2011 годом. Уже 10 лет прошло. Тогда и БЗ постоянно по пятницам собиралась , вносило свою долю в потребление. А сейчас только Увалень и старается.
Ne budu ni kem
В 20 вроде как в районе десятки было, а сейчас повысилось в связи с пандемией,пишут)))
Ne budu ni kem
Картинок про уменьшающееся потребление тоже полно, надо смотреть методики расчетов в каждом случае.
Шелест
соевая паста 2 ст.л.
мёд/сахар около 75г
молотый красный перец чили (порошок) мнооооого
соль 2 ст.л., чеснок
обычно ещё туда добавляют уваренную мякоть корейских фруктов типа хурмы или сливы
кочуджан должен быть очень острым и красный перец дает цвет, иногда часть перца и фруктов заменяют на томатную пасту - вроде и красная, но не такая острая
вообще, кочудян тоже ферментируется, но так как мы в упрощенном рецепте используем уже ферментированную пасту, то и так пойдет
понятно, что это рецепт адаптированный, но вполне себе годный и похожий
если нет тведжана, то можно взять соевый соус и загустить его рисовой мукой (марки чапсаль)
чапсаль даже в суперах продается
но тогда не будет вот того привкуса ферментации, а будет просто острый густой соус
потому я советую все же делать, как выше написала
aglow
Такие графики тоже есть. Беглым взглядом - общее потребление алкоголя выросло, а в пересчете на этиловый спирт - упало. Значит, стали больше пить пива и вин.
Шелест
Времена другие, а люди те же. Страсти. В том отрывке Довлатов пишет о себе, про уход его жены к другому. Он также как увалень, запил. Хотел руки на себя наложить, а жену застрелить из охотничьего ружья.
Пeппи
ч/б фото всегда воспринимается трагичнее
современное же фото ещё и через фильтры пропущено

и всё
кроме убранного снега и брёвен на переднем плане отличий нет
Шлёндра
Это ж только один из примеров, а их тьмы. Когда сравниваются фото 70-х-80-х с современными, в комментариях - войны. Если убрать за скобки голоса любителей СССР в принципе, то конкретно ностальгию пожилых москвичей понять можно - на их глазах исчезло их прошлое, буквально. У кого-то снесли дом, где он жил в детстве, у кого-то школу, улицу родную расширили-перестроили, да не по разу. Вот и отторгают все новое оптом.
elle08
Еленюрьна,ну чокак этта...ну не всем дано шастя понимать не оазворачивая буммжку,чтт коричнеаое внутри не шоколад. Мьж нюха нет,а мож рще чего недовложили папамама....
Диего
гы. 10 тыр для всех пенсионеров страны упали на карту МИР...
Спасибо т.Путину за наше счастливое пенсионерство!
Показать спойлер
Показать спойлер