Грузинская кухня
1571
13
Куда посоветуете сходить, читал старые посты про тифлис и терек, ничего вразумительного, терек вообще год назад обсуждали.
Освежим информацию?
На прошлой неделе была в Тереке. Меню впечатляет. Но мы взяли по лялякебабу из баранинки и остались довольны. Сочный нежный вкусный завернут в тоненький лавашик, который просвечивает как ухо девушки (цитирую сотрапезника). И овощей кучка на тарелке.
Эх раньше кафе было, счас незнаю, есть ли нет, "Иверия" в дк.Прогресс, :бебе:
kotofey
И я поностальгирую... Рядом с ДК Попова (потом там Юла, потом Мао) было уличное кафе-шашлычная. Хозяева - азербайджанцы. Такой вкуснючий люля я ела только на Кавказе!
Дело было года 4 назад.
Живчик
А мне у них очень Долма нравилась, пытался сам приготовить, привозил специально молодые виноградные листья с дачи, закручивал в них фарш - но все не то, в Иверии вкуснее было почему то... А еще, меня научил знакомый азербаджанец готовить шашлык, их семейный рецепт - тема!!!!!! все, слюнки текут, развел тему, завтра на дачу новерно рвану :бебе::pivo:
kotofey
Ой, тякуть-то слюни... Где бы мне - бездачной - шашлычок да на ребрышках или люля поесть? Может, в Анталии хорошо? Плов и суп там турецкие - отличные, а шашлык не успела попробовать, так как попробовала местный натуральный кофе. Такая гадость!!! Я вся обиделась, распыхтелась и решила туда больше не ходить. А может, зря?
Живчик
Поехали! :улыб:
Неее, а насчет шашлыка, я для себя уже сделал выводы, лучше его самому готовить, и мясо проверенное и на свежем воздухе загородом ... объеденье!!!:улыб:а в городе, ну незнаю, был в "Караване" , средненько.... Счас больше склоняюсь к китайским ресторанчикам....
kotofey
Поехали! :улыб:
:улыб::D:улыб::D!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
kotofey
Это кафе умерло, и зря, шефом там была Мама хозяина (грузина) сооттветсвенно и мама тоже, как она готовила!!!!!!!!!!!!! ПРосто супер, кром етого что она готовила родную грузинскую кухню она это делала по домашнему!! Э х, пропало
Куда посоветуете сходить, читал старые посты про тифлис и терек, ничего вразумительного, терек вообще год назад обсуждали.

Вы это читали? Обсуждение "Тифлиса" и "Терека", август текущего года. Если там "ничего вразумительного", то интересно, что именно может вас вразумить? :миг:
sailorman
Гы-гы! Юстас, душа моя, мы с тобой даже работаем по одному адресу! А ты в "Анталии" - частый гость? Там уже научились варить кофе? А хозяин не сменился вместе с интерьером? Все также Кэмэл?
sailorman
А я с ними знаком был! и с хозяином и с хозяйкой!:улыб:
и вообще там коллектив хороший был!
Живчик
живу я там рядом, совсем, а вот с частотой посещения анталии у меня как то не очень, может зря я так:улыб: