Любитель Сока
veteran
Потрясло новооткрывшееся заведение Beerman&Grill на Вокзальной.
Как гласила статья на релаксе " Открыл все эти заведения (там еще и кофейня) известный новосибирский ресторатор Денис Иванов." На это имя и купился. Как оказалось, зря.
Пришли в пятницу вечером. Зал не полон. При этом официант удостоила нас вниманием лишь минут через 15-20 и то, только после усиленных жестикуляций. Причем, увидев мои жестикуляции, официантка подошла к соседнему столу, где уже ели, и куда ее, судя по всему, не звали. Пришлось настойчиво попросить принять заказ у нас. Ладно. Заказал HARP и шашлык из телятины. Пиво несли минут 15. И это в заведении, позиционирующем себя как пивное!
Обратил внимание, что шашлык готовят на живом огне. Обрадовался. Рано обрадовался. Когда принесли шашлык, он был чуть теплый (!). Видимо, его приготовили, а потом он минут 20 лежал и ждал, когда его удосужится принести официантка.
Так же и с остальными заказами - приходилось вылавливать, напоминать... В результате появилось желание поскорее покинуть это заведение иникогда больше туда не приходить.
Да, когда я спросил официантку почему так, она ответила - мы же недавно открылись. Потрясающе! Посетители из личных средств должны оплачивать "полевой тренинг" обслуги.
Денис Иванов, вам должно быть стыдно за такое заведение.
Как гласила статья на релаксе " Открыл все эти заведения (там еще и кофейня) известный новосибирский ресторатор Денис Иванов." На это имя и купился. Как оказалось, зря.
Пришли в пятницу вечером. Зал не полон. При этом официант удостоила нас вниманием лишь минут через 15-20 и то, только после усиленных жестикуляций. Причем, увидев мои жестикуляции, официантка подошла к соседнему столу, где уже ели, и куда ее, судя по всему, не звали. Пришлось настойчиво попросить принять заказ у нас. Ладно. Заказал HARP и шашлык из телятины. Пиво несли минут 15. И это в заведении, позиционирующем себя как пивное!
Обратил внимание, что шашлык готовят на живом огне. Обрадовался. Рано обрадовался. Когда принесли шашлык, он был чуть теплый (!). Видимо, его приготовили, а потом он минут 20 лежал и ждал, когда его удосужится принести официантка.
Так же и с остальными заказами - приходилось вылавливать, напоминать... В результате появилось желание поскорее покинуть это заведение иникогда больше туда не приходить.
Да, когда я спросил официантку почему так, она ответила - мы же недавно открылись. Потрясающе! Посетители из личных средств должны оплачивать "полевой тренинг" обслуги.
Денис Иванов, вам должно быть стыдно за такое заведение.
wiza
больше хорошего
огласите адрес, пожалуйста!
или место ,где оный общепитЪ есть
или место ,где оный общепитЪ есть
Arty Silver
experienced
это в гостинице Новосибиоск, на первом этаже
Alex_fk
experienced
Очень Вы меня огорчили, я как раз собирался сходить ...
А что хоть с ценами то? Реальные или космические?
А что хоть с ценами то? Реальные или космические?
brod
guru
Я примерно такой же отзыв слышала, что персонал просто никакой, никого не дозваться, а если и дозваться, то потом ничего не дождаться.
А я как раз хотел спросить, был ли там кто-то, прежде чем самому идти. Теперь мой интерес к этому заведению заметно поубавится.
Bop4yH
veteran
неужели вы ждали приличное заведение на привокзальной площади ?! 
прямо поражает меня наш народ
прямо поражает меня наш народ
Сейчас читают
Трезвомыслящий дозор
33241
598
Нумизматический конкурс "Угадай стоимость монеты". Итоги 31.12.12
21025
68
ЦО и кольца: надо ли?
12579
122
А почему бы и нет? И потом, я бы тоже купилась на имя Дениса Иванова.
ннп..
захотели сходить. в четвером. время начало пития 18-30.
подумали о том, что нун заказать столик..
подумали в 17-00... позвонили... все занято...
предложили за барную..
ок... устроило.. было желание попить пива.. и поесть мяса...
ммм, пришли...
дали барную стойку.. если бы саму столешницу пониже.. то как столик бы вообще подошел.. стулья не удобные крайне... шибко не посидишь..
