Польза от БЗ(часть 18) NF
63343
287
свет
Упс. Не знала.

(у меня старая чугунная, полуживая - пора менять, немногим меня младше, поэтому опыта с керамикой не имею)

И что делать, если нужно что-то варить на медленном огне?
Крыска
Я очень довольна индукционной плитой. Моментально нагревается. 9 режимов температуры. Если не уследила и убежало из кастрюли, сразу отключается. К плите не пригорает.
Крыска
Прекрасно варит на медленном огне. И даже может на минимуме поддерживать пищу в горячем виде, если есть в этом необходимость.
Инэсса
Какая марка?
Ну и да - видимо, надо отдавать предпочтение тем, у которых больше "скоростей"...
Крыска
А у тебя какой марки?
слава Зевсу я познакомился с этим "чудом" не у себя дома, а какой марки то чудовище было, я уже не вспомню
Крыска
И что делать, если нужно что-то варить на медленном огне?
Ставишь на медленный огонь и там этот цикл усиление-угасание с соответствующим малым интервалом и силой.
Даже чуть тёплым может поддерживаться.

Т.е. это будет фактически - чуть усилилось/угасает/чуть усилилось/угасает. Т.е. никаких взрывов температуры нет, фактически это видно просто визуально по самой конфорке (она краснеет/чернеет в соответствии с фазой)

Керамика тоже реагирует на сбежавшую пищу, отключается.
Крыска
у меня индукционка. ну нагревается быстрей, больше ничего не заметила. а ты же умная, ты же купить небольшую такую плиточку? нестационарную?
Крыска
Электролюкс, точную марку не помню. Но у меня четырехкомфорочная.
GuimpLena
Я не то чтобы сильно умная, но встройку мне некуда, это тогда всё надо переделывать, а у меня такой цели не стоит - мне надо кашку по утрам и суп раз в неделю... расходы неадекватны. А большая стационарная плита мне не нужна.
Пока присматриваюсь к такой - гибридной. Одна конфорка индукционная, вторая инфракрасная.

https://www.wildberries.ru/catalog/59712897/detail.aspx
свет
Я просто помню, как у подруги в гостях мне поручили сварить лапшу, а она зараза на "3" перестаёт кипеть, а на "4" убегает :улыб:
Инфракрасная.
Наверное, можно приноровиться - наливать больше или меньше воды... но у меня не было времени.

С индукционной опыта не было.
Инэсса
Все 4 индукционные?
А она шумит? (Вентиляторы в смысле)
Крыска
Может еще от марки плиты зависит? Я не замечала такого, у меня 14 уровней нагрева, поэтому между соседними позициями не такая большая разница, чтобы на одной выкипала, а на мЕньшей не варила. Электролюкс.
Крыска
купи маленькую мультиварку. я вот горя не знаю. плита закрыта давно уже красивой закрывашкой и все отлично.
Автоинформатор
А как вы пироги печёте без духовки ? :улыб:
GuimpLena
нет, мультиварку я точно не буду покупать... ковшик сполоснула - и ага, а эту бандуру замучишься

Кстати, ты была права - мясорубка Бош страшная штука - точно сама за мясом гоняться будет, если выпустить... недавно мясо купила, попалось не слишком идеальное, не зря со скидкой продавали - жилы, жир, в общем только в фарш. Думала даже подморозить, боялась, что не сможет перемолоть. Ага, щас. Только подсовывай, да пошевеливайся. И это у меня ещё самая простая, даже без реверса. Да ей никакой реверс не нужен, она, похоже, ничем не поперхнётся.
И металлические части не чернеют, слава богу, нож острющий. После китайского ноунейма просто другая галактика.

До этого только куриный фарш делала, но там из грудки всё просто...
Крыска
Да, все 4, встроенная. Шумит немного, когда на большом огне варит. Но это совсем не напрягает.
Увалень77
тебе понравится - в печке "Чудо" :)))
GuimpLena
А как жарить рыбку? картошку? оладьи? Это вредно и надо навсегда отказаться? Но оно же такое всё вкусное. :а\?:
Крыска
так-то бандуру не надо мыть и мучаться. там такая чашечка поменьше ковшика, которую мыть
свет
14 - это здорово.
Спасибо, надо присмотреться к Электролюксу...
Инэсса
шум я не люблю, но понимаю, что в данном случае без него никуда
GuimpLena
Съёмная? Я со съёмными только большие модели видела...
Мишель
эх... вот только если оладушки. и рыбу и картошку я прекрасно жарю в большой мультиварке, она у меня как раз для таких вещей предусмотрена. но я не слишком люблю все жареное, я лучше запекаю.
Мишель
А надо ещё и фритюрницу купить для комплекта :улыб:

У меня была, но да давностию лет того. И фильтры перестали выпускать... Подумываю о новой, а пока просто в кастрюльке с высокими бортами приноровилась фри делать.
GuimpLena
А у тебя какая индукционная - настольная?
Крыска
конечно все съемное. и чаша и крышка. я все рассказываю, что я при покупке мультиварки сразу запасную чашу покупаю на всякий случай и крышечки силиконовые. если надо у меня так аккуратно все в холодильнике штабелируется. какая же я все-таки рациональная хорошая хозяйка любо-дорого.
Крыска
панелька или мультиварка?
GuimpLena
Это хорошо. Моя фритюрница тоже была со съёмной чашей и крышкой. И я реально не понимаю, что делать с несъёмными. А таких абсолютное большинство.

