People`s - уменьшение порций.
1347
18
Месяца два назад открыл для себя Peoples как место, где можно вкусно и быстро пообедать. С тех пор раза два в неделю там обедаю.
В первый раз заказывал Pigneck (шейка свиная). Поразил объем порции. С трудом удалось одолеть до конца. Порция представляла собой четыре кругляша диаметром см 5-6 и толщиной в 1-1.5 см. Второй раз заказал ее же. Порция была такая же.
Потом заказывал практически всегда именно ее. Сначала количество кругляшей уменьшилось до трех, Потом кругляши уменьшились. Сегодняшняя порция меня поразила. Один кругляш размером чуть больше обычного и к нему довесочек маленький на один укус.
Хотелось бы услышать комментарии по этому поводу от Анны Карениной. Очень не хочется бросать People`s, очень мне нравится там, вкус блюд, обслуживание, интерьер - все на высоте. Одна единственная (для меня) ложка дегтя все портит.
____________

Tonim
tonim
порция креветок давно уменьшилась, мне пофик я их не ем, а друзья ругаются -) а на прошлой неделе соус отказались заменить на сливочный, сказали - не положено -(
tonim
ну если уж на Айриш стали жаловаться ....
tonim
Только что разговаривала по Вашему прецеденту с управляющим бара.
Пожалуйста, свяжитесь со мной в привате.
С уважением, Ольга К.
Анна Каренина
Значить, порции-таки не уменьшились? А то мне одного огромного обеда или ужина в Пиплз на два дня хватало, как хомячку:улыб:
brod
Конечно, нет:улыб:
Будем рады накормить Вас и всех наших Гостей! На два дня и больше :ха-ха!:
Только, чур, потом еще раз приходите! :heart:
Анна Каренина
Анна, ответьте здесь, уменьшились порции или нет!
от этого зависит в ГАРАЖ я пойду в субботу или туда где порции не уменьшились:улыб:
Vitaly
Еще раз: конечно, НЕТ:улыб:
Только новинки в меню появились:улыб:
Vitaly
может это тендеция всех ресторанов..? прикормят народ а потом потихонечку порции уменьшают, цена то вроде таже. Тоже самое с супермаркетами происходит- вот в Холидэе первое время действительно низкие цены были, а сейчас цены вырасли уже на порядок, а люди уже по поторенной дорожке ходят, толпами просто. Психология у нас такая- если уж что-то стало любимым и привычным, то вроде как и менять нехочется, а сфера обслуживания пользуется этой нашей людской слабостью.
К нам такая психология не относится:улыб:
Зато я всегда уверена и могу подтвердить фактами то, что пишу. А Ваши голословные рассуждения уважения не столько нам, сколько Вам не добавляют. Извините.
Анна Каренина
спасибо за столь оперативный ответ:улыб:

все-таки из опробованных мной кухонь, кухня ГАРАЖа мне нравится больше всего. :respect:
Анна Каренина
Да не голословные у меня рассуждения , а основаны на личном опыте, и сказал я не про ваш ресторан, а о тенденции которую, к сожалению ,наблюдал в различных заведениях. Но это относится ,как правило, к ресторанам быстрого питания. В Пиплсе не был, поэтому ничего сказать на могу, а вот в Гараже бываю и мне нравится.
Так что, извиняю. :-)
ННП.

Спешу сообщить, что инцидент с уменьшением порции исчерпан, по крайней мере в моем случае.
Огромное спасибо Анне Карениной!
tonim
а в чем дело-то было ??
съедали порцию по дороге к столику ? :-))
или повар собачку завел ? :-)
Bop4yH
Не по дороге, а прямо на готовке! :улыб:
Именно вчера в руки повара случайно попала не та технологичсекая карта, из-за чего и получилась слишком маленькая порция.
Заверено, что такое больше не сможет повториться, ну и предложен некоторый бонус! :улыб:
Так что остаюсь клиентом People`s!
________________
tonim
tonim
случайно попала не та технологичсекая карта,
интересно, а вот эти "не те" технологические карты они для чего ??
для кого по ним готовят ?
или их достают когда наступает "именно вчера" ??
:ха-ха!:
tonim
Были вчера, постоянно беру язык, все отлично, порции прежние...
Пиплз :respect:
Анна Каренина
Конечно, нет:улыб:Будем рады накормить Вас и всех наших Гостей! На два дня и больше
Эксперимент с Большими Порциями считаю целиком удавшимся. Все время был озадачен вопросом: "Почему порции в большинстве нских заведений такие маленькие?" Несмотря на то, что в цене блюда цена продуктов составляет, поправьте, если ошибаюсь, ну процентов 10 от силы. Увеличить порции в полтора раза - и будет всем счастье. Но наконец-то нашлись догадливые люди и увеличили. Поэтому я люблю ходить в Пиплз:улыб:
Contuper
а вот сырных дубинок стало меньше ровно на ДВА, т т.к раньше было ШЕСТЬ - это прямо бросается в глаза (укоризнено):улыб: