На информационном ресурсе применяются cookie-файлы. Оставаясь на сайте, вы подтверждаете свое согласие на их использование.
Ягода ирга.
3066
7
WAS
experienced
В этом году хороший урожай ирги. Насобирали 10 литров, а что с ней можно сделать?
2 литра измельчили на мясорубке, добавили немного сахара. Но эта смесь очень быстро загустела в банке.
Правильнее - закаменела. Есть с ложки неудобно. Наверно зажелировалась.
Вопрос- если варить варенье из ирги, сколько добавлять сахара?
Ягода сладкая. Нужны реальные советы, кто уже варил эту ягоду.
Интернетовским рецептам не очень доверяю.
2 литра измельчили на мясорубке, добавили немного сахара. Но эта смесь очень быстро загустела в банке.
Правильнее - закаменела. Есть с ложки неудобно. Наверно зажелировалась.
Вопрос- если варить варенье из ирги, сколько добавлять сахара?
Ягода сладкая. Нужны реальные советы, кто уже варил эту ягоду.
Интернетовским рецептам не очень доверяю.
она всегда густеет, а в варенье на дне бынки начинают расти кристаллы из сахара. В компот ее добавлять можно любой и с чем угодно практически. Сладкая-то сладкая, но и пресная в то же время. 10 литров - это очень мало. У нас на даче другая проблема - больше 10 ведер просто лень собирать.
Варенье из ирги не пробовала, а вино хорошее получается, пробовала у родственников. Я в этом году экспериментирую, используя интернетовский рецепт.
Мы компоты варим, мне ну оооочень нравятся
На 3 литровую банку, грамм 700-800 ирги, сахара 200-250 гр, заливаем кипятком и закручиваем.
На 3 литровую банку, грамм 700-800 ирги, сахара 200-250 гр, заливаем кипятком и закручиваем.
она всегда густеет, а в варенье на дне бынки начинают расти кристаллы из сахара. В компот ее добавлять можно любой и с чем угодно практически. Сладкая-то сладкая, но и пресная в то же время. 10 литров - это очень мало. У нас на даче другая проблема - больше 10 ведер просто лень собирать.Добавляйте лимонной кислоты чайную ложку на кастрюлю литров 5-6.
Student555555
guru
Ирга лучше в миксе с другой ягодой "звучит". Жена делает ирга+смородина+малина, измельчить, добавить сахар и в заморозку. Не варит.
WAS
experienced
Уже вся морозилка занята измельченной ягодой. Поэтому и спросил про варенье. А если указанный микс слегка прокипятить?
Сейчас читают
Если кто может,помогите дельным советом русскому эмигранту!
18267
130
Дешели и другие косм. салоны - можно наказать?
11114
60
Карта для путешественников
15876
34
Student555555
guru
Ирга как оказывается очень полезна. не знал. Если пятиминутку забабахать то думаю много не потеряет, сахар считать надо, если не в холодильник.
ТОП 5
1
2