wiza
слушай, кончай пиндеть! :зло:

а то я щас тоже аригато сочиню...иди вон в соседних топиках напиши где ты был, что видел...поделись с обществом своими ощущениями и впечатлениями. КАК НЕ СТАРЫЙ ЧУКЧА!
Vitaly
уже привычка извиняться...
и нет привычки именяться...
:ха-ха!:
премного благодарен за заданное
направление под некоторую часть организма
, конец демократии...
пойду, пожалуй! нечего портить нечто благостное и
благолепное с благопристойным...
:cray-1:
кофемолка - лучшее демократичное заведение на
студенческой!
:agree:
или как выразился один приезжий товарищ (ко мне),
ты ,говорит прайс на еду там видел? так хорошо живете,
когда у вас человек и студент может столько отвалить за
чашечку кофе и за вечер посидеть...
сие было вот только недавно...
факты и старый чукча...
:а\?:
эххх...Витали...
wiza
ннп

хмм. я почему-то думал, что присутствие на кухне лиц в верхней уличной одежде запрещенно. А уж позволять им готовить .......
Yulya_eloile
Спасибо за отзыв и за поздравления!
Свет действительно приглушаем, когда свечки выносим и вообще в течение дня, если сильно светло или сильно темно.
Хотя, если бы у нас были темные стены, то я бы на полную мощность включала бы светильники. Так как они сделаны из деревянного шпона, то, чем ярче свет, тем красивее структура дерева.
С Новым Годом! :superng:
wiza
кстати,неужели 18000 просмотров -это те,кто посетил Кофемолку? а хоть размеры то ее представляете?
чтобы 18 тыс прошло (с учетом моих 30-40 в год) надо
года 3 работать ,как они ,или год круглосуточно...
арихметика :secret:
Мы работаем с сентября 2004 года с 8 до 23.
В день Кофемолку посещают более 200 человек. Если перемножить это количество на количество отработанных дней, то получится гораздо более, чем 18 000. Так что ничего удивительного в количестве просмотров данного топика нет. Даже еще есть неохваченные граждане!
С Новым Годом! :superng:
JIETO
Спасибо за отзыв! Скоро крюк, который делают наши гости, станет немного меньше!
С Новым Годом! :superng: :dedmoroz: :snegur:
rafkofe
Спасибо за отзыв! Скоро крюк, который делают наши гости, станет немного меньше!
С Новым Годом! :superng: :dedmoroz: :snegur:
Вы построите еще одно кафе между Академом и Васхнилом ? :ха-ха!:
Такой подарок на Старый НГ :flowers:

А если серьезно, где ? :миг: Можно в личку :улыб:
JIETO
Гы-гы:) Это на ОбьГЭСе чтоль?
Freedom
Я же не знала, что люди с ОбьГэса к нам ездят! Здорово-то как! Но туда мы еще долго не доберемся. Нам бы правый берег охватить:миг:
rafkofe
Прежде чем охватывать правый берег, научите персонал заваривать чай.
А то вчера в распаренном состоянии в ситечке было меньше половины оного заварки.
При отсутствии заварки уже ни любезно поставленные на стол песочные часы, ни сам факт присутствия ситечка приятными не были.
И еще. Если тарелку смазать маслицем, то блинчики в карамели к ней не прилипнут и их не прийдется отдирать. Правда я отодрать нижний блин так и не смогла. Ну это уже так, в порядке брюзжания.
Penelopa
ага, про блины правда. ну мы люди не гордые, ножичком отколупали. но всё же наприятно, когда половина блина остаётся кому-то ещё.:улыб:
Penelopa
Я думаю, что мы все же попробуем осуществить обе задачи одновременно - и новую кофейню открыть, и чай заваривать как следует. :улыб:
А в итоге-то что? Вам заварки досыпали?

Блины в карамели - обязательно посмотрим. Обычно на это блюдо нареканий нет, поэтому постараемся, чтобы и не было.
rafkofe
Вот скажите мне четко.

Блюдо: Блины с карамелькю
Карамель должна быть коркой? Или быть карамелью (то есть тягучей субстанцией)?
JIETO
Скажу Вам четко - карамель тянется, пока горячая. Как только она остывает - то становится твердой. Поэтому ближе к концу поедания блинов в карамели она уже не мягкая, а хрустящая.
Я ответила на Ваш вопрос?
rafkofe
Уточнение
При подачи состояние карамели какое должно быть?

У Вас есть какие нибудь инструкции на этот счет? Т.е. полили карамелью - сразу подаем.
rafkofe
сколько я заказывала - карамель всегда была застывшая. корочкой.
JIETO
Уточнение
При подачи состояние карамели какое должно быть?

У Вас есть какие нибудь инструкции на этот счет? Т.е. полили карамелью - сразу подаем.
Блины жарятся в карамели, а не поливаются ею. Соответственно, сразу подаем. И практически сразу она и твердеет.
rafkofe
А иногда, насколько я понимаю, клиентам задают вопрос: в какой очередности подавать. Особенно если вы не в одиночестве зашли:)
Freedom
А иногда, насколько я понимаю, клиентам задают вопрос: в какой очередности подавать. Особенно если вы не в одиночестве зашли:)
Да-да, спрашивают:улыб:И никогда эту последовательность не соблюдают :dnknow:
maitika
хм... может мне одной так везёт?
Всегда приносят, как попросили.
Единственное - разброс по времени приноса блюд (если в компании с кем-нибудь). Так это, я понимаю, мало от девушек зависит: готовятся-то блюда разное количество времени...
rafkofe
А что у вас за венки висят наверху? Они чего символизируют? :eek:
По-моему уже писали, Кофемолке однозначно не хватает места. Уже несколько раз приходилось разворачиваться и уходить с острой кофейной недостаточностью :ухмылка:. У вас там по соседству квартиры? Может расширитесь за счет них? Еще один зальчик, с обстановкой поуютнее, с зоной для курящих. *размечтался*

З.Ы. Кофе и обслуживание - отличное, девчонки - милые. Респект!:улыб:
Венки символизируют Новый год - европейская традиция, красивая - отчего не перенять :миг:
Расширяться будем пока приростом Кофемолок.
Спасибо за отзыв! :роза:
maitika
[
Да-да, спрашивают:улыб:И никогда эту последовательность не соблюдают :dnknow:
Не могу согласиться со словом "никогда". Справедливее было бы сказать "иногда" не соблюдают. Или Вас все время так обслуживают у нас? :flowers:
rafkofe
все последние посещения было именно так. Спрашивали последовательность и приносили совершенно не так... Но справедливости ради стоит сказать, что давненько у вас не была ... именно из-за обслуживания.
Сейчас, судя по всеобщим отзывам, все в порядке. Надо будет наведаться к вам как-нибудь :agree: