Подскажите где можно найти специальную закваску. Белые шарики при добавлении которых в молоко получается суперский кефир. Полученный кефир обладает ценными свойствами и очень полезен. Подходит любое молоко для этого. Они - белые шарики, как то сами размножаются. Вообщем кто знает, мож их как то самим можно приготовить и вырастить.???

Эти грибки так и называются - кефирный гриб, внешне очень похожи на цветную капусту.
Взять можно их или на детской молочной кухне (если выпросите) или у кого-то, у кого этот кефирный гиб уже есть.
Размножается гриб очень хорошо при условии что соблюдать условия его содержания и разведения.
У меня есть кефирный гриб, но пока поделиться не могу, т.к. все раздала и пока новый не нарос.
На Сибмаме часто попадаются объявления от желающих поделиться грибочком.

В аптеках продаётся

В аптеках продается закваска НАРИНЕ. Это совсем другое!

А можно я встану в очередь на кефирный гриб к вам. Естественно, когда он у вас нарастёт. Хоть один шарик а дальше я сама много наращу, только объясните какой уход нужен

На сибмаме всегда готовы поделиться этим добром бесплатно. Поищите по этим ссылкам

http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=6343905&highlight=%EA%E5%F4%E8%F0%ED%FB%E9+%E3%F0%E8%E1#6343905

http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=84922&postdays=0&postorder=asc&highlight=%EA%E5%F4%E8%F0%ED%FB%E9+%E3%F0%E8%E1&start=240