Есть определенная сумма.Поэтому мучает вопрос,в какой банк лучше положить деньги по процент?Чтобы минимальный риск и средний процент.Примерно на год.

Выбирайте банк из первой десятки - тридцатки. Смотрите рейтинг. Пожалуй, для Вас подойдет в Хоум Кредите вклад "Доходный год", 11% на год, с ежемесячной капитализацией, пополняемый.

Есть определенная сумма.

- какая?
И что Вы подразумеваете под "риском"?
Если у Вас сумма до 700 т.р., то Вам на надёжность банка должно быть сугубо фиолетово!!! Проверьте, застрахован ли банк в системе страхования вкладов (CCВ), и "в путь" - выбирайте по максимальной доходности. Зачем Вам средний процент, не понимаю?!!!
Приходите Вы на работу, а Вам говорят: "Будете получать 20 т.р.", - а Вы такие: "Нееее! Это много. Лучше 18 т.р." - судя по Вашей логике.