Вот красотища.
Но отзывы не очень.
GuimpLena
Индукционная плитка... или у тебя встроенная?
Крыска
у меня встройка. но! у меня 1) места достаточно, 2) дура была, про переносные не знала.
GuimpLena
Я тоже не знала, но начала изучать вопрос и узнала...
Крыска
давно хочу поменять плиту...
мне надо на две конфорки... даже согласна на отдельную духовку...

но как почитаю отзывы... такое впечатление, что плиты делать разучились...
Кью
Мои родственники недавно так сделали - духовка отдельная, встроенная вообще в шкаф, и панель-домино в другой стороне кухни. Но, возможно, нестационарное решение лучше. Её и убрать можно вообще с глаз долой, если не нужна прямщаз. Можно взять две одноконфорочные, больше степеней свободы.
Крыска
Модель не подскажете Бош-мясорубки? Мне тоже нормальную надо
Seul
Берите такую не пожалеете, плюсы

1) повышает тонус трицепса и не только, а так же оказывается общее тонизирующее влияние на организм человека в силу аэробности нагрузки
2) экономит электроэнергию
3) на много надежнее любой другой мясорубки
4) эффективно подчеркнет Вашу индивидуальность и позволит выделиться из толпы
5) достанется Вашим внукам и правнукам и продолжит исправно работать
Seul
У меня такая
Bosch SmartPower MFW2520W
https://www.wildberries.ru/catalog/101403263/detail.aspx

и на то время (год назад) она была самая простенькая.

Сейчас там навалом дешевле, но боюсь, как бы не подделки или не контрафакт, потому что подозрительно дешёвые. Надо проверять на оф. сайте, есть ли соответствующая модель.
Знакомые пристраивают кошку в добрые руки. Мож надо кому? Забавно выглядит. Около 6 лет, стерилизованная.
Хотя и не без проблем в плане поведения (лоток не очень любит - но, возможно, это решаемо)
Seul
А чес она Вам не нравится ? отличная мясорубка.
Крыска
Спасибо.
На сайте Боша такой нет.
Ваша сколько стоила год назад? 6 тр - это дешево для нее?
Увалень77
не может она, как у Крыски, все подряд молоть
Seul
https://www.bosch-home.ru/shop/kuhonnaja-utvar/mjasorubka/MFW2520W#/Tabs=section-highlights/Togglebox=accessories/Togglebox=manuals/Togglebox=accessoriesOthers/

Я купила за 4800 примерно, но повезло, попала на скидку.
Думаю, что 6 тысяч сейчас - это нормально.

Но имейте в виду, что она совсем простая. Всего две решётки - мелкая и крупная, плюс насадки для колбасок. Реверса нет. Есть и мощнее - изучайте вопрос, какая нужна именно вам.

На WB есть дешевле, но там даже видно, что на фотках не то. Надо смотреть именно у оф. поставщика.
Крыска
Нет больше никаких официальных поставщиков. BOSCH свернули деятельнтсть в России. Этот интернет магазин просто "показывает".
Не видишь что ли надпись "оформление на сайте временно недоступно". И так по всем товарам.
Ага
ну так сходи в мвидео. по какому бы поводу не страдать только бы страдать.
Ага
На оф. сайте ссылка на магазин, где можно купить. Всё нормально.

Но речь не об этом. Ты на WB сходи и посмотри, сколько там типа Боша, который с Бошем и рядом не стоял. Поэтому есть ли вообще в природе соотв. модель, надо проверять.
Крыска
Гм.. я с телефеона смотрю и увидел только ссылку на ozon, при переходе на который пишут, что нельзя купить.
Про кучи фейков на WB в курсе. Там всегда так было.
Я про то, что само понятие официальный поставщик, применительно к технике из недружественных стран, утратило смысл.
Понятно, что данную модель можно найти.
Ага
да ничего подобного. российский филиал закроют, откроют филиал казахского представительства. делов-то. деньги они такие деньги... так что....
Ага
ну производитель, не поставщик, я неправильно выразилась, наверное... но на WB есть официальные продавцы всё же, уж под каким соусом, я не знаю, может и под казахским уже