Грибы-2011
А я-то собираю грибы под тем же Тогучином и думаю то-ли кажется ,что стреляют или на самом деле 
А это значит и правда охотники.Кстати одну утку спугнула ,когда шла по околку(жаль ружо дома,а то ещё бы и с дичью вернулись 
А это значит и правда охотники.Кстати одну утку спугнула ,когда шла по околку(жаль ружо дома,а то ещё бы и с дичью вернулись Были вчера, есть остатки роскоши. Ищите вдоль р. Каракан, в молодых соснах. Старыйлес в этот раз почти пустой, есть чуток маслят и старые моховики - очень сухо
. Ищите вдоль р. Каракан, в молодых соснах. Старыйлес в этот раз почти пустой, есть чуток маслят и старые моховики - очень сухо а мне жалко птичек и животинку 
Кушают, но плаааааааачут!!!!!!!!!! 
может быть потому что Алеусский и Караканский за один бор принимают..только на разных берегах 
Кушают, но плаааааааачут!!!!!!!!!!
А кто в Алеусском бору места знает? Я б с удовольствием компанию составила!
Ну блин, Ромаааааааа
Ездили вчера, с половины первого до шести вечера, 2,5 часа туда 2 обратно (всего туда обратно 280км от центра), проехали недалеко, по грибы действительно много народу было, даже газелями привозили
мы были первый раз так что наобум, срезов конечно много, были не дальше 11 км влево.
Хотим завтра еще, но я представляю что завтра будет, погода, красота конечно, не пожалел, только дорога капец зубодробильная машину жалко (в бору дорога отличная 40-60км/ч).
Думаю вот может через ордынку на пароме, никто не знает расписание случайно? там помоему лучше дорога и короче?
Немного боровичка (пожарили со сметанкой, укропом - вкуснотище), моховики (презали сушить, первый раз набрали, пишут что очень вкусные?) пару опят и видимо рыжик (не знаю чего с ним делать?)
picasaweb.google.com
мы были первый раз так что наобум, срезов конечно много, были не дальше 11 км влево. Хотим завтра еще, но я представляю что завтра будет, погода, красота конечно, не пожалел, только дорога капец зубодробильная машину жалко (в бору дорога отличная 40-60км/ч).
Думаю вот может через ордынку на пароме, никто не знает расписание случайно? там помоему лучше дорога и короче?
Немного боровичка (пожарили со сметанкой, укропом - вкуснотище
), моховики (презали сушить, первый раз набрали, пишут что очень вкусные?) пару опят и видимо рыжик (не знаю чего с ним делать?)picasaweb.google.com
Вот моя родня как-то на пароме и переправлялись Если дозвонюсь до них ,узнаю и напишу 
На фото думаю рыжик и есть
Если дозвонюсь до них ,узнаю и напишу На фото думаю рыжик и естьКрасотаА мы набрали ведерко подберезовиков, подоосиновиков, попробовали в Кудряши за опятами, но опять все срезано, новые еще совсем крохотные.
А мы набрали ведерко подберезовиков, подоосиновиков, попробовали в Кудряши за опятами, но опять все срезано, новые еще совсем крохотные.Рыжик нарезать кубиками и пожарить на сливочном масле, минут 5, чуть-чуть посолить, и готово! Если масло на сковородке останется, обжарть на нем же пару кусочков белого хлеба, такие рыжие греночки получатся. Вкуснотища... 
Рыжик, как и белый, чуть ли не сырым можно есть!
Рыжик, как и белый, чуть ли не сырым можно есть!
Спасибо! Завтра поедем опять счастье пытать
а я возьму себя в руки и ... не поеду! А то от машины мало что останется. Буду по березовым околкам за Академгородком гулять и вздызать по Каракану...
ну собственно рыжики и есть
Спасибо! Завтра поедем опять счастье пытатьНу как испытания? Надеюсь, успешно?
что-то не слышно "вести с полей", в субботу днем в кудряшах просто аншлаг, машины через каждые 10м вдоль трассы, боялс предположить сколько еще в лес съехало. сам на дачу ездил
сам на дачу ездил Боровички по-прежнему на плотине продают, причем с трех машин. Выходит, где-то есть грибное счастье... 
Да съездили 
Уезжать не хотелось. Народу много, собирали типа подчищали Вообще, зараза конечно, тянет и все туда, уезжать не хочется, погодка шепчет, кайф! На двоих нашли 5,5 кг. даже не представляю сколько собирают "первинцы" 
picasaweb.google.com
Уезжать не хотелось. Народу много, собирали типа подчищали Вообще, зараза конечно, тянет и все туда, уезжать не хочется, погодка шепчет, кайф! На двоих нашли 5,5 кг. даже не представляю сколько собирают "первинцы" picasaweb.google.com
Очуменные фотки,особенно понравился последний большой полосатый гриб в коробке Завидую,а мне в эти выходные не удалось выбраться
Завидую,а мне в эти выходные не удалось выбраться Коровники, свинушки являются условно съедобными и не все их собирают. Но соленые они не хуже груздей. 
