Разоблачение пяти самых популярных диет
4770
19
Xarakiri
activist
Голодание (диета по П. Брэггу)
СУТЬ Похудение, очищение организма с помощью отказа от пищи.
На самом деле. Нервные клетки живут, если поддерживается постоянный уровень сахара в крови. Без его регулярного поступления в виде глюкозы нейроны гибнут миллионами. Поэтому у многих худеющих плохое настроение - ведь “нервы на пределе”. Даже если не есть вообще, потребности в белках, жирах и углеводах восполняются из внутренних резервов. При продолжительности голодания более суток организм начинает восполнять отсутствие глюкозы за счёт белков из скелетной мускулатуры и соединительной ткани. Вес уменьшается, но не только за счёт жиров, а в том числе за счёт распада мышц. На место ушедших белков приходит всё та же жировая ткань, причём нередко в ещё большем количестве: организм считает, что голод - предвестник неблагоприятных условий. Поэтому запасается энергией в виде жировых отложений. Лечебное голодание применяется при разных патологиях - например, аллергиях, гнойных воспалениях. Однако для так называемого оздоровления-очищения организма его применять противопоказано.
СУТЬ Похудение, очищение организма с помощью отказа от пищи.
На самом деле. Нервные клетки живут, если поддерживается постоянный уровень сахара в крови. Без его регулярного поступления в виде глюкозы нейроны гибнут миллионами. Поэтому у многих худеющих плохое настроение - ведь “нервы на пределе”. Даже если не есть вообще, потребности в белках, жирах и углеводах восполняются из внутренних резервов. При продолжительности голодания более суток организм начинает восполнять отсутствие глюкозы за счёт белков из скелетной мускулатуры и соединительной ткани. Вес уменьшается, но не только за счёт жиров, а в том числе за счёт распада мышц. На место ушедших белков приходит всё та же жировая ткань, причём нередко в ещё большем количестве: организм считает, что голод - предвестник неблагоприятных условий. Поэтому запасается энергией в виде жировых отложений. Лечебное голодание применяется при разных патологиях - например, аллергиях, гнойных воспалениях. Однако для так называемого оздоровления-очищения организма его применять противопоказано.
Раздельное питание (диета по Г. Шелтону)
СУТЬ. Белки и углеводы нужно есть отдельно. В кислой среде желудка перевариваются только белки, углеводы начинают там гнить. Есть их нужно отдельно, чтобы они переваривались в щелочной среде тонкого кишечника.
На самом деле. Концентрация соляной кислоты в желудке делает гниение там невозможным. “Такое впечатление, что американский врач незнаком с физиологией и не знает, что между желудком и тонким кишечником находится двенадцатиперстная кишка, - говорит Ринад МИНВАЛЕЕВ. - Именно в ней перевариваются одновременно белки, жиры и углеводы. Есть продукты, которые содержат все три этих компонента, например бобовые. Растительный белок есть и в картофеле, а в мясе присутствуют углеводы (животный крахмал - гликоген). Так что раздельного пищеварения просто не существует”. Но главное - для переваривания белков и углеводов выделяются разные ферменты. Если питаться по раздельной диете, нагрузка на ферментативную систему, которая не используется, снижается, и она утрачивает способность работать. Поэтому люди, которые длительное время применяют раздельную диету, уже не способны вернуться к нормальной пище.
СУТЬ. Белки и углеводы нужно есть отдельно. В кислой среде желудка перевариваются только белки, углеводы начинают там гнить. Есть их нужно отдельно, чтобы они переваривались в щелочной среде тонкого кишечника.
На самом деле. Концентрация соляной кислоты в желудке делает гниение там невозможным. “Такое впечатление, что американский врач незнаком с физиологией и не знает, что между желудком и тонким кишечником находится двенадцатиперстная кишка, - говорит Ринад МИНВАЛЕЕВ. - Именно в ней перевариваются одновременно белки, жиры и углеводы. Есть продукты, которые содержат все три этих компонента, например бобовые. Растительный белок есть и в картофеле, а в мясе присутствуют углеводы (животный крахмал - гликоген). Так что раздельного пищеварения просто не существует”. Но главное - для переваривания белков и углеводов выделяются разные ферменты. Если питаться по раздельной диете, нагрузка на ферментативную систему, которая не используется, снижается, и она утрачивает способность работать. Поэтому люди, которые длительное время применяют раздельную диету, уже не способны вернуться к нормальной пище.
Бесхолестериновая диета
СУТЬ. Снижать жирность еды, отказаться от продуктов, где много холестерина, который “забивает” кровеносные сосуды.
На самом деле. Питание людей складывалось веками, и в нём обезжиренных продуктов просто нет. Сам холестерин входит в состав клеточных мембран, обеспечивает клетке возможность делиться. Половые гормоны представляют собой видоизменённый холестерин, часть которого поступает с жирными продуктами (поэтому мужчин нужно кормить мясом!). Бесхолестериновая диета провоцирует ранний климакс. Современная наука не может точно сказать, что атеросклероз появляется от избытка холестерина.
“Кремлёвская” диета
СУТЬ. Отдавать предпочтение белкам, ограничить употребление углеводов (либо отказаться от них совсем). Такой же принцип у диеты по Аткинсону.
На самом деле. Избыточное по белку питание почти гарантированно приводит к дисбактериозу. Вопреки распространённому мнению бактерии толстого кишечника живут исключительно благодаря поступающему к ним субстрату. Если по пищеварительной трубке до толстого кишечника доходят преимущественно углеводы, то развиваются бактерии брожения, которые называются симбионтными, то есть полезными. Если доходят только белки, будет высокой вероятность преобладания гнилостных процессов. Это и есть дисбактериоз.
СУТЬ. Снижать жирность еды, отказаться от продуктов, где много холестерина, который “забивает” кровеносные сосуды.
На самом деле. Питание людей складывалось веками, и в нём обезжиренных продуктов просто нет. Сам холестерин входит в состав клеточных мембран, обеспечивает клетке возможность делиться. Половые гормоны представляют собой видоизменённый холестерин, часть которого поступает с жирными продуктами (поэтому мужчин нужно кормить мясом!). Бесхолестериновая диета провоцирует ранний климакс. Современная наука не может точно сказать, что атеросклероз появляется от избытка холестерина.
“Кремлёвская” диета
СУТЬ. Отдавать предпочтение белкам, ограничить употребление углеводов (либо отказаться от них совсем). Такой же принцип у диеты по Аткинсону.
На самом деле. Избыточное по белку питание почти гарантированно приводит к дисбактериозу. Вопреки распространённому мнению бактерии толстого кишечника живут исключительно благодаря поступающему к ним субстрату. Если по пищеварительной трубке до толстого кишечника доходят преимущественно углеводы, то развиваются бактерии брожения, которые называются симбионтными, то есть полезными. Если доходят только белки, будет высокой вероятность преобладания гнилостных процессов. Это и есть дисбактериоз.
Диета по М. Монтиньяку
СУТЬ. Ограничение вкусной еды в угоду полезной; отказ от легкоусвояемых углеводов (сахара, картофеля и т. д.)
На самом деле. Легкоусвояемые углеводы (глюкоза) необходимы для питания нервных клеток. Если они страдают от недостатка питания, нарушается работа головного мозга. Нас пытаются убедить, что острое, солёное, жареное, пряное - то есть всё самое вкусное - вредно для здоровья. Но почему организм требует именно вкусной еды? Первую команду на запуск пищеварения даёт центральная нервная система: запах и вид вкусной (!) еды стимулируют выделение слюны и желудочного сока. Если еда невкусная, то, какой бы полезной она ни была, полноценного её усвоения не произойдёт - организм не получает сигналов о её переработке.
Кроме того, что бы вы ни ели - здоровую или нездоровую пищу, она всегда превращается в химус - пищевой комок внутри пищеварительного тракта, примерно одинаковый по составу аминокислот, жира и других компонентов. Если чего-то не хватает, организм восполняет запасы из своих резервов, чтобы не сбиваться с привычного ритма.
СУТЬ. Ограничение вкусной еды в угоду полезной; отказ от легкоусвояемых углеводов (сахара, картофеля и т. д.)
На самом деле. Легкоусвояемые углеводы (глюкоза) необходимы для питания нервных клеток. Если они страдают от недостатка питания, нарушается работа головного мозга. Нас пытаются убедить, что острое, солёное, жареное, пряное - то есть всё самое вкусное - вредно для здоровья. Но почему организм требует именно вкусной еды? Первую команду на запуск пищеварения даёт центральная нервная система: запах и вид вкусной (!) еды стимулируют выделение слюны и желудочного сока. Если еда невкусная, то, какой бы полезной она ни была, полноценного её усвоения не произойдёт - организм не получает сигналов о её переработке.
Кроме того, что бы вы ни ели - здоровую или нездоровую пищу, она всегда превращается в химус - пищевой комок внутри пищеварительного тракта, примерно одинаковый по составу аминокислот, жира и других компонентов. Если чего-то не хватает, организм восполняет запасы из своих резервов, чтобы не сбиваться с привычного ритма.
По крайней мере для 2 диет - Монтиньяка и Раздельного питания вы исказили суть диеты. А аргументы против диеты базируются на критике искажения и утверждений, которых в диете просто нет.
Поэтому и по-поводу остальных диет информация доверия не вызывает
Поэтому и по-поводу остальных диет информация доверия не вызывает
"Кроме того, что бы вы ни ели - здоровую или нездоровую пищу, она всегда превращается в химус - пищевой комок внутри пищеварительного тракта"
ну да, жрите колбасу, заедайте сосисками и сайрой, пейте кофе из пакетиков.. Я через неделю от такого пищего комка поеду в больничку
ну да, жрите колбасу, заедайте сосисками и сайрой, пейте кофе из пакетиков.. Я через неделю от такого пищего комка поеду в больничку
Сейчас читают
Благотворительная распродажа/обмен - читать первый пост! (часть 11)
446187
974
Общий фонд (заявки, решения, отчеты) (часть 2)
1123225
945
Табак
5978
14
Snegovik
Веснушкина
Простите, а что плохого в сайре?????
Я считаю, что кремлевка - очень эффективна, я на ней здорово похудела, только надо худеть на ней без фанатизма..и все будет ок. В ее основе лежит то, что еще знали наши пра-пра бубушки - не есть хлеб, сахар, печенье...вот и весь секрет!!!!! Он прост, как все гениальное.
Полезная диета (физиологический метод похудения)
Нужно увеличить энергозатраты (физическую нагрузку) и снизить энергопотребление (калорийность продуктов). Важно разнести во времени физическую нагрузку и диету. Организм физиологически восстанавливает энергозатраты на третьи сутки после нагрузки, т. е. начинает сжигать жиры, не пытаясь их восстановить. Именно поэтому диета трёхдневная. Результат — снижение веса без возвращения утраченных килограммов.
1-й день. Ешьте больше белковой пищи (яйца, сыр, мясо, молочные продукты) — она даёт организму силы для физической нагрузки. Её тоже увеличьте: прогуляйтесь по парку, сходите в спортивный зал — то есть «активничайте» как можно больше.
2-й день. В еде ограничений не требуется, физическая нагрузка — обычная.
Это день отдыха.
3-й день. Пропустите завтрак. В обед выпейте чашку кофе или крепкого чая (можно с конфеткой) — так вы поддержите уровень глюкозы в норме до вечера. На поздний ужин, можно даже перед сном, — любые тушёные овощи на растительном масле. Очень похоже на пост, который соблюдается у православных христиан в среду (то есть на третий день) и пятницу, что очень полезно для организма.
На 4-й день — снова повышенная физическая нагрузка, и так далее, до момента, пока вы не достигнете идеальных форм.
В первый день тратьте как можно больше энергии, а на третий день ешьте больше, чем хочется. При этом будет накапливаться не целлюлит, а красивая подкожная жировая клетчатка — те самые формы, о которых вы мечтаете.
Нужно увеличить энергозатраты (физическую нагрузку) и снизить энергопотребление (калорийность продуктов). Важно разнести во времени физическую нагрузку и диету. Организм физиологически восстанавливает энергозатраты на третьи сутки после нагрузки, т. е. начинает сжигать жиры, не пытаясь их восстановить. Именно поэтому диета трёхдневная. Результат — снижение веса без возвращения утраченных килограммов.
1-й день. Ешьте больше белковой пищи (яйца, сыр, мясо, молочные продукты) — она даёт организму силы для физической нагрузки. Её тоже увеличьте: прогуляйтесь по парку, сходите в спортивный зал — то есть «активничайте» как можно больше.
2-й день. В еде ограничений не требуется, физическая нагрузка — обычная.
Это день отдыха.
3-й день. Пропустите завтрак. В обед выпейте чашку кофе или крепкого чая (можно с конфеткой) — так вы поддержите уровень глюкозы в норме до вечера. На поздний ужин, можно даже перед сном, — любые тушёные овощи на растительном масле. Очень похоже на пост, который соблюдается у православных христиан в среду (то есть на третий день) и пятницу, что очень полезно для организма.
На 4-й день — снова повышенная физическая нагрузка, и так далее, до момента, пока вы не достигнете идеальных форм.
В первый день тратьте как можно больше энергии, а на третий день ешьте больше, чем хочется. При этом будет накапливаться не целлюлит, а красивая подкожная жировая клетчатка — те самые формы, о которых вы мечтаете.
Я считаю, что кремлевка - очень эффективна, я на ней здорово похудела, только надо худеть на ней без фанатизма..и все будет ок. В ее основе лежит то, что еще знали наши пра-пра бубушки - не есть хлеб, сахар, печенье...вот и весь секрет!!!!! Он прост, как все гениальное.Я думаю наши бабушки не предерживались принципа не есть фрукты и овощи!
говорила о консервах сайра не признаю это нечто в железных баночках + там столько масла я уж лучше рыбку потушу или в крайнем случае пожарю - всё лучше, чем что-то, что хранится по 12 месяцев, а то и больше, представлете, что там?
Лукерья
activist
Мне кажется что просто нужно двигаться по активнее....Особенно кто вофисе целый день сидит...С началом работы у меня из неоткуда "нарисовались" 7 кг...И никакие диеты не помогали, пока танцами не начала заниматься
вот только не надо про Монтиньяка - что это не вкусно! как раз наоборот...
и вообще все это похоже на выступление продажного адвоката...
и вообще все это похоже на выступление продажного адвоката...
Да пежде чем что то критиковать , изучите систему хорошенько. Во всех перечисленных вами диетах, оч. много ньюансов, и главный и основной принцип, БЕЗ фанатизма! И конечно самое главное, девочки, нужно оч. хорошо подумать пережде что-то в рот себе тащить. Тогда и Аткинс и Монтиньяк не покажется бредом, все эти системы питания имеют право на существование, если с умом подходить
Простите, а это как?Позвоните в школу танца "СтанцЫя" Вам там все расскажут
вот про голодание я уже где - то тут пыталась донести мысль... но многие все равно видят в этом кучу плюсов
ТОП 5
1
2
3
4