tim_k_a
Да, конкретный дождь решит все проблемы: дороги станут не проездными, а лес заплодоносит во всех местах, доспеет брусника. Наконец за грибами можно не торопиться, а выбирать удобное время. Все должно быть в удовольствие: и сбор, и поиск, и переработка. Отлично!:улыб:
Привет, Таня:) Честно говоря не знаю, можно ли Гисметео доверять - ну из практики - не очень точно там. То есть уже раза в два меньше осадков на сегодня прогнозируют, чем вчера говорили. Ну, они сегодня и в Новосибирске прогнозируют - ближе к вечеру:), посмотрим:) Да дороги то там нормальные - ни разу не видел, чтобы ездить нельзя было. Лужи раньше скапливались большие, да все равно можно было проехать. А так, по большей своей части - нормально обычно можно проехать. Да, насчет переработки - это пока для меня довольно большая проблема:))) ну ладно, разберемся:) Брусника - да, кстати, чего-то ее незаслуженно часто обходят стороной:)) Вкусная же ягодка:) А насчет выбирать удобное время - ну, мне кажется, в любом случае - тут мы должны подстраиваться под Природу, а не она должна нам условия создавать, чтобы нам было просто и удобно:))) А в удовольствие - да оно так и будет, если только понять - что и зачем происходит, даже может быть - некоторые на-первый-взгляд-неудобства:) Мы часто через чур грузимся по поводу вещей, над которыми надо чуть пораздумать просто - и все станет нормально:) Я вон тоже - не хотел ехать, и работа и машина и не выспался - а в итоге - напряг, конечно, был, но почему должно быть все без напрягов?:)) Зато в итоге результат хороший - по большинству статей, так сказать:) А когда напрягаешься - обычно и мысли полезные появляются и навыки.
Twin76
Привет, Артем! Это я себя так успокаиваю - ну край, как хочется прямо в субботу, да с ночёвкой в палатке, да на любимую полянку в Каракане! Но: есть масса обязательств своих и чужих, которые нельзя отодвинуть и от которых не отмахнуться, как от назойливой мухи.
Поэтому, здраво рассудив, уже мечтаю о такой субботней поездке 22го или 29го августа, раньше не получится. А поскольку у моей машины 14-е колеса, то компания из второго авто всегда приветствуется! Так что приглашаю заранее. :agree:
NKS
Вчера сходил, набрал немного груздиков на засолку. Вот слышал от кого-то, что ножки не солят, ну типо только шляпки в засолку идут, а ножки – срезают, и «в утиль».
Ну у тополёвого понятно, там ножка цельная плотная, такую солить может и нет смысла – будет жестковата. Но у белого ножка вот полая например, вполне как мне кажется пригодна к засолке. Или это чисто для удобства укладывания гриба в банки ножки «дискриминируют»?

P.S. в тех местах где вчера собирал груздя вот такие грибы (см.фото) были просто на каждом шагу. Смутил цвет шляпки, опять же от кого–то слышал, что у съедобных грибов шляпка всегда имеет один преобладающий цвет, а тут как будто дождём акварельную краску с неё смыло.
Я в пластинчатых плохо разбираюсь, для меня они почти все - «сыроежки» )) но стало всё таки любопытно, что за гриб? Съедобный?
Absolute_V
это и есть сыроежки. Вполне себе съедобный гриб
NKS
День добрый. В Омске ни разу не был, но в рамках тура по РФ хочу побывать во многих городах. Итак, подскажите пожалуйста хорошие грибные места Омска:улыб:
Заранее благодарен.
Absolute_V
P.S. в тех местах где вчера собирал груздя вот такие грибы (см.фото) были просто на каждом шагу. Смутил цвет шляпки, опять же от кого–то слышал, что у съедобных грибов шляпка всегда имеет один преобладающий цвет, а тут как будто дождём акварельную краску с неё смыло.
Я в пластинчатых плохо разбираюсь, для меня они почти все - «сыроежки» )) но стало всё таки любопытно, что за гриб? Съедобный?
Добрый вечер! Вот про розовые и оранжевые сыроежки ничего хорошего не скажу. Перед употреблением их придется отваривать, иначе имеют перечно-жгучий привкус. Подруга умудрилась их без отваривания с картошкой пожарить, в итоге получила аллергию на неделю, так что будьте осторожнее! Лично я люблю синявки (крупные серые сыроежки), с ними все отлично, и в суп и в засол годятся!
NKS
Хорошие дожди прошли. Грибные. Помогут ли они опятам - скоро узнаем.
tim_k_a
Привет, Артем! Это я себя так успокаиваю - ну край, как хочется прямо в субботу, да с ночёвкой в палатке, да на любимую полянку в Каракане! Но: есть масса обязательств своих и чужих, которые нельзя отодвинуть и от которых не отмахнуться, как от назойливой мухи.
Поэтому, здраво рассудив, уже мечтаю о такой субботней поездке 22го или 29го августа, раньше не получится. А поскольку у моей машины 14-е колеса, то компания из второго авто всегда приветствуется! Так что приглашаю заранее. :agree:
Спасибо за приглашение!:)) буду иметь ввиду:)) - пока так не могу сказать, что там будет, тоже у меня по работе бывает всякое на выходные, ну и действительно бывают же "неотложные обязательства", которые важнее всего. Моей машине (с 15 колесами:)) тоже не повредит "подстраховка":))) А вообще там, в Каракане - особо и застревать-то негде, если не лезть куда не надо, конечно:))) Хотя если полянка у тебя на берегу - то туда наверное да, чтобы проехать - там вроде без "экстрима" вообще дорог нет, откапывался раз там:))
Я пока надеюсь, что пораньше получится - вот думаю дождик и сегодня там был, более-менее, и до этого, а завтра и потом, и на выходные - тепло, Солнышко, ну и тоже немного дождей - в общем самая грибная погода, как тут люди уже отмечают:) - может тоже соберусь. Может даже с ночевкой, надо подумать:) У меня там, кстати, тоже полянка есть - где как дома себя чувствуешь:)
NKS
Привет, грибники! Кто-нибудь в курсе, как дела в Каракане? Пошел ли второй слой белых, появились ли моховики, маслята?
Twin76
Ну Артем, буду за тебя рада, как вернешься из Каракана - побалуй нас фотоотчетом)) :live:
Ездили вчера. Маслят не видела, моховика нашла 3: больших и очень червивых.
Собрали 5 вёдер сыроежек (никак не привыкну к огромным Караканским сыроежкам) и 1 ведро груздей: сырых и сухих. Белого не видели. Местные продавали за 5 л - 1200 руб. Дорого очень!
Завтра опять поедим.
tim_k_a
Лично я люблю синявки (крупные серые сыроежки), с ними все отлично, и в суп и в засол годятся!
Такие там тоже попадались, но значительно реже. А вот эти - "полинявшие"- ну просто куда взгляд не кинь.

Но как писал уже выше - в пластинчатых плохо разбираюсь, поэтому не беру. Вернее беру только то, что несъедобных "аватаров" не имеет: грузди, волнушки, рыжики.
NKS
Лес в Спироно, Антоново отдыхает сейчас? Есть смысл туда ехать?
И как с клещами дела? Поменьше стало?
NKS
На нашей половине Алеусского бора(со стороны деревень) за 8 дней третий дождь. )))
Думаю, что и Спирино /Антоново тоже промокают. Может быть грибница белого сможет ожить после засухи.
В наличии в городе грибные корзины на 17л и 23л.
Собираюсь ещё немного сплести)).
natkud
Извените а сколько стоит корзина. И где можно приобрести.
А можете сплести корзину с крышкой (две половинки от середины), типа как для пикника?
Грифон
Позвоните или напишите в WhatsApp
8913 926 68 59. Цены не пропускают))).
Грифон
Цены и прочую информацию не пропускают . Смотрите на фото с корзинами мой телефон . Пишите в вотсап.
Могу, поела пикниковую, стуситесь, фото вышлю
Грифон
Попробую с ценами)) разместить.
Корзины на фото: 17л-1300р, 23л-1650р. (2штуки).
Объём примерный +-.
Забирать,Линейная,114/3 большая парковка
NKS
Вчера приехали с мужем с Каракана. Белых практически нет, как подосиновиков и подберезовиков. Только единичные экземпляры. Несколько штук нашли маслят и моховиков. Но пошли грузди - сухие и мокрые. Крупноватые, но почти все чистые. Пару ведер общими усилиями нарезали. Самый большой "улов" лисички - пять ведер. Много крупных. Но и молодых тоже очень много. Прямо полянами. Даже ходить почти не пришлось. Только сегодня закончили обработку. Спина не гнется.
natkud
Осталось только одна корзина 17-18л.
Ещё несколько сплету к 15 августа
NKS
А в спиринском бору скучно :sad: Сыроежек много, но в основном переросшие и червивые. Бычки штучно, тоже переростки. Еще нашли пару переросших белых и несколько червивых рыжиков.
Вроде и набрали что-то, но никакого удовольствия:хммм:
NKS
Нашарилось по кустам вокруг дачи за пару часов :улыб:
natkud
Спасибо вам за корзины! легкие , прочные и ручка строго по центру - собирать в них одно наслаждение . Фото сегодня в Кудряшах.