Лучше их отваривать конечно и в суп.
Лучше их отваривать конечно и в суп.Рыжик, как и белый, чуть ли не сырым можно есть!Можно и сырыми :-)
Не далее как пару недель назад набрали рыжиков, помыли, порезали, присолили, добавили лучек, перчик, майонез и вперед!
Да, кстати про опята забыл написать.
Уже пол седьмого наткнулись на них, за 10 минут родственник нарезал пакет! А, мы ему сигналим... пришел, говорит только нашел а мы его домой
так и уехали скрипя зубами
Уже пол седьмого наткнулись на них, за 10 минут родственник нарезал пакет! А, мы ему сигналим... пришел, говорит только нашел а мы его домой
так и уехали скрипя зубами Боровички по-прежнему на плотине продают, причем с трех машин. Выходит, где-то есть грибное счастье...это какието ненастоящие грибы их и на кудряшах продают
китайцы поди выращивают.Точно-точно Вот в следующие выходные будут наши ,не китайские
Вот в следующие выходные будут наши ,не китайские поделитесь?
Непременно , для соседа и не жалко даже 
а лучше возьмите с собой сам могу только по асфальту
сам могу только по асфальтуДык там асфальт и есть и движение по просекам как на Красном
и движение по просекам как на КрасномНу вот если всё сложится как задумывается,почему бы и не взять А как же ,Роман,дача ,не говорю даже про рып?
А как же ,Роман,дача ,не говорю даже про рып?Тут все про Белые пишут, грузди... А я тут распробовала, благодаря форумчанам, простой гриб - подтопольник Груздей соленых у меня - 4 ведра на зиму припасено, разных жаренных-мороженных - не считано, как и у всех здесь. Но вот хочется сказать пару слов про это гриб. Ну ничем не хуже груздя! И собирать можно ведрами! Вчера в темноте(!), возвращаясь с дачи на острове, нарезали ведро. Просто на ощупь! А какой вкусный гриб, оказывается)) Соленым похрустывает, как груздок. В общем, рекомендую Даже в грибной год не побрезгуйте простым подтопольником. На мой взгляд, не заслуженно принебрежительно забытым
Груздей соленых у меня - 4 ведра на зиму припасено, разных жаренных-мороженных - не считано, как и у всех здесь. Но вот хочется сказать пару слов про это гриб. Ну ничем не хуже груздя! И собирать можно ведрами! Вчера в темноте(!), возвращаясь с дачи на острове, нарезали ведро. Просто на ощупь! А какой вкусный гриб, оказывается)) Соленым похрустывает, как груздок. В общем, рекомендую Даже в грибной год не побрезгуйте простым подтопольником. На мой взгляд, не заслуженно принебрежительно забытым
Так и я 2 месяца назад не знала это гриб А вообще, я, конечно, на счет грибов "зажралась" Опята раздариваю, подберезовики - "это несерьезно" и.т.д. А вот мааааленькие соленые подтопольники реально понравились Ну что тут сделаешь
А отказаться от старых представлений не поздно и на пенсии
А вообще, я, конечно, на счет грибов "зажралась" Опята раздариваю, подберезовики - "это несерьезно" и.т.д. А вот мааааленькие соленые подтопольники реально понравились Ну что тут сделаешь А отказаться от старых представлений не поздно и на пенсии
Пришлось проверить версию нашествия китайских грибных плантаций!!! "Не вынесла душа поэта" пропадания зря такой чудной погоды, отпросилась после обеда с работы, и понеслась на проверку в Каракан! Проверка показала: китайцев нет, грибы все еще есть!!! , хотя сухо настолько, что хвоя хрустит под ногами. В общем, провели с подругой чудесные пол-дня в бору и в низинках у р. Каракан, собрали по ведерку боровичков и еще столько же подосиновичков с опенками. Терерь будут чудесные пол-ночи на кухне... 
Фотки будут завтра, поскольку ждут кастрюльки и нитки для нанизывания и сушки белых грибов
, хотя сухо настолько, что хвоя хрустит под ногами. В общем, провели с подругой чудесные пол-дня в бору и в низинках у р. Каракан, собрали по ведерку боровичков и еще столько же подосиновичков с опенками. Терерь будут чудесные пол-ночи на кухне... Фотки будут завтра, поскольку ждут кастрюльки и нитки для нанизывания и сушки белых грибов