silverfox
activist
Решила сегодня пообедать в Трэвэлерс что на М. Гагаринская, заказала бизнес-ланч...жду...приносят салат с пекинской капустой...начинаю есть...к средине салата обнаруживаю подпорченную капусту...ладно думаю не буду из-за этого поднимать шум, но к своему ужасу обнаруживаю, что под капустой кто-то шевелится 
..и вижу что это личинка с крыльями 
Приходит официант, показываю. Девочка смотрит на ентого муравья как-будто ест таких каждое утро на завтрак :). Типа ну и что? Прошу позвать администратора, та начинает извинятся, спрашивает чем же они могут загладить свою вину?! Ничем, говорю не загладите - настроение и аппетит мне испортили. Короче, администратор решила, что все будет шито-крыто, если они сделают скидку 10%, что составило от моего обеда 15 руб. 
..и вижу что это личинка с крыльями Приходит официант, показываю. Девочка смотрит на ентого муравья как-будто ест таких каждое утро на завтрак :). Типа ну и что? Прошу позвать администратора, та начинает извинятся, спрашивает чем же они могут загладить свою вину?! Ничем, говорю не загладите - настроение и аппетит мне испортили. Короче, администратор решила, что все будет шито-крыто, если они сделают скидку 10%, что составило от моего обеда 15 руб. А сам салат то в счете оставили или все-таки убрали?
Ужас! Мне кажется , что сейчас это нормально кормить с какой-нить живностью или волосами. Помнишь когда тебе на обед подали второе блюдо с волосней фуу.....в Агате 
Помню, но я за обед не платила при этом...и мне принесли другое блюдо! А тут скидку сделали 15 руб.
Вчера скидку не дали... сдачу не принесли.... просто пропала официант...
Зачем платили Они обязаны как минимум блюдо убрать из счета, а потом уже приносить извинения в виде скидки или комплимента. Надо быть по настойчивее и не спускать им такого безобразия 
Они обязаны как минимум блюдо убрать из счета, а потом уже приносить извинения в виде скидки или комплимента. Надо быть по настойчивее и не спускать им такого безобразия Сейчас читают
Опрос.Кто из вас честно проходит ТО?
15223
290
Подопечные Zosia (часть 4)
208942
1002
ГРУЗ 200 или как таких земля носит?
19944
138
Зачем создавать новый топик если точно такой же на первой странице?
От этого точно никто не застрахованЯ вот когда аттестацию в СЭС сдавала, там такие страсти про зелень рассказывали! Салат, капуста, петрушка - если хоть листик начал портиться, срочно надо все соседние выбросить, потому как это самая для таких животных благоприятная среда....А чтобы это отследить - надо эту зелень тщательно мыть! Но либо повар на лекции спал, либо вообще в сэс не появлялся....что грустно. Кстати всякие истории про червяков в мясе из той же оперы (т.е. из зелени), т.к. если мясо настолько испорченное, что там кто-то завелся - оно не приготовится, оно просто развалится.
Я вот когда аттестацию в СЭС сдавала, там такие страсти про зелень рассказывали! Салат, капуста, петрушка - если хоть листик начал портиться, срочно надо все соседние выбросить, потому как это самая для таких животных благоприятная среда....А чтобы это отследить - надо эту зелень тщательно мыть! Но либо повар на лекции спал, либо вообще в сэс не появлялся....что грустно. Кстати всякие истории про червяков в мясе из той же оперы (т.е. из зелени), т.к. если мясо настолько испорченное, что там кто-то завелся - оно не приготовится, оно просто развалится.на это у меня были свои причины: для меня оскорбление когда в такой ситуации мне дают скидку в 15 руб...о причинах и последствиях чуть позже 
для того, чтобы привлечь внимания обывателей! Осторожно: ЖУКИ!!! 
наверное не обывателям - а посетителям...
хотя жук в зелени - это не показательно...
единичные случаи не отражают полной картины...
хотя, есть заведения где кормят жуками и червями и прочей живностью - и никто этого не скрывает - деликатесы, знаете ли...Трэвелерс еще до такой кухни, увы, не дорос...
так что жуки в Трэвелерсе - это не жуки... 
хотя жук в зелени - это не показательно...
единичные случаи не отражают полной картины...
хотя, есть заведения где кормят жуками и червями и прочей живностью - и никто этого не скрывает - деликатесы, знаете ли...Трэвелерс еще до такой кухни, увы, не дорос...
так что жуки в Трэвелерсе - это не жуки... На самом деле вопрос не в том, что Вы обнаружили в тарелке, а в том, как была решена данная проблема со стороны заведения.
Правильно, на мой взгляд, было бы вообще не брать с Вас денег за ВЕСЬ обед + что-то подарить - как максимум, или не брать денег за блюдо, заменить его на другое+что-то подарить как минимум. Других решений здесь быть не должно.
Потому что Вы пришли получать удовольствие от еды, а не от посторонних предметов, неважно, что это за предметы.
А найти такой предмет в блюде можно и в супер-ресторане, и в маленьком кафе. У нас в Кофемолках и даже в Шемроке такое тоже случалось, к нашему глубочайшему сожалению
Правильно, на мой взгляд, было бы вообще не брать с Вас денег за ВЕСЬ обед + что-то подарить - как максимум, или не брать денег за блюдо, заменить его на другое+что-то подарить как минимум. Других решений здесь быть не должно.
Потому что Вы пришли получать удовольствие от еды, а не от посторонних предметов, неважно, что это за предметы.
А найти такой предмет в блюде можно и в супер-ресторане, и в маленьком кафе. У нас в Кофемолках и даже в Шемроке такое тоже случалось, к нашему глубочайшему сожалению
Arty Silver
experienced
И что-же в этом случае вы делали? Не брали денег за заказ, и что дарили?
P.S. Интересно, ведь может быть посетитель, сделав заказ, скажем, в шемроке, принес с собою например мокрицу - и в стейк ее!
P.S. Интересно, ведь может быть посетитель, сделав заказ, скажем, в шемроке, принес с собою например мокрицу - и в стейк ее!
rafkofe
veteran
В зависимости от вида, чужеродности и степени неприятности предмета, найденного в блюде, мы либо закрываем часть счета гостя, либо весь счет. Подарок (который на самом деле является компенсацией за моральный ущерб, причиненный гостю) может быть очень разным - десерт, дисконтная карта, если это Шемрок - то и более серьезное что-то. В каждом случае по-разному. Еще бывает имеет место быть неподготовленность официанта, а то и менеджера к разрешению подобного конфликта (в силу их недостаточного опыта работы и нашей недоработки) - тогда, может, и не будет все так клево разрешено!А насчет специально подкинутых предметов - на моей памяти это происходило и не раз. К счастью, не очень часто - все-таки гости приходят не заниматься подлогами и последующими разбирательствами, а вкусно поесть и приятно провести время.
PS Одним из наиболее ярких случаев обмана со стороны гостей в моей практике был такой: муж и жена заказали ножку ягненка и стейк с мясным соусом, жена съела всю ножку, муж съел почти весь стейк. Оставшийся кусочек стейка они положили на косточку от ножки, залили оставшимся соусом от ножки, а потом возмущенно позвали официанта и менеджера и с гневом отдали тарелку из-под ножки - типа, она настолько жесткая, что ее есть невозможно! (А ножка до подачи томится в печи 4 часа). В ресторане был полумрак, мы унесли блюдо на кухню с супер-извинениями, а уже на кухне при ярком свете поняли ситуацию. Делать было уже нечего, поэтому ужин был за счет ресторана. Дело было в средиземноморском ресторане в Эмиратах, гости были англичане. Так что нам у них поучиться можно, как поесть в ресторане и не заплатить при этом ничегоИ предложенная Вами фишка с мокрицей - явный шаг вперед в этом направлении! 
А насчет специально подкинутых предметов - на моей памяти это происходило и не раз. К счастью, не очень часто - все-таки гости приходят не заниматься подлогами и последующими разбирательствами, а вкусно поесть и приятно провести время. PS Одним из наиболее ярких случаев обмана со стороны гостей в моей практике был такой: муж и жена заказали ножку ягненка и стейк с мясным соусом, жена съела всю ножку, муж съел почти весь стейк. Оставшийся кусочек стейка они положили на косточку от ножки, залили оставшимся соусом от ножки, а потом возмущенно позвали официанта и менеджера и с гневом отдали тарелку из-под ножки - типа, она настолько жесткая, что ее есть невозможно! (А ножка до подачи томится в печи 4 часа). В ресторане был полумрак, мы унесли блюдо на кухню с супер-извинениями, а уже на кухне при ярком свете поняли ситуацию. Делать было уже нечего, поэтому ужин был за счет ресторана. Дело было в средиземноморском ресторане в Эмиратах, гости были англичане. Так что нам у них поучиться можно, как поесть в ресторане и не заплатить при этом ничего
И предложенная Вами фишка с мокрицей - явный шаг вперед в этом направлении! Лично мне никогда ничего в еде не попадалось в наших общепитах (только в купленных в магазине продуктах)... Повезло наверное... Но я бы отказалась платить как минимум за салат.. Хотя наверное и вообще от обеда отказалась.. Да еще и СЭС вызвать пригрозила бы.. Фууу, как представлю в салате насекомое...
А 15 рублей - действительно издевательство. Может быть у вас и не было времени раздувать скандал (бизнес-ланч все-таки - то бишь время обеда ограничено), но в книге жалоб и предложений запись оставить надо было все-таки. Предложить, например, мыть зелень перед тем как резать ее в салат.
А 15 рублей - действительно издевательство. Может быть у вас и не было времени раздувать скандал (бизнес-ланч все-таки - то бишь время обеда ограничено), но в книге жалоб и предложений запись оставить надо было все-таки. Предложить, например, мыть зелень перед тем как резать ее в салат.
WhiteShadoW
experienced
Нет...сколько ни старанлся, не могу поверить человеку с двумя постами на борту...увы..
silverfox
activist
дело не в количестве постов, а в человеке... Как в том анекдоте про мальчика который до 10 лет не говорил и вот однажды за семейным обедом сказал: "суп недосолен!" Мама удивилась и спросила : "А чего же ты раньше молчал?" "А до сих пор все было нормально..."
Вот так и у меня до сих пор все было нормально
Вот так и у меня до сих пор все было нормально
все у них впереди и СЭС и штрафы...
меня больше всего поразило то, что менеджер так извинялась, спрашивала чем же они могут загладить свою вину. Когда же я сказала, что ничем так как настроение мне уже испортили...она и успокоилась, решила что скидка в 15 руб. это всеисчерпывающее извинение
действительно, публика Шемрока врядли даже додумается до английских приколов, русскому богатому для себя, любимого, ничего не жалко...
а уж экономить на еде - для нас, русских (даже не богатых) - вообще - нонсенс...
а уж экономить на еде - для нас, русских (даже не богатых
) - вообще - нонсенс...День добрый silverfox.
Моё имя Тимофей мой сотовый 89137538951.
Я управляющий кофейни на Гагаринской
Могу вас заверить что менеджер и повар уже наказаны и подобный случай больше не повторится!
ПРИНОШУ СВОИ ИЗВИНЕНИЯ!!!!!!!!
Моё имя Тимофей мой сотовый 89137538951.
Я управляющий кофейни на Гагаринской
Могу вас заверить что менеджер и повар уже наказаны и подобный случай больше не повторится!
ПРИНОШУ СВОИ ИЗВИНЕНИЯ!!!!!!!!
ваша менеджер мне тоже приносила извинения...но вот что толку? Я как вспомню эту личинку муравья...бррр
мне кажется, но Вы уже смакуете.
я согласен такое переживание один раз в жизни, столько внимания, кстати я тоже сочуствую.
вон в соседнем топике укокошило телеком мальчика-девучку(после трагедии даже пол не смогли определить) и хоть бы хны, а у Вас какой то таракан или что там Вы у себя в тарелке нашли, а в прочем какая разница
я согласен такое переживание один раз в жизни, столько внимания, кстати я тоже сочуствую.
вон в соседнем топике укокошило телеком мальчика-девучку(после трагедии даже пол не смогли определить) и хоть бы хны, а у Вас какой то таракан или что там Вы у себя в тарелке нашли, а в прочем какая разница
Какое уж тут смакование? я конечно жутко рада, что меня там не прибило чем-нибудь...но как говорится : осадок остался...
Тогда для того чтобы сгладить осадок предлагаю вас угостить чашекой кофе с тортиком .
вообще если я и обедаю в Трэвэлерс кофе, то на Ленина 52 там всегда все ок, а тут занесло на Гагаринскую, причем случайно и тут на тебе! времени не было идти еще куда-то иначе после салата, я бы сразу развернулась и ушла
времени не было идти еще куда-то иначе после салата, я бы сразу развернулась и ушла
Arty Silver
experienced
Да ладно вам, действительно. Уже ж предложили тортик с кофе, вам чего исчо надо-то? Сжечь на костре повара?
silverfox
activist
ну не сжечь, а вот пожалуй посмотреть, как повар ест эту личинку с крыльями, я бы не отказалась 
Gum
activist
Да ладно вам, действительно. Уже ж предложили тортик с кофе, вам чего исчо надо-то? Сжечь на костре повара?Вообще, если бы его сожгли за одного муравья в салате, то подобные случаи в заведениях нашего города долго бы не повторялись.
Предлагаю сжечь. Кто ЗА?
Гуманность просто умиляет
У кого-то из форумчан есть подпись "только массовые расстрелы спасут Россию"...
А вообще конечно приятно читать, что руководство приняло меры и обещает пострадавшей некую компенсацию. Только попробуйте заманить теперь бедную девушку снова в ту же кофейню... Об имидже нужно заботиться всегда, а не только после таких происшествий при условии публичного их обнародования.
У кого-то из форумчан есть подпись "только массовые расстрелы спасут Россию"...
А вообще конечно приятно читать, что руководство приняло меры и обещает пострадавшей некую компенсацию. Только попробуйте заманить теперь бедную девушку снова в ту же кофейню... Об имидже нужно заботиться всегда, а не только после таких происшествий при условии публичного их обнародования.
Это точно, звали сегодня на Ленина 52 кофе попить сослуживцы, но вот как-то не хочется...уж лучше a офисе
У кого-то из форумчан есть подпись "только массовые расстрелы спасут Россию"...Это пользователь Capone...
НЕ ФАКТ
veteran
Причем сжечь на площади Ленина и пригласить все СМИ - чтобы "слух прошел по всей руси великой", а то в каких-нибудь заведениях и не узнают повара - вся акция насмарку ; )
А вообще, действительно, автор уж очень экзальтрованная особа. Перед Вами же уже извинились, виновных наказали, вывод о том, что в эту кофейню больше ни ногой, Вы сделали - можно и успокоиться, нервы-то не казенные! : )
А вообще, действительно, автор уж очень экзальтрованная особа. Перед Вами же уже извинились, виновных наказали, вывод о том, что в эту кофейню больше ни ногой, Вы сделали - можно и успокоиться, нервы-то не казенные! : )
не знаю кто там у Вас, но недавно был удивлен поведением менеджера с сережкой в носу, сидел с семьей обедал, за соседний стол сел Ваш работник из соседней кофейни, приносят капучино, весь упавший, Вы знаете так как постоянно пью его то меня чуть не помутило от его внешнего вида, девушка попросила переделать напиток так как он .........................., через несколько минут подходит эта мамзель с серьгой и вместо извенений говорит: Что было не так? (на что ей отвечают капучино славится пеночкой а тут ее нет) так его же готовил стажер, ( а почему Вы не стажируете людей до токого уровня чтобы люди получали нормальный кофе?) могли бы как работник сети войти в положение! кстати сколько Вы работаете( 1.5 года) поздравляю и ушла...... Меня это взбесило, настроение упало, если так отвечают сотрудникам, то на посетителей вообще плевать, не понимаете вот и пейте фигню! Вы кофейня или что???? Кстати эта красавица побежала по Всем соседним отделам чтобы Все вышли и посмотрели на девченку, !!!!! простите, но это базар какой - то, Мы с супругой в ШОКЕ были
silverfox
activist
Это не удивительно, к сожалению сервис заведения как правило на высоте только в течение полугода со дня открытия.
Главное чтобы он Стал у них на ВЫСОТЕ, а то пока в основном их сеть не славится СЕРВИСОМ, даже наоборот
- Что может быть отвратительнее, чем откусить яблоко и увидеть там червяка?
- Откусить яблоко и увидеть там половинку червяка.
- Откусить яблоко и увидеть там половинку червяка.
может быть отвратительнее еще сильнее еси тебе при этом швырнули этим яблоком и заставили за него платить
silverfox
activist
да уж...в меня не кинули...но плюнули в душу своими 15-ю рублями
Да успокойтесь же Вы, наконец!!!! Уже куча народа извинилась, а Вам все неймется. {открываеш топик с новым сообщением, думаеш что то интересное написали, а тут опять про15р. да червей!}
Вопрос: Что ещё нужно сделать, что бы не читать про это насекомое? Мне кажется эта тема себя исчерпала полностью, у вас достаточно искренне и корректно попросили прощения, предложили угощение, причём на общедоступном форуме, я уверенна что специально вас никто не оскорблял, косяк с этим все согласились, даже никто оправдываться не стал, Зачем??????????????? Вы же уже сами с собой общаетесь, Если случится подобный инцендент в сети ТС, то можно продолжить беседу я думаю, но не данном этапе!!!
нужно чтобы подобного не повторилось больше, а это увы без вмешательства СЭС не будет, пока этот рассадник заразы к чертям не закроют!!!
ТОП 5
1
2
3
4