Из чего сделать такую красоту? - обсуждение на форуме НГС Новосибирск

S

experienced

30 декабря 2010

Дорогие дамы, подскажите неумелому рецептик теста, или чего-то ещё, чтобы хорошо держало форму, и чем склеить это дело, чтобы получилась штуковина как на картинках.

Ответить

S

Sceneo

experienced

30 декабря 2010

Sceneo

Ещё картинка

Ответить

Цветок

Мисс СФ

30 декабря 2010

Sceneo

склеить белками взбитыми с сахаром
тесто пряничное
готовый домик купить не хотите? там все детали, его только склеить и украсить

Ответить

S

Sceneo

experienced

30 декабря 2010

Цветок

О, блин! И готовые продаются? Ну и ну...

Но я бы с удовольствием сам сделал... У меня руки-то откуда надо, только кулинарии не обучен. :миг:

Но жене нравится, когда чего-нибудь затеваю.

Белки взбитые с сахаром - это отделить белок из куриного яйца, добавить сахар, смешать блендером? И что, будет клеить? А сколько надо сахара на пару яиц, скажем?

А пряничное тесто это вроде такого?
http://www.good-cook.ru/tort/tort_053.shtml

Ответить

Цветок

Мисс СФ

30 декабря 2010

Sceneo

да, тесто типа такого

про белки - думаю.. вообще клейкие именно сами белки, может их вообще без сахара взбить? или совсем чуть-чуть сахара добавлять
взбивать только венчиком, лучше охлажденные
или вообще не взбивать и просто белком сырым склеивать?
надо почитать ))

Ответить

Gala_G

v.i.p.

30 декабря 2010

Sceneo

Дорогие дамы, подскажите неумелому рецептик теста, или чего-то ещё, чтобы хорошо держало форму, и чем склеить это дело, чтобы получилась штуковина как на картинках.

Вот этот рецепт Вам не подойдет???? ПО моему все понятно!...
http://www.foodclub.ru/detail/6225/

Ответить

Gala_G

v.i.p.

30 декабря 2010

Sceneo

Дорогие дамы, подскажите неумелому рецептик теста, или чего-то ещё, чтобы хорошо держало форму, и чем склеить это дело, чтобы получилась штуковина как на картинках.

Вот еще вариант:
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=561

Ответить