Кофемолка. т II
Добрый день Chantelle!
Приношу извинения за наш "сервис". На вашем месте я бы потребовала переделать кофе и не расплачивалась бы за него (в счет морального ущерба)
. А с менеджером и официантом обязательно проведем "работу" по решению таких проблем 
.
Надеюсь следующее ваше посещение нашей кофейни пройдет на УРА
Приношу извинения за наш "сервис". На вашем месте я бы потребовала переделать кофе и не расплачивалась бы за него (в счет морального ущерба)
. А с менеджером и официантом обязательно проведем "работу" по решению таких проблем .Надеюсь следующее ваше посещение нашей кофейни пройдет на УРА
Приносим свои искреннии извинения за несоблюдение стандартов по времени подачи такого несложного напитка ,как чай.Мне нечем оправдать такую задержку. 
Хотела бы только спросить- когда это все случилось Вы менеджеру кофейни выразили свои чувства неудовольствия качеством обслуживания?
Хотела бы только спросить- когда это все случилось Вы менеджеру кофейни выразили свои чувства неудовольствия качеством обслуживания?Приносим свои искреннии извинения за несоблюдение стандартов по времени подачи такого несложного напитка ,как чай.Мне нечем оправдать такую задержку.Давайте я попробую оправдать
Как почетный работник Макдака.Насколько я понимаю, поправляйте, если ошибаюсь, есть линия заказов, т.е. когда официант набивает заказ на своем мониторе, он появляется еще на мониторе кухни и человека который делает напитки. Правильно? В случае большого количества народа, человеку, который заказал например торт, приходится ждать пока испекут блины, накромсают салат, которые заказали до него... и т.д.
Хотя вполне допускаю, что у нас все не так, и задержки связаны просто с нехваткой или низкой квалификацией персонала.
Хожу на Студенческую, все нормально там.
Спасибо, malina76, за внимание к моей ситуации. Сейчас, на своем же месте, я бы тоже не расплачивалась, но тогда - ступор от реакции персонала. В следующий раз я буду более требовательна. А официанту с бейджем "ДИМОН" следовало бы быть более внимательным на обучающих тренингах, особенно к пункту "Не сквернословь на рабочем месте, ибо услышат тебя"... 
Я согласна в неответственном отношении. Скажите пожалуйста дату и время вашего посещения.Я уверена,что разобрав эту ситуацию,менеджер допустивший такое отношение к гостю- второй раз ошибки не сделает! 
С "Димоном" проведем отдельную беседу. К тому же и имя у него очень интересное. 
Есть с чем сравнивать, очень часто посещаю различные заведения, но большей частью кофейни все-таки.
На мой взгляд, в Кофемолке, ну пусть не Превосходное, но вполне качественное обслуживание на довольно высоком уровне!
От посещения Кофемолки всегда максимум позитива! Устраивает все и отношение и питание и оперативность. В игнор попасть ни разу не удалось!
А вот в других кофейнях, ну просто копец, какой-то , ощущение, что сразу на лист игнора!
На мой взгляд, в Кофемолке, ну пусть не Превосходное, но вполне качественное обслуживание на довольно высоком уровне!
От посещения Кофемолки всегда максимум позитива! Устраивает все и отношение и питание и оперативность. В игнор попасть ни разу не удалось!
А вот в других кофейнях, ну просто копец, какой-то , ощущение, что сразу на лист игнора!
Конкуренция - это как последний аргумент обделенного клиента. Потому что больше крыть нам, к сожалению, нечем....
Спасибо .
Будем стремиться сделать обслуживание Превосходным.
.Будем стремиться сделать обслуживание Превосходным.
Ну собственно, и я выскажусь на тему посещения заведения на "Золотой Ниве"...
Сегодня 2.11 вечером был в тех краях и подумал, а почему бы не зайти и не протестить ?!
Краткое впечатление от посещения можно выразить одним выражением - Мы (кофемолка), "облизываем" посетителя до тех пор, пока он не сделал заказ, а как сделал заказ, то он нам не нужен...
А теперь подробнее: зашел я в 19:35, сел за столик в 19:40, меню мне принесли сразу, минут 10 поизучал, девушка приняла заказ: кофе и омлет с беконом, кофе принесли минут через 10, пока его пил неторопясь, принесли омлет, к этому времени я уже допил кофе, девушка, которая принесла омлет не забрала пустую чашку, ну да ладно, кофе понравился, омлет с беконом тоже - без претензий, закончил трапезу в районе 20:25,
девушка подошла СРАЗУ и забрала пустую тарелку, пустая чашка из под кофе осталась стоять на столе...
Девушка забрала тарелку очень быстро, я даже не успел попросить счет... ну думаю ладно, ктонибудь подойдет из персонала... не тут то было.. я еще потусовался за столиком минут 25, потом не выдержал - начал верещать что хочу счет, какая то девушка сказала "сейчас" и пропала минут на 10... принесла счет... естественно при таком обслуживании о чаевых не может быть и речи.. принесла сдачу она молча... молча и ушла.. никакого "до свидания"... 
Что мне не понравилось - так это отсутствие емкости на столе под мелкий мусор типа салфеток, бумажек от пакетиков сахара, обычно я складываю это все в пепельницу.. а здесь пришлось складывать в кучку на столе
Сегодня 2.11 вечером был в тех краях и подумал, а почему бы не зайти и не протестить ?!
Краткое впечатление от посещения можно выразить одним выражением - Мы (кофемолка), "облизываем" посетителя до тех пор, пока он не сделал заказ, а как сделал заказ, то он нам не нужен...
А теперь подробнее: зашел я в 19:35, сел за столик в 19:40, меню мне принесли сразу, минут 10 поизучал, девушка приняла заказ: кофе и омлет с беконом, кофе принесли минут через 10, пока его пил неторопясь, принесли омлет, к этому времени я уже допил кофе, девушка, которая принесла омлет не забрала пустую чашку, ну да ладно, кофе понравился, омлет с беконом тоже - без претензий, закончил трапезу в районе 20:25,
девушка подошла СРАЗУ и забрала пустую тарелку, пустая чашка из под кофе осталась стоять на столе...
Девушка забрала тарелку очень быстро, я даже не успел попросить счет... ну думаю ладно, ктонибудь подойдет из персонала... не тут то было.. я еще потусовался за столиком минут 25, потом не выдержал - начал верещать что хочу счет, какая то девушка сказала "сейчас" и пропала минут на 10...
принесла счет... естественно при таком обслуживании о чаевых не может быть и речи.. принесла сдачу она молча... молча и ушла.. никакого "до свидания"... Что мне не понравилось - так это отсутствие емкости на столе под мелкий мусор типа салфеток, бумажек от пакетиков сахара, обычно я складываю это все в пепельницу.. а здесь пришлось складывать в кучку на столе
Вчера был в Кофемолке на Советской. Что порадовало, как и в предедущие разы, так это приветливый персонал! Никаких претензий нет, а наша официантка просто супер! 
Спасибо за отзыв! Очень приятно!
А как зовут официанта?Мы обязательно отметим ее работу!
Очень приятно!А как зовут официанта?Мы обязательно отметим ее работу!Да вот имени к сожелению не разглядел. В следующий раз обязательно запомню! 
что касается неубранного мусора, то это действительно неправильно. а что же касается неубранной чашки, то в различных кофейнях, кафе и т.д. существует правило "последнего бокала" - чашку или бокал не убирают со стола пока гость не ушел, чтобы ему не было дискомфортно, что он якобы ничего не заказал (раз на столе у него ничего нет). Чашка убирается в том случае, если в ней лежит мусор или гость сам попросил ее убрать. так что зря вы так.
нефига... кто нибудь из обслуживающего персонала должен подойти и спросить, можно ли убрать пустую чашку...
тем более что убирая тарелку , официантка видела , что у меня лежит куча мусора и стоит пустая чашка...это во-первых.. во-вторых.. мне не было предложено больше ничего из меню, ни когда она забирала тарелку... ни вообще никто не подошел в течение получаса, не поинтересовался, а не нужно ли мне еще чего нибудь...
естественно, после такого отвратительно обслуживания я попросил счет и мирно удалился
А у Тани(невысокого роста) в полосатой блузке такие обалденные глаза... утонуть можно
тем более что убирая тарелку , официантка видела , что у меня лежит куча мусора и стоит пустая чашка...это во-первых.. во-вторых.. мне не было предложено больше ничего из меню, ни когда она забирала тарелку... ни вообще никто не подошел в течение получаса, не поинтересовался, а не нужно ли мне еще чего нибудь...
естественно, после такого отвратительно обслуживания я попросил счет и мирно удалился
А у Тани(невысокого роста) в полосатой блузке такие обалденные глаза... утонуть можно
Согласна
А у Тани(невысокого роста) в полосатой блузке такие обалденные глаза... утонуть можно
может это любовь?
А у Тани(невысокого роста) в полосатой блузке такие обалденные глаза... утонуть можно
может это любовь?
Пригласите Таню куда нибудь, и про успехи на форум Кофемолки постите
сегодня были в кофемолке на богаткова. все ооочень понравилось, прям не ожидала и обслуживание, и кофе, и десерты и все-все-все ! суперски! и че раньше не зашли туда....? 
сегодня посетили с подругой Кофемолочку в Мегасе...
заказали 2 кофе, блинчики и вафельки..
скажу честно, и кофе, и сладкое пришлось подождать - но я не скажу что очень уж критически, тем более было удивительно, когда перед нами очень извинялись когда принесли кофе, еще раз очень извинялись когда принесли сладкое, и уж совсем покорили тем, что когда принесли счет - извинились в третий раз и сделали скидку...
это было очень и очень приятно!
заказали 2 кофе, блинчики и вафельки..
скажу честно, и кофе, и сладкое пришлось подождать - но я не скажу что очень уж критически, тем более было удивительно, когда перед нами очень извинялись когда принесли кофе, еще раз очень извинялись когда принесли сладкое, и уж совсем покорили тем, что когда принесли счет - извинились в третий раз и сделали скидку...
это было очень и очень приятно!
Шутник!!
Очень люблю кофемолку на Советской. Частенько захаживаю, да не одна, а с друзьями. Бывали, конечнор моменты, когда приходилось долго ждать счет или еду, но не критично. На мой взгляд кофемолка - самое приятное заведение в Нске. Жаль рядом с работой нет, а то с большим удовольствием обедала бы там. В общем и
и Спасибо за теплый отзыв! Очень приятно.
Очень приятно. Пригласите Таню куда нибудь, и про успехи на форум Кофемолки поститехе-хе
:oСпасибо вам, за вашу оценку, 
приходите попробовать еще и новые чиз-кейки!Очень хочется узнать ваше мнение!
приходите попробовать еще и новые чиз-кейки!Очень хочется узнать ваше мнение! На данный момент в Кофемолке на Советской мы как раз хотим провести анкетирование у гостей по поводу пожеланий о наличии бизнес-ланча.А пока в кофейне действует 15% скидка на завтраки(до 10-00) и скидка 15% на заказ блюд с собой.И еще мы планируем проводить предновогодние корпоративы 
У нас о-очень много места,красивый интерьер и замечательное меню! 
Приходите,звоните-любой менеджер с удовольствием ответит на ваши вопросы.
У нас о-очень много места,красивый интерьер и замечательное меню! Приходите,звоните-любой менеджер с удовольствием ответит на ваши вопросы.Новые десерты???
Вчера были на Советской, официантка даже не сказала ничего. А в меню я их не обнаружила
Жаль. Так хотелось чего-нибудь сладкого к кофе...
Вчера были на Советской, официантка даже не сказала ничего. А в меню я их не обнаружила
Жаль. Так хотелось чего-нибудь сладкого к кофе...Здравствуйте, дорогие друзья, давно я не писала.
Спасибо, что не забываете нас и пишете и про плохое, и про хорошее. На все ваши вопросы будут стараться отвечать наши руководители, что вы уже и можете видеть на форуме (нас много!)
Теперь про десерты. Действительно, с 6 ноября в кофейне на Советской появились новые десерты. Мы можем смело назвать их эксклюзивными, так как их для нас делает шеф-кондитер ресторана "Ля Мэзон" Кирилл Барков с командой профессиональных кондитеров. На данный момент ассортимент десертов не очень велик и включает в себя: торт "Прага", натуральный чизкейк, клубничный чизкейк, тирамису, ванильно-фисташковый мусс и печеньице. Хочу подчеркнуть, что все эти десерты сделаны из натуральных продуктов и не содержат химических добавок. Потому что мы хотим, чтобы и вы, и мы кушали вкусный и натуральный продукт. Через небольшой промежуток времени эти и другие десерты можно будет попробовать во всех наших кофейнях - мы на них полностью перейдем.
Пишите, что понравится, а что не понравится.
По поводу тирамису - порцию уменьшим уже сегодня-завтра - она действительно велика.
По поводу Праги - жаль, что она Вам не понравилась - мы-то от нее просто в восторге, хотя и не любим шоколадные торты.
В общем, велкам, как говорится.
Спасибо, что не забываете нас и пишете и про плохое, и про хорошее. На все ваши вопросы будут стараться отвечать наши руководители, что вы уже и можете видеть на форуме (нас много!)
Теперь про десерты. Действительно, с 6 ноября в кофейне на Советской появились новые десерты. Мы можем смело назвать их эксклюзивными, так как их для нас делает шеф-кондитер ресторана "Ля Мэзон" Кирилл Барков с командой профессиональных кондитеров. На данный момент ассортимент десертов не очень велик и включает в себя: торт "Прага", натуральный чизкейк, клубничный чизкейк, тирамису, ванильно-фисташковый мусс и печеньице. Хочу подчеркнуть, что все эти десерты сделаны из натуральных продуктов и не содержат химических добавок. Потому что мы хотим, чтобы и вы, и мы кушали вкусный и натуральный продукт. Через небольшой промежуток времени эти и другие десерты можно будет попробовать во всех наших кофейнях - мы на них полностью перейдем.
Пишите, что понравится, а что не понравится.
По поводу тирамису - порцию уменьшим уже сегодня-завтра - она действительно велика.
По поводу Праги - жаль, что она Вам не понравилась - мы-то от нее просто в восторге, хотя и не любим шоколадные торты.
В общем, велкам, как говорится.
Бизнесс ланч - это просто мечта! Особенно если бы можно было бронировать столики -
так как обеденное время ограничено+место парковки всегда занято, ждешь заказ 20 мин, и выходит что на наслаждение пищей остается всего то 10 минут...
так как обеденное время ограничено+место парковки всегда занято, ждешь заказ 20 мин, и выходит что на наслаждение пищей остается всего то 10 минут...
А чизкейк будет не такой, как раньше был? А печенье - это здорово! Потому что после того же омлета хочется к кофе чего-нибудь легкого и маленького, но при этом вкусного и сладкогоДома в этом случае выручают домашние печеньки, так что пробовать приду.
Дома в этом случае выручают домашние печеньки, так что пробовать приду.Тоже поробовали новые десерты: ванильно-фисташковый мус и новый чизкейк. От всего просто в восторге! Мус очень красиво выглядит и вкус очень оригинальный, ингридиенты распознал только потому, что знал что это. А официантки очень подробно объясняют - им отдельное спасибо за помощь в выборе! В следующий раз продолжим ииследование новых десертов.
П.С. Уже наверное года полтора регулярно ходим в Кофемолку - сначала на Студенческой, теперь на Советскую, и за все это время ВСЕГО ОДИН РАЗ случилось получить чуть-чуть негатива: вечером в воскресенье, когда свободное место нашлось с трудом, меню принесли не сразу... Может я такой нетребовательный или на редкость везучий, но такого замечательного обслуживания больше ни в одной кофейне я не встречал. Вот
П.П.С. А в новом Мегасе Кофемолка уже открылась?
П.С. Уже наверное года полтора регулярно ходим в Кофемолку - сначала на Студенческой, теперь на Советскую, и за все это время ВСЕГО ОДИН РАЗ случилось получить чуть-чуть негатива: вечером в воскресенье, когда свободное место нашлось с трудом, меню принесли не сразу... Может я такой нетребовательный или на редкость везучий, но такого замечательного обслуживания больше ни в одной кофейне я не встречал. Вот
П.П.С. А в новом Мегасе Кофемолка уже открылась?
Спасибо Вам за отзыв! Приходите к нам ,у нас завтра появятся еще новые десерты!!!
Приходите к нам ,у нас завтра появятся еще новые десерты!!!