Чемпионат бариста
1786
5
27 и 28 марта в Новосибирске будет проходить Первый региональный Чемпионат Бариста 2004 года. Это соревнования, на которых профессиональные бармены кофейного бара будут бороться за право участвовать в финальном Чемпионате Бариста в Москве (1-3 апреля). В программе мероприятия все желающие смогут посетить мастер-классы: "Обжаривание кофе" (27 марта, 14:00, его проводит роаст-мастер "Трэвэлерс Кофе"), 28 марта: "Искусство рисования молоком на эспрессо "Latte Art"). Судьи Чемпионата-профессионалы кофейного и ресторанного бизнеса г. Новосибирска.
Чемпионат будет проходить по адресу Красный проспект, 17, с 10:00 до 18:00 в кофейне "Трэвэлерс Кофе", которая откроется в начале апреля. Билеты можно приобрести на входе, цена: 150 рублей на два дня. Ждем всех любителей кофе!
Tcoffee
ну и кто был? как прошло?
честно скажу - меня возмутила цена 150 руб. за "посмотреть на кофе". самооценка, конечно, веСЧь необходимая, но наглеть не надо :-(
:хммм::(:хммм::( :зло:
ptiza
Я был. Цирк с претензией на чемпионат. Просто рекламная акция Тревелерс кофе. Угадайте-ка кто победил?:) Намекну: победила девушка из.... ТОЧНО! Из тревелерс кофе. (Аж противно :зло:
К тому же кофейное оборудование было не самое лучшее...
ptiza
Что-то не пишет никто....
Metos
А чего писать то ?
Какие могут быть чемпионаты без саморекламы ?
Они же тогда и не нужны никому...
На самом же деле, кроме барменов они на самом деле никому не нужны. А те в свою очередь, надеются узнать что то новое, поделиться опытом и получить массу впечатлений...
JOSE
Уважаемый Metos! Работая в конкурирующей КОФЕЙНОЙ компании, вы должны знать, что оборудование, которое использовалось на чемпионате (а именно, La Morzocco), относится к группе лучших эспрессо-машин на мировом рынке. Если Вы не можете себе позволить купить это оборудование, то не нужно его лажать.
Во-вторых, Трэвэлерс Кофе, по крайней мере, попыталось внести посильный вклад в развитие культуры потребления кофе в нашем городе, выступая при этом, в первую очередь, как член SCAE и SCAA. Что касается саморекламы, то она явилась в данном случае неожиданным и приятным следствием, а не причиной проведения Чемпионата бариста. Никто не утверждает, что все было организованно безупречно, но это был первый опыт, и для первого он вполне успешен. Что касается объективности судейства и победы бариста из Трэвэлерс Кофе, то все судьи старались быть максимально объективными и беспристрастными. А если бариста из другой кофейни не заняли первого места, то это не значит, что Трэвэлерс Кофе сыграли нечестно. Поэтому, смиритесь, уважаемый, а еще лучше-учитесь.