Уличная торговля молоком, квасом и т.п.
50023
170
romlih
это очень дорого для вашей аудитории (надеюсь вы не ждете,что к бочке потянется кто-то кроме нищих и очень бедных)
а у вас скоропорт между прочим
romlih
Каким образом собираетесь контролировать поставщика: жирность, лактозу, альбумин, основные состовляющие продукта?
Как контролировать продавца?
Обсемененность?
Alippa
это очень дорого для вашей аудитории (надеюсь вы не ждете,что к бочке потянется кто-то кроме нищих и очень бедных)
а у вас скоропорт между прочим
В городе из тех бочек, что я видел, цены начинались от 40 рублей.
Может и дешевле смогу торговать, если с парусом договоримся. :dnknow:
romlih
Боюсь, что упретесь в сан нормативы по торговле молочкой. Раньше требования были изрядно проще. Короче говоря - сложно будет получить разрешение.
Связь без брака
зачем ему разрешение?
на молоко у него есть, не потравит, а за все остальное пусть штрафы платит, они там не смертельные
Alippa
Есть такое понятие, радиус доставки молока 100км, больше не разрешит Ветеринарная служба.
romlih
Хотите предложить свои услуги?
пишу тут "не корысти ради, а токмо пользы для" (тотального обсеменения брендинговыми идеями умов народонаселения, которые в аккурат найдут применение в их торговых лотках и лавках! :biggrin: )

промаркировать бочки номерами (типа Бочка №17 и Бочка № 23)
шикарные Есентуки, внушающие надежность, безопасность! :respect:
Alippa
Ну так я как-то сторонник легального бизнеса. Хотя и такой вариант имеет место быть.
ПАРУС
100 это лучше чем 10, но хуже чем 200
я ваапче не верю в такие затеи, в 90-тые при вс ем желании некоторых вернуться не получится даже в рамках отдельной улицы с бочкой №17
ПАРУС
Каким образом собираетесь контролировать поставщика: жирность, лактозу, альбумин, основные состовляющие продукта?
Как контролировать продавца?
Обсемененность?
О боже! Зачем мне это? Каждое утро берется проба в сертифицированнной лаборатории и дается официальное заключение. В случае нехватки обсемененности - обсемененность повышается. Как? - не скажу :rofl:
romlih
топик можно закрывать?, вам уже весело я погляжу
Alippa
... в 90-тые при вс ем желании некоторых вернуться не получится даже в рамках отдельной улицы с бочкой №17
Верно, сейчас нужен другой подход.
Автомат в павильончике, бросаешь монету и он наливает в твою посуду: 10; 100; 200 грамм или литры.
Автомат в павильончике, бросаешь монету и он наливает в твою посуду: 10; 100; 200 грамм или литры.
Пётр это Вы? :biggrin: а где у нас Пётр-то? :biggrin:
Связь без брака
Боюсь, что упретесь в сан нормативы по торговле молочкой. Раньше требования были изрядно проще. Короче говоря - сложно будет получить разрешение.
Вот как раз об этом мне и хотелось бы поговорить. Вы знаете какие требования предъявляются к бочковой продаже молока на сегодняшний день? Я общался с Роспотребнадзором, с администрацией района (Дзержинский) и как выяснилось, они сами не знают всей кухни от и до. Про удаленность в 100 км - это не проблема, т к расстояние существенно меньше.
Naaatta
я про этот год. 2014.
года 3 в городе уже не видал цистерн :dnknow:
видимо спроса нет.
romlih
кстати, чем вызвано желание торговать именно из бочек, но по озвученной, так сказать "не дешевой" цене, почему бы "не замахнуться на Вильяма нашего Шекспира" (с) "Берегись автомобиля" и не тарить под своей марочкой? :nom:
еще и дольше будет храниться, меньше возврата то сё :eek:
romlih
Администрация здесь не помощник- они только разрешение на торговлю могут дать. Сан службы нужно пытать. Если не отвечают - работайте спокойно, если что то по рецепту Александра - штрафами отскочить.
Связь без брака
Я очень сильно сомневаюсь, что привозящие сюда молоко озадачиваются общением с роспотребнадзором... Вся торговля всегда во дворах, подальше от любопытных глаз... По-моему, одно время вообще такой формат торговли запрещали. А так, возят, и у офиса периодически народную тропу вижу, и на Доватора встречал:улыб:
Связь без брака
главное, чтобы никто не траванулся
Алексий
сомнительно что по 40 руб/литр будет очередь.
в подобных очередях, видел только бабулек.
а им сейчас не до разливного молока по 40 :not_i:
Показать спойлер
правда по чем молоко не помню, примерно 45-50 вроде
Показать спойлер


еще один нюанс "молодые" кто избежал "участи" жить лето в деревне
вообще не переносят/не понимают нормальное молоко :спок:
возраст, как я, не будет брать = нарушение санитарных норм.

если мне не изменяет память с цистерны молоко нужно продать до 12 часов дня....
маловероятно успеть.

p.s. только надпись на цистерне
молоко от производителя, может сподвигнет кого
"спасти/поддержать" малый бизнес :спок:
ЕвгенийNSK2010
Ценник не знаю, если попадутся на глаза - спрошу :biggrin:
А так да, очередь на 100% из пенсионеров, это не только способ купить молоко, но и место общения.:улыб:
romlih
вот что советуют в бизнес-идеях :миг:
Алексий
А так, возят, и у офиса периодически народную тропу вижу, и на Доватора встречал:улыб:
раньше было, но на остановке Толбухина бочка стояла (надо приглядеться внимательно, может вас узнаю в очереди за молоком, рядышком живу).
Алексий
кажется припоминаю, у них там по определенным дням с утра до обеда очередь выстраивается.
А еще раньше помню перед проходной Чкаловского очередь стояла, так там и не только молоко. но и остальные дары деревни купить подешевле можно было.