Форумы
DUTSUN
member
Солить можно что угодно...
Только горячим способом
Только горячим способом
Солить можно что угодно...Только горячим способомИ "бледную поганку тоже"?
ХочуСпросить
ЗооПрограммист
Тоже можно 
А дальше - как в кино: "Только один раз"
А дальше - как в кино: "Только один раз"
Levin36
veteran
А вдруг неправильно истолкует кто-нибудь шутку 
Katerinn
experienced
Совета хочу спросить - если ехать с ночевкой, можно ли как то сохранить грибы, собранные в первый день? Или только на второй, перед отъездом собирать?
QWER0000000
activist
Ребята, как вы думаете, опята пошли???
Сейчас читают
Перерегистрация авто
61314
21
Куда идти учиться после школы? Оставаться в 9 или идти до 11?
206369
224
налог на имущество: давайте внесём ясность (часть 2)
614422
219
виктория888
member
Ага...тот же вопрос интересует)))))Хочу на выходных на разведку смотаться по опята)
Грибы сохранить - легко!
Если будете ночевать в лесу, то наверняка будете разводить костер...
Возьмите с собой воды и большой котелок или ведро.
Если не удается чисто помыть - не беда, главное снимайте пену.
Отварите в подсоленой воде (2 ст. ложки соли на 5 л воды) после закипания 5-10 мин., не более. Воду слейте, грибы переложите в чистую посуду, в которой повезете домой. Варите след. партию. Окончательно промыть и отсортировать можно дома и довести до готовности, как Вам надо.
БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ С ОГНЕМ В ЛЕСУ!!!
Если будете ночевать в лесу, то наверняка будете разводить костер...
Возьмите с собой воды и большой котелок или ведро.
Если не удается чисто помыть - не беда, главное снимайте пену.
Отварите в подсоленой воде (2 ст. ложки соли на 5 л воды) после закипания 5-10 мин., не более. Воду слейте, грибы переложите в чистую посуду, в которой повезете домой. Варите след. партию. Окончательно промыть и отсортировать можно дома и довести до готовности, как Вам надо.
БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ С ОГНЕМ В ЛЕСУ!!!
shapokliak
guru
Мы хранили, пересыпав солью. Если будет посуда, можно залить соленой водой (хотя грибы могут ее "набрать", потом будет с них течь - неудобно везти). Главная идея в том, что мелкие вредители в соленое не полезут. Если ночевать в домике, можно, наоборот, разложить в один слой на газетках, потом перед отъездом собрать. Дома обрабатывать как обычно.
MALBON
junior
Ездили в понедельник за грибами в сторону Плотникова ничего не набрали !Пару штук груздей и штук пять подберёзовиков,лес сухой.В прошлом году четыре ведра груздей набрали в той стороне.Интересно груздь пошёл или еще рано?Знатоки по Караканскому бору на пузотерке туда ездят или нет?Не разу не были в тех местах .С прошлого года туда собираюсь все как то не получается.В этом году грибов мало или хвастатся никто не хочет трофеями?
shapokliak
guru
Я писала в прошлой части темы, что лично натыкалась на большое количество груздей в субботу, однако все они там были червивые. А вчера видела как мужик сидел хорошие грузди ведрами продавал на рыночке на Золотой Ниве.
Грибы были,но много червивых,в том числе и груздь.Вчера была в Верх-Туле,всего понемногу,просто спортивный интерес,чёрный груздь отдала соседу.
TRN
activist
Народ ждет ответа- "Откуда грибочки"?
Sansei
activist
Что-то не очень похожи боровички на кудряшовские...
shapokliak
guru
Точно. Скорее смахивают на продукцию другого региона, не Нской области
Sansei
activist
Точно. Скорее смахивают на продукцию другого региона, не Нской области :)Ну, в Новосибирской области такие тоже растут - по обе стороны водохранилища, но вот насчет Кудряшей - сильно сомневаюсь. Это ж темный "моховой" боровик, а в Кудряшах белые грибы обычно другого типа - с гораздо более светлой шляпкой.
Ау, знатоки Кудряшовского бора - встречались ли вам там такие боровики в таком количестве? Или новичок форума хочет ввести нас в заблуждение? )
Нет, не встречались) Там светлее, как тут и говорят
Нет 
Такие грибы из Каракана везут обычно.
Такие грибы из Каракана везут обычно.ТОП 5
3
4