На информационном ресурсе применяются cookie-файлы. Оставаясь на сайте, вы подтверждаете свое согласие на их использование.
Ягода ирга.
3116
7
WAS
experienced
В этом году хороший урожай ирги. Насобирали 10 литров, а что с ней можно сделать?
2 литра измельчили на мясорубке, добавили немного сахара. Но эта смесь очень быстро загустела в банке.
Правильнее - закаменела. Есть с ложки неудобно. Наверно зажелировалась.
Вопрос- если варить варенье из ирги, сколько добавлять сахара?
Ягода сладкая. Нужны реальные советы, кто уже варил эту ягоду.
Интернетовским рецептам не очень доверяю.
2 литра измельчили на мясорубке, добавили немного сахара. Но эта смесь очень быстро загустела в банке.
Правильнее - закаменела. Есть с ложки неудобно. Наверно зажелировалась.
Вопрос- если варить варенье из ирги, сколько добавлять сахара?
Ягода сладкая. Нужны реальные советы, кто уже варил эту ягоду.
Интернетовским рецептам не очень доверяю.
она всегда густеет, а в варенье на дне бынки начинают расти кристаллы из сахара. В компот ее добавлять можно любой и с чем угодно практически. Сладкая-то сладкая, но и пресная в то же время. 10 литров - это очень мало. У нас на даче другая проблема - больше 10 ведер просто лень собирать.
Варенье из ирги не пробовала, а вино хорошее получается, пробовала у родственников. Я в этом году экспериментирую, используя интернетовский рецепт.
Мы компоты варим, мне ну оооочень нравятся
На 3 литровую банку, грамм 700-800 ирги, сахара 200-250 гр, заливаем кипятком и закручиваем.
На 3 литровую банку, грамм 700-800 ирги, сахара 200-250 гр, заливаем кипятком и закручиваем.
она всегда густеет, а в варенье на дне бынки начинают расти кристаллы из сахара. В компот ее добавлять можно любой и с чем угодно практически. Сладкая-то сладкая, но и пресная в то же время. 10 литров - это очень мало. У нас на даче другая проблема - больше 10 ведер просто лень собирать.Добавляйте лимонной кислоты чайную ложку на кастрюлю литров 5-6.
Student555555
guru
Ирга лучше в миксе с другой ягодой "звучит". Жена делает ирга+смородина+малина, измельчить, добавить сахар и в заморозку. Не варит.
WAS
experienced
Уже вся морозилка занята измельченной ягодой. Поэтому и спросил про варенье. А если указанный микс слегка прокипятить?
Сейчас читают
Русский и английский языки как стратегии
148287
394
Курение в общественных местах. (часть 2)
105788
297
Коттеджный поселок "Университетский"/СНТ "Ключи-4 Восточные"
32404
71
Student555555
guru
Ирга как оказывается очень полезна. не знал. Если пятиминутку забабахать то думаю много не потеряет, сахар считать надо, если не в холодильник.
ТОП 5
2
4