Курилка. Общаемся и высказываемся без конкретики. (часть 3)
80886
1006
Alippa
не ну а ежели обмен опытом? А ежели ты кулинариш второе, а второй - первое? :eek: :biggrin: А может он просто хочет торчать на кухне и говорить с тобой о высоком (ну или о низком), при том, требе нужен свободный доступ везде и толкаться желания нет? А ежели таких человек не 1, а 2-3...
А если пельмешки? Вот было же так когда-то, а мож у кого и теперь есть, чтоб за немпешной околомедитативной лепокй чего только не обсудить? Вообще, кухня - отличное место, на самом деле, для решения семейных вопросов.. Прям ничуть не хуже спальни)))) Иба площадка для совместной деятельности... Ну пусть не все ты доверишь, но овощА с яйцами - даш почистить? Мяса накрутить? При этом люди не "себгают" в телефон, компутер, телевизор... Это просто способ провести время вместе... Мож даже чего нового попробовать... Соус там какой сготовить или блюдо целиком... пироГ испеч...
Кароч, есть чем заняться на кухне коллективно... Но не всем это нужно, тут соглашусЯ)
Баристер
Меня вопрос с совместными семейными + дружескими праздниками напрягает, если кухня маленькая. А основная часть посиделок именно за столом проходит (может это и не лучший способ, но в квартире это так) Конечно, в былые времена, мы, почти как "Айсидора Дункан" , выносили стол-книжку в гостиную, там его рядом с диваном раскладывали, остальную часть стульчиками обставляли и праздники отмечались, не менее весело и душевно, чем сейчас. Но, уже привык, что на 12 кв.м. раздвигаешь на кухне стол, за него входит минимальный комплект = 4 из нашей семьи + 3 друзья + 2 родители + ещё пару-тройку человек непостоянного контингента = 11-12 человек, как минимум, нам необходимо разместить.

Без учёта праздников, чисто для семьи - 8-9 кв.м. кухни мне бы хватило. Ну а хрущёвские 5,5-6 кв.м. это уже как тетрис, нужно каждый элемент впритирочку с другими утрамбовывать, даже в формате повседневного обычного использования.
Alippa
Если помните такого -Сталик Ханкешиев (где-то так) из Дачного ответа.
У него как раз кухоньку сделали для передачи и всех видов "казан-мангалов".
Книжки пишет по несколько тысяч рублей, в тв снимается, готовит...
Как раз отдельный дом под кухню метров 30-40.
Может и Вы так? :bday:
Realtor
Я таким милимитражом не пробовал мерить) В смысла разграничивать кухни в 6, 9 и 14 квадратов)))) Лично мне в 6 бывает неудобно не то чтоб готовить, а тупо покупки в холодильник складывать))) Ну... Когда тех продуктов набираешь "на празднег"... Или просто массовое затаривание, бывает у меня такое, долгоиграющие продукты, по типу лапша, рис, мясо, сахар и прочее, обычно разом беру.. Раз в месяц, а то мож и в 2... Потом, по большому счету, только хлеб да молоко и покупаю..
Готовка - опять же, если готовить "не мало" - неудобно раскладывать... типа, если у тебя 4 салата, нарезка мясная, сырная, фруктовая, бутерброды какие, рулеты с лаваша, хрибочке какие, прочая закуска... Ну не лезет это все.. нет, оно лезет, но было бы места раза в 2 больше - лезло бы заметно лучше)))) Ну и коллективную готовку я тоже не люблю именно на маленькой кухне. Ну муторно это - то к холодильнику идешь, то к мусорке, то в раковину, то ложку тебе нужно то тарелку то кастрюлю... И "посторониий" при это постоянно "путается под ногами".
