Кажется просто на расстойку нельзя.На просто выпечку можно.На замес теста можно.

Можно поставить просто на расстойку.
Кладете тесто в ведерко, включаете выпечку на 1 мин, чтобы подогреть, и ждите, пока поднимется.

Но это не разумно. Месить руками, когда есть печка!

Кладете муку, воду и всё остальное в ведерко, включаете программу Тесто, и печка всё сделает! Всё смесит и расстоит (кроме последней расстойки перед выпечкой).
После окончания программы Тесто вы можете положить тесто в форму, оставить для последней расстойки и печь в духовке.

Печка делает тесто, месит его раз в миллион лучше, чем это можно сделать руками! Уж поверьте, тесто делает просто супер-пупер!

Можно вмешаться в любой процесс, остановить например.
Когда печка месит тесто, можно подсыпать муку, подливать воду, чтобы отследить хороший колобок.

Вот и померла моя хлебопечкаМулинекса хватило на 2,5 года, причем последние 1,5 муж все время что-то чинил. Потекло ведерко вначале, а вчера ХП просто перестала крутить винт и перестали кнопки реагировать на переключение программ.
В общем у нас новая хлебопечкаВзяли панасоник (5700 инет магазин, восход 20). Из различий: ведерко совсем из другого материала, сама печка больше по габаритам и тяжелее. Дополнительная программа для выпечки безглютенового хлеба. Поставила хлеб на ночь, на таймер. Все хорошо промешалось, хлеб со всех сторон очень зарумянился, в мулинексе голова у хлеба всегда белая. Работает панасоник намного тише, но и дольше на 40 минут (3,20 против 4 часов).
Хлебушек вкусный

ну в общем, купила-я таки хлебопечь.

пока первый колобок комом. Ыбрала самый простой вариант, без наворотов. А хлеб вообще не поднялся. внутри, естественно, не пропекся. верх абсолютно белый, хотя боковины и низ красивого цвета.

с горя выкинула это плоское тяжеленное "изделие" в ведро. И только через пару часов вспомнила, что что-то там в инструкции было про лопатку:))) Хорошо, что мусор не успела вынести. Лопатка спасена. Но следующий эксперимент по осваиванию оставлю на выходные...

Какая печка?
Какие дрожжи?
Расскажите, как делали, может что подскажем.