Хочу получить вычет с процентов по ипотеке+вычет за квартиру.
Ипотека с 2007г. вычет с процентов еще ни разу не получал.
Можно ли получить вычет за квартиру с 2 000 000, а не с 1 000 000 и при этом, получить вычет с процентов, уплаченных в 2008г. и в 2007г.?

Недостаточно информации - квартира-то когда была передана/получена, или оформлено свидетельство о праве собственности?
По процентам вычет можно за 2008г. получить, если не новостройка, но только если рысью в налоговую бежать с декларацией, да и то только в следующем году...

Передача квартиры 31.12.2010 - новостройка.
А по вычету с процентов срок давности 3 года?

не понял, почему

По процентам вычет можно за 2008г. получить, если не новостройка

?

Передача квартиры 31.12.2010 - новостройка.

Тогда весь НДФЛ, который Вы уплатили до даты подписания акта приемки-передачи, вернуть нельзя (разве что по суду), а тот, что Вы отдали в 2011г. - можно и нужно. Для этого либо прямо сейчас подавайте документы для уведомления работодателю в ИФНС - через месяц получите это уведомление на руки и передадите работодателю - за декабрь2011 НДФЛ вернете, а затем - в 2012г. подадите налоговую декларацию на вычет, либо просто ждите 2012г. и подавайте декларацию за 2011г. Там и укажите к возврату с базы в 2млн.руб плюс уплаченные проценты по ипотечному кредиту...

?

Это особенность получения вычета, в сравнении новостройки и вторички. Во втором случае передача недвижки идет почти сразу после заключения ипотечного договора, потому и проценты можно вернуть практически с начала владения. В случае же новостройки фактически имущества до его передачи заемщику нет во владении, т.е. права на вычет не возникает еще, до момента подписания акта. Исключение - незавершенка - но это не Ваш случай...