В городской черте встретил розничный магазин, в котором нет кассового аппарата. Торгуют молочкой, сырами. Поясняют: они ИП и поэтому им можно выдавать только товарный чек.
Вопрос к знатокам: это действительно законно?

В "городской черте" - это про город Новосибирск?

Вполне законно, если у них патентная система налогообложения или система в виде ЕНВД. (Закон № 54-ФЗ от 22.05.2003г "О применении ККТ при осуществлении наличных денежных расчетов и(или) расчетов с использованием платежных карт", Статья 2, пункт 2.1)

Удивительно, но лично я встречал только один розничный магазин в Новосибирске без кассового аппарата. Хотя предполагаю, что многие из них Ип и на ЕНВД.

Это право, а не обязанность.
Также возможно там стоит не ККТ, а чекопечатающая машина.