Подскажите, пожалуйста, может кто сталкивался с подобной ситуацией.
Заключен договор купли продажи квартиры. до обращения в Регистрационную службу продавец умер. Договор составлялся у нотариуса. При обращении в суд для признания права собственности на эту квартиру с каким заявлением обращаться? Если с исковым то кто ответчик?

Заключен договор купли продажи квартиры. до обращения в Регистрационную службу продавец умер.:(

Договор не заключен. Ибо считается заключенным с момента регистрации.

С иском о признании права собственности. Ответчики наследники.

Абсолютно согласна, т. к. для заключения договора купли-продажи именно ЖИЛОЙ недвижимости предусмотрено обязательное требование о госрегистрации этого договора.
Считайте, что у Вас договора нет.

Ну если сильно хотите...
Если Вы в момент подписания "бумаги" (пока назовем это так) передали покойному деньги, то применяем нормы по неосновательному обогащению и денюжку возвращаем.
Если же оооочень хочется получить квартиру, то доказывайте в суде, что эта "бумага" - предварительный договор.
Таким образом у покойного была обязанность в будущем заключить с Вами основной договор. Далее - дело техники. Наследникам переходит не только имущество, но также и права и обязанности умершего. Понуждайте их Вообще дело интересное. Тонко намекаю, что можем поработать