Всем хорошего дня. У кого есть рецепт "персиков" ? поделитесь. Потеряла рецепт. А так хочется их сделать...

Ингридиенты: · Тесто 100 г. сахара 2 яйца 60 г. сметаны 100 г. сливочного масла 400 г. муки сода на кончике ножа · Крем 100 г. сгущенки 200 г. грецких орехов 200 г. сливочного масла · Окраска свекла сок моркови Приготовление: Взбить яйца с сахаром. Добавить сметану, растопленное масло, соду. Постепенно добавить муку. Перемешать тесто и поставить на 30 минут на холод. Делаем форму половинок персика и кладем на противень. После выпекания форм вырезаем из них серединки, начиняем кремом (взбить масло со сгущенкой и добавить орехи). Склеиваем две половинки яичным белком. Ставим в холодное место на 30 минут. Половинку персика окунаем в морковный сок, а вторую смазываем свеклой. Обсыпать сахаром. Время приготовления ~ 1 час.

Есле быть честной, то делала по этому рецепту тесто ,а вот начинка мне больше нравится из-какого либо кофитюра любимого или джема.но это каждому своё .

Спасибо большое за рецепт. Обязательно воспользуюсь.