Но, как мне кажется, это именно вопрос наличия пространства. Если предполагать "параллельное приготовление" - луче бы остров, чтоб один с одной стороны стоял, другой - с другой... Но тут, наверное, и 20 квадратов будет мало))) Если "один чистит-шинкует другой помешивает" - наверное, и 14 квадратов хватит... В принципе, туда же может войти и третий бездельник, который станет просто пить пиво и комментировать процесс)))
ЗЫ: Как разместить 12 человек на 12 квадратных метрах за столом мне как-то даже представлять не хочется)))) Прям хоть с катетером за стол садись, чтоб в туалет идтить не пришлось)))
ЗЫЗЫ:: Я не про то, что "ужос-ужос" или еще чего.. Я в тему пришел на волне обсуждения "нужна ли большая кухня и зачем?")) Собственно о том и пишу, что тем, кто в ней строго готовит в одного - может и 6 квадратов хватит. Если хотеть бОльшего - нужно больше места... Аллипычу вон, комфортно творить в уединении - эт один расклад, я ее вижу еще и как место где можно "а поговорить" именно в процессе приготовления пищи. Ну и место для кулинарного обмена опытом и так далее. Вы тудой народ зовете поесть... Итого, комнатенка 1, а использовать каждый из нас стал бы ее по своему) С гостями сидеть-общаться на протяжении вечера, мне на большом мягком диване с фоновым сопровождением музыки - удобнее... Да и не уверен я, что рад был бы коллективам от 12 человек))) В таком раскладе, лично мне, проще отправиться в заведение какое... Ибо посуду за таким табуном мне мыть совсем не хочется да и рюмок у меня в доме столько не наберется :biggrin:
Баристер
Вот и вопрос, если гостиная объединена с кухней и столовой в одно большое помещение, то вроде бы удобно, всё в одном месте? Современные вытяжки + вентиляция должны справляться с посторонними запахами. Но, с другой стороны, не зря же, наверное, раньше все эти помещения раздельными строили? Что это, атавизм или объективно лучше как у Филип Филипыча под каждую задачу свою комнату отдельную городить? Задумываюсь про дом, жена говорит, что объединённое большое помещение лучше сделать, а меня сомнения смутные терзают.
Realtor
Мне совмещение лучше, но... Имеет смысм на функционал смотреть, от того и отталкиваться.
Меж тем, есть и компромисс - делайте кухню под готовку и ставьте туда большое окно. Ну... Не обязательно "пластиковое", можно любое декоративное.. Суть в том, чтоб по желанию или "приближать" гостинную" или изолировать кухню. Опять же, подача готовых блюд упрощается... Там же маленький столик поставить и тогда 1 накладывает на кухне, другой, не выходя из гостиной раскладывает на стол.
Realtor
Муж когда дом строил, тоже городушки планировал городить. Отговорила. Большая просторная кухня - это по сути очаг, где все рядом толкутся. Удобно очень, все на глазах, сразу видно кто чем занят, общение, помощь. Сейчас другой вариант планировки уже и не рассматриваем.
leona
ну это если толкутся) Иногда и детям и родителЯм уединение требуется))) И желания на глазах толочься может и не быть)
Впрочем, когда люди свой дом строят - не вижу проблемы сделать и кухню большой и комнат понаставить))) Главное зафиксировать хотелки своевременно и твердо обозначить, что кому что нужно, тот то и убирает :rofl:
Alippa
Я люблю кашеварить, думаю, что это было мое призвание, но уже поздно метаться в кулинары и могу честно сказать, что не представляю как можно готовить с кем-то в паре. Второе Оно вечно делает не то, не там, не так и не во время. А т.к. в руках у тебя холодное оружие и твердые тупые предметы, то и до смертоубийства не далеко. Поэтому кухня - это как и кабинет - чисто обиталище одного даже если у тебя в хате семеро по диванам. ИМХО.
мой супруг тоже готовит..
и хотя метраж кухни позволяет готовить вдвоем, мы не ведемся , либо он, либо я.
если готовить вдвоем, то всегда кому-то, че-то не нравится..
..про холодные предметы т все остальное в тему описано!
ИРУСЯ
для нас идеальное решение - раздвижные двери из кухни в гостиную. С тех пор как практически обьединили пространство, дети не ползут ко мне на кухню изо всей кв с игрушками, велосипедами, уроками и проч ерундой, а все доносят только до гостиной:улыб:А еслиф все надоели - закрыл двери и типа ты одЫн на кухне
Natus
ко мне уже и с дверями и без раздвижных дверей дети не ползут..теперь я к ним ползу:улыб:

мы 2ем живем и тусуемся в этом флаконе 3 в 1, при этом остальная часть квартиры пустует,
правда, спальня - она и есть спальня, в ней ночь проводишь, а еще одна спальня, это когда флакон надоедает, то я туда прячусь.
Realtor
у Филиппыча на кухне готовила прислуга (и там же жила). имхо, когда готовишь, сервируешь, моешь потом посуду сам - то кухня-столовая должна быть одним помещением. но гостиная должна быть отдельно, на мой взгляд.
elvalia
Я вот про совместную кухню+столовую тоже согласен, иначе как в общепите получится: где-то еду набирают и несут за столик. Не душевно. В некоторых ресторанчиках/кафешках наоборот есть доп.сервис, когда прямо перед тобой повар готовит блюдо, ты видишь продукты, сам интересный процесс, аппетит разыгрывается.
Про объединение с гостиной пока сомнения остались.
Realtor
спешл для тех кто ссыт в раковину) норм решение)
Если ты одной рукой играешь на рояле,а другой мешаешь в кастрюльке пельмени,это еще не значит,что ты Цезарь...Может у тебя просто студия на Виктора Уса...
Рояль? Ну если только задней ножкой с балкона свешивается.
leona
Рояль? Ну если только задней ножкой с балкона свешивается.
Там же суперлоджии-два КАлоша входит!))
М покрышкина и ул сибирская равны только для неаборигенов
Я абориген, но для меня они тоже равны. :biggrin:
Поясните, в чем принципиальная разница по Вашему и почему Сибирская лучше? Формально Сибирская - это Железнодорожный район (даже не Центральный).
Tarz
/п.9/
У Сибирской бОльшая транспортная доступность: ж.-д. вокзал, метро, аэроэкспресс, много наземного транспорта внутригородского.
Площадь Ленина, улица Ленина (будущая пешеходная зона) в пешеходной доступности. Рядом есть все сооружения инфраструктуры, необходимые для жизни (школы, д/с, поликлиники и т.д.), развлечений (музеи, театры, кинотеатр, бары, рестораны и т.д.).
Покрышкина может похвастаться только метро и несколькими маршрутами наземного транспорта (чтобы добраться в другие места, нужны пересадки).
До пл.Ленина, конечно, дойти можно, но топать долго.
Wolfks
Имея доступ к метро автоматически получаешь доступ ко всему остальному, что доступно с Сибирской то доступно и с Гоголя, а равно и наоборот., и поверьте на Гоголя тоже есть вся та же инфра (школы, поликлиники и т.д.), что и на Сибирской. И, кстати, выезд с Покрышкина на Ипподромскую (по сути главную транспортную артерию правого берега) куда как удобнее.
ИМХО, нет между этими локациями такой уж принципиальной разницы, как скажем с Педуном или Родниками, в чем то одна получше, в чем то другая.
Tarz
Доступно всё, но с дополнительными тратами (пересадками). Ну, и аэроэкспресс едет в аэропорт в 5 утра, а метро начинает работать с 6. Ну, и я предпочитаю ходить пешком, по возможности. Работа в шаговой доступности. Да и с ж.-д. вокзала дойти в 2 часа ночи не проблема. А вы ждите, когда метро заработает :knix:
А по поводу Педа и Родников можно поспорить. На Родниках идёт комплексная застройка со всей инфраструктурой, а на Педе строят много новых домой и усиливают нагрузку на существующую. Добираться из обоих мест в час пик :шок:
Wolfks
Я вообще не знал, что у нас есть аэроэкспресс, я предпочитаю да аэропорта на такси ездить, учитывая какие копейки это сейчас стоит. И я не могу придумать причину - для какой высокой цели мне ночью ходить с Ж.Д. вокзала пешком. :biggrin:
З.Ы. Если ВЫ собираетесь всерьез мне про преимущество Родников рассказывать, то я готов согласится что таки да Вы правы, Сибирская лучшее место в мире, а уж в Новосибирске и подавно.... :biggrin:
Tarz
Ну, у всех разные финансовые возможности, кто-то и на автобусе в аэропорт едет. Если только с ручной кладью и малым составом, то так дешевле. Иногда приходится на чем-то экономить, чтобы получить большее. А копейки на такси, ну-ну, пытались мы по приложениям вызвать такси из аэропорта в 2 часа ночи. Результат нулевой, пришлось обзванивать все такси по Гису. Цены - космос! Попытки с 10 нашла подходящий вариант.
Ни на Пед, ни на Родники я бы добровольно не переехала. Я предпочитаю высыпаться перед работой.
Wolfks
Ну, у всех разные финансовые возможности, кто-то и на автобусе в аэропорт едет. Если только с ручной кладью и малым составом, то так дешевле. Иногда приходится на чем-то экономить, чтобы получить большее. А копейки на такси, ну-ну,
...какой сомнительной убедительности аргумент;такси до отдаленного района 500-600 руб., ощутимо в случае "есть необходимость добираться в-из аэропорта 30 дней из 31 в месяц"
Wolfks
Вот читаю я Ваши посты и думаю, что мне все это напоминает. И таки вспомнил, лет 5 назад тут мелькала забавная дамочка, которая продавала свой дом в Краснообске, вот у нее была стратегия продажи один в один - лучшее место в городе, лучшим способом построенный дом, в лучшем месте за лучшую цену и т.д. и т.п. В общем во всем - лучше всех.
З.Ы. Кстати, продает свое "счастье" до сих пор, как ей и говорили тогда. :biggrin: