Хлебопечка. У кого какая? Плюсы/минусы.
289519
778
ФиАлка
Красота :бебе:
Мой с луком и картошкой сейчас румянится...
ФиАлка
хлебец с сыром и болгарским перцем :nom:
А я даже сюда за ссылочкой на рецептик притопал... Поделитесь?:улыб:
Sadovnikov
так я вас сюда и звала :knix:

я делала по такому:
теплая вода 280 мл.
соль 1 ч.л.
сухое молоко 1,5 ст.л.
сливочное масло 1 ст.л.
мука 400 г
красный перец сухой молотый 1 ч.л.
сухие дрожжи 1 ч.л.

режим "основной"
в конце замеса добавить резаный болгарский перец и тертый сыр :nom:
ФиАлка
Пасиб! Попробуем:улыб:
На выходных первый раз пробовали багеты сделать. Вывод - не надо их в хлебопечке печь... Очень мало получается:улыб:
Sadovnikov
У вас Мулинекс 5004?
Нам в самый раз багетов хватает, я даже адаптировала рецепты сладкого хлеба (творожный, сдобный) под багеты, т.к. сдоба в форме буханки как-то не очень идет да и много ее.


Какие багеты делали? Я пробовала сдобные с подсолнечником и венские. Венские не пропекаются никак и не поднимаются, бросила это занятие, простую сдобу по рецептам основного хлеба делаю.