несмотря на частично свободные столики... и нашу просьбу пересадить.. нам не дали пересесть.. типа занято.. ок.. мы люди простые...
по пиву...и по мясу...
пиво.. ценник 200-220.. это то что Вы будете пить скорее всего...
по мясу.. ел шницель венский.. вес.. 260..плюс минус.. ну и цена столько ж.. вкусно..
пиво тож вкус имело ожидаемый... довольны..
зал обслуживала.. пара официантов.. чего в принципе мало.. если бы не официатка по имени Марина... что обслуживала нас... поставил бы общий незачет.. бардак-с небольшой напоминало.. несмотря на пиво и еду..
вот такое вот мнение..
захотели сходить. в четвером. время начало пития 18-30.
подумали о том, что нун заказать столик..
подумали в 17-00... позвонили... все занято...
предложили за барную..
ок... устроило.. было желание попить пива.. и поесть мяса...
ммм, пришли...
дали барную стойку.. если бы саму столешницу пониже.. то как столик бы вообще подошел.. стулья не удобные крайне... шибко не посидишь..
несмотря на частично свободные столики... и нашу просьбу пересадить.. нам не дали пересесть.. типа занято.. ок.. мы люди простые...
по пиву...и по мясу...
пиво.. ценник 200-220.. это то что Вы будете пить скорее всего...
по мясу.. ел шницель венский.. вес.. 260..плюс минус.. ну и цена столько ж.. вкусно..
пиво тож вкус имело ожидаемый... довольны..
зал обслуживала.. пара официантов.. чего в принципе мало.. если бы не официатка по имени Марина... что обслуживала нас... поставил бы общий незачет.. бардак-с небольшой напоминало.. несмотря на пиво и еду..
вот такое вот мнение..
Chuck_Norris
v.i.p.
А почему бы и нет? И потом, я бы тоже купилась на имя Дениса Иванова.А это собственно, кто такой ?
Arty Silver
experienced
а это тот который Ньюс кафе
Chuck_Norris
v.i.p.
а это тот который Ньюс кафеааа....ну тогда все понятно...
Master Yoda
activist
Были компанией в четверг 20-го.
Дизайн по хай-тек, вся мебель и посуда из ИКЕИ, но тарелок пока не всем хватает. Из 12 сортов пива половины нет. Вытяжка работает слабо - по итогу одежда провоняла дымом. В туалет нужно ходить через холл в гостиницы, рядом с игровыми автоматами.
Персонал находится в постоянном броуновском движении.
В счет включили позицию, которую не заказывали (вернее, заказывали, но ее не было). Если бы не обратили внимание, так бы и проканало. Счет оказался выше среднего (если сравнивать с Биерхоф или там мс Патриком), возможно, что-то еще было включено, что мы не заказывали, это и определило сумму счета.
Мы не разбирали, оплатили и ушли.
По итогу - нужно подтягивать заведение. В след. раз загляну через полгода.
Дизайн по хай-тек, вся мебель и посуда из ИКЕИ, но тарелок пока не всем хватает. Из 12 сортов пива половины нет. Вытяжка работает слабо - по итогу одежда провоняла дымом. В туалет нужно ходить через холл в гостиницы, рядом с игровыми автоматами.
Персонал находится в постоянном броуновском движении.
В счет включили позицию, которую не заказывали (вернее, заказывали, но ее не было). Если бы не обратили внимание, так бы и проканало. Счет оказался выше среднего (если сравнивать с Биерхоф или там мс Патриком), возможно, что-то еще было включено, что мы не заказывали, это и определило сумму счета.
Мы не разбирали, оплатили и ушли.
По итогу - нужно подтягивать заведение. В след. раз загляну через полгода.
Да, на интерьер решили особо не тратиться...
Да и вообще: меню напечатано на самой дешевой бумаге, цены же довольно высоки, особенно на алкоголь.
Так и хочется Бирмагом обозвать, уж больно похожие названия.
Вообще, как мне показалось, заведение в основном для обитателей гостиницы приспособлено.
Больше не пойду, ничем не впечатлило
Да и вообще: меню напечатано на самой дешевой бумаге, цены же довольно высоки, особенно на алкоголь.
Так и хочется Бирмагом обозвать, уж больно похожие названия.
Вообще, как мне показалось, заведение в основном для обитателей гостиницы приспособлено.
Больше не пойду, ничем не впечатлило
zizi
динама
ясно. значит есть туда ходить не стоит. придешь голодный и будешь ждать пока жедудок сам себя переварит........
WhiteShadoW
experienced
Я так понимаю, что управленцы в этой забегаловке-бывшие воровайки из "Дежавю", что на кондратюка. Оттуда ноги растут...уверен.
НЕ ФАКТ
veteran
Дизайн по хай-тек, вся мебель и посуда из ИКЕИ, но тарелок пока не всем хватает.??? Это как? приносят 1 тарелку на двоих?? : ))
Master Yoda
activist
все проще - вместо плоских приносят глубокие
А почему нет?
Если привокзальная площать , так сразу и заведения все должны быть отвратительные?
Если привокзальная площать , так сразу и заведения все должны быть отвратительные?
Такое впечатление , что пишут конкуренты Бирмана.Мы уже несколько раз обедали там, и нам понравилось и качество блюд, да и обслуживание. Действительно есть специфика здания, гостиница. Туалеты через хол, так это даже хорошо, нет запахов, как в некоторых ресторанах овосибирска. Официанты стараются , Так что неправду пишите, Причем , мы обратили внимание, что про икею пишет под разными именами на всех форумах один человек.Явный конкурент. Нам понравилось в Бирмане, теперь каждый день там обедаем. И всем советуем.
А мне-то вы почему пишете?
Какую неправду я тут написала?
Я просто задала вопрос, если вы почитаете топик, почему на вокзальной площади не может быть приличных заведений.
Ни к общественному питанию , ни к мебельным магазинам я отношения не имею. Не знаю, могу ли быть я конкурентом данных компаний, если тружусь совершенно в других сферах.
Какую неправду я тут написала?
Я просто задала вопрос, если вы почитаете топик, почему на вокзальной площади не может быть приличных заведений.
Ни к общественному питанию , ни к мебельным магазинам я отношения не имею. Не знаю, могу ли быть я конкурентом данных компаний, если тружусь совершенно в других сферах.
Кстати ,про мебель икеи, мы во всех офисах поменяли мебель на икеевскую, очень стильная и качественная, не то что наша, кресла через день выкидывали. А икеевские уже 3 года служат , недаром из Москвы везли. Правда, она и гораздо дороже мебели , которая продается у нас.Так что про дешевизну, лукавите! Правильно, если бирманцы покупали мебель там. А нам оформление ресторана понравилось. Видно, что оформлял его профессиональный дизайнер.Обедать там приятно.
Да явно недоброжелатели пишут,Мы тоже там в пятницу были и нас обслуживали нормально.и ШАШЛЫКИ НАМ ПОНРАВИЛИСЬ. ОСОБЕННО ИЗ ТЕЛЯТИНЫ.Пиво весь вечер пили. каждый выбрал по своему вкусу.Вчера на обед съездили.Уху с водкой попробовали .На улице холодно,очень хорошо горяченькую из трех видов рыб.Такое впечатление, что форумисты в других ресторанах не были.Здесь -уютно,чистота идеальная.расположен удобно.Мы- на метро,пара минут и там. Завтра тоже в Бирман на обед пойдем.
В центре вкусно и недорого можно пообедать имеено в НЬюз -кафе.Если Бирман открыли те же люди, только туда и будем ходить на обеды.
В центре вкусно и недорого можно пообедать имеено в НЬюз -кафе. Если Бирман открыли те же люди, только туда и будем ходить на обеды.
НЕДОРОГО? обалдеть... даже мне от их цен не по себе было. Да и интерьерчик так себе... дешевые понты. Хотя обслуживание там на высоте, с этим не поспоришь.
Ваш пиар неумелый читать неприятно.
Марш повторять лекции по маркетингу и продвижению!
Марш повторять лекции по маркетингу и продвижению!
Кот_Леопольд
guru
Такое впечатление что в топике собрались конкуренты и сотрудники данного заведения...кои и общаются друг с другом
Может мы с вами тоже чего попиарим?
Master Yoda
activist
Еще момент. Ел в Бирмане пельмени из 3-х видов мяса.
Не скажу, что ручная лепка. На запах и вкус - реальный магазин. Чай просишь - приносят чайное меню из лобби бара, от 150 рублей за чайник.
Мне не понравилось, короче. Какое-то все искуственное с аляповатым хайтеком. Может, детям и нравится сидет на стульчиках из ИКЕИ, но мне пиво пить в таком заведении дискомфортно.
Ясно дело, все на любителя, но я лучше пойду в другие места.
Не скажу, что ручная лепка. На запах и вкус - реальный магазин. Чай просишь - приносят чайное меню из лобби бара, от 150 рублей за чайник.
Мне не понравилось, короче. Какое-то все искуственное с аляповатым хайтеком. Может, детям и нравится сидет на стульчиках из ИКЕИ, но мне пиво пить в таком заведении дискомфортно.
Ясно дело, все на любителя, но я лучше пойду в другие места.
Че за тупой пиар. Ну представились бы представителем, дали бы коментарии по сообщениям, разобрались. В 1000 РАЗ Лучше! Посмотрите даже на кофемолку, или на форуме такси. А не так -" нет - это вы дураки, а мы хорошие и ниипет !" Точно, вперед, за книжки!
Ага.. вы еще топик про Ньюс Кафе почитайте..
Руководство! У вашего сотрудника квалификация хромает на все конечности! Отправьте учиться вашего пиарщика! Срочно!
Руководство! У вашего сотрудника квалификация хромает на все конечности! Отправьте учиться вашего пиарщика! Срочно!
Arty Silver
experienced
это называется - тот кто воздух испортил, больше всех ищет виновного 
Ну мужики, если Вам 250 руб ланч дорого, тогда идите в пиплз.Анекдот помните? Грузин грузину говорит - у тебя машина , у меня машина, у Вано нет, давай и ему купим. А что говорит наш Ваня...Все новое обгаж ...ть у нас общепринято.
Потому, что удивляться ?!
Потому, что удивляться ?!
Жгите! Жгите товарисч!
Аж до слез пробивает!
Аж до слез пробивает!
to five
Слушайте пятый(ая) я на 99% уверен что вы сотрудник Beerman&Grill, либо компании входящей в этот холдинг.
Невежливо прикрываясь именем добропорядочного потребителя пиарить свой холдинг.
Разве трудно представится, сказать что являетесь представителем нового заведения формата пивная&гриль ну и типа хотелось бы узнать отзывы о нашем новом заведении.
Что понравилось, что можно исправить.
Вот мне неприятно к примеру читать всю эту мелкую возню.
"Ах вы плохо говорите о об этом ВЕЛИКОМ заведении, вы все нищие, вы не можете понять ВЕЛИКИЙ замысел Дениса Иванова!
Это великолепный стиль: взять в привокзальной гостинице устроить заведение класса Premium, это великолепный интерьер выдержан в лучших цветах ИКЕЯ, ООО я экстальзирую."
Для сведения у Дениса Иванова есть более удачные проекты — «т.б.к. лонж», News-cafe.
Потребители реально указывают на плохое обслуживание, на неудобную мебель, на не соответствие кухонной посуды к меню.
Это нормально - но разве можно вести тему по принципу "Сам дурак!"
P.S. Благодаря именно Вам в новое заведение не ногой.
Тренируйтесь на кошках.
К счастью есть пивные в Н-ске.
Слушайте пятый(ая) я на 99% уверен что вы сотрудник Beerman&Grill, либо компании входящей в этот холдинг.
Невежливо прикрываясь именем добропорядочного потребителя пиарить свой холдинг.
Разве трудно представится, сказать что являетесь представителем нового заведения формата пивная&гриль ну и типа хотелось бы узнать отзывы о нашем новом заведении.
Что понравилось, что можно исправить.
Вот мне неприятно к примеру читать всю эту мелкую возню.
"Ах вы плохо говорите о об этом ВЕЛИКОМ заведении, вы все нищие, вы не можете понять ВЕЛИКИЙ замысел Дениса Иванова!
Это великолепный стиль: взять в привокзальной гостинице устроить заведение класса Premium, это великолепный интерьер выдержан в лучших цветах ИКЕЯ, ООО я экстальзирую."
Для сведения у Дениса Иванова есть более удачные проекты — «т.б.к. лонж», News-cafe.
Потребители реально указывают на плохое обслуживание, на неудобную мебель, на не соответствие кухонной посуды к меню.
Это нормально - но разве можно вести тему по принципу "Сам дурак!"
P.S. Благодаря именно Вам в новое заведение не ногой.
Тренируйтесь на кошках.
К счастью есть пивные в Н-ске.
нИКАКОГО отношения к этому заведению не имею.И никого там не знаю , просто мне там понравилось, пишу свое мнение , а