Поделитесь пож. рецептиками

Блины, оладьи - это навскидку.

оладьи пышные получаются? Я просто обычно их на кефире делаю

Подождите до состояния простокваши, на поллитра - пол-чайной ложки соды, загасите прям в постокваше, щепотку, 3 чайных ложки сахара, муки не знаю сколько, вымесите тесто, ОБЯЗАТЕЛЬНО выбейте его мин 5-10, потом дайте ему отдохнуть полчасика и пеките что хотите - пиццу, хачапури, хычины, сладкую пиццу, открытые пироги с чем угодно. Это самое вкусное тесто - даже в моих кривых ручках шедеврально выходит!

Спасибо!