Соломенные уши/девять лун? (салат)
4884
13
Vitaly
v.i.p.
Люди! Я просто умираю по салату из ушек. Видел его в двух названиях - это "девять лун" и "соломенные уши". По вкусу одно и то же, просто едальни разные
кто знает секрет его приготовления??? Не дайте погибнуть!!! Хочу сделать тазик и все съесть :)))
кто знает секрет его приготовления??? Не дайте погибнуть!!! Хочу сделать тазик и все съесть :)))
У меня есть в книжке этот салат. Завтра на работу принесу и выставлю на общее обозрение
У меня вот такой рецепт есть:
Ингредиенты:
Свинные ушки - 2шт.
Морковь - 3шт (большие).
Лук - 1шт.
Масло подсолнечное.
Уксус 1 ст.л.
Соль, сахар, перец черный.
Способ приготовления:
Ушки варить один час, в подсоленной воде.
Когда приготовятся - порезать соломкой.
Натереть морковь. Нарезать полукольцами лук.
Все кладем в салатницу.
По вкусу соль (не забудьте что ушки солили), чайная ложка сахара, уксус, перец, масло. Тщательно перемешиваем и трамбуем.
Даем замариноватся более 1 часа, и вперед.
Ингредиенты:
Свинные ушки - 2шт.
Морковь - 3шт (большие).
Лук - 1шт.
Масло подсолнечное.
Уксус 1 ст.л.
Соль, сахар, перец черный.
Способ приготовления:
Ушки варить один час, в подсоленной воде.
Когда приготовятся - порезать соломкой.
Натереть морковь. Нарезать полукольцами лук.
Все кладем в салатницу.
По вкусу соль (не забудьте что ушки солили), чайная ложка сахара, уксус, перец, масло. Тщательно перемешиваем и трамбуем.
Даем замариноватся более 1 часа, и вперед.
Спасибо! Но искомый рецепт не такой
должны быть свежие огурцы и, кажется, соевый соус...ну чеснок еще, судя по вкусу
а ваш рецепт тоже попробую
должны быть свежие огурцы и, кажется, соевый соус...
ну чеснок еще, судя по вкусуа ваш рецепт тоже попробую
Сейчас читают
Куплю-продам кухонная утварь, посуда и пр.
1190165
832
Готовим и хвастаемся-2 (рецепты и фото) (часть 3)
1010436
876
Где купить резинку для зимних дворников?
52
0
Уши свиные 100-гр,
огурец 3 шт.
морковь 1/2 шт.
чеснок 3 зуб,
петрушка
соль
приправа Вейсу
сахар
кунжутное масло 1 ч. лож.
масло раст 1 ст. лож
Нарежте соломкой огурцы, морковь и отваренные свинные уши.
Измельчить чеснок (раздавить ножом, а затем порезать). Все перемешать, добавив по щепотке соль, сахар, вейсу, масло и петрушку. ЕШЬТЕ НА ЗДОРОВЬЕ,
огурец 3 шт.
морковь 1/2 шт.
чеснок 3 зуб,
петрушка
соль
приправа Вейсу
сахар
кунжутное масло 1 ч. лож.
масло раст 1 ст. лож
Нарежте соломкой огурцы, морковь и отваренные свинные уши.
Измельчить чеснок (раздавить ножом, а затем порезать). Все перемешать, добавив по щепотке соль, сахар, вейсу, масло и петрушку. ЕШЬТЕ НА ЗДОРОВЬЕ,
это приправа такая. в пакетике (сухая).Можно встретить в магазинах, или на рынках где продают корейские салаты.
Вейсу и масло нашел! Ушей че то нет на рынке :((
Спасибокупил уже в пятницу
объелсосалат получился. Только еще соевый соус к рецепту выше добавил
купил уже в пятницуобъелсо
салат получился. Только еще соевый соус к рецепту выше добавилТОП 5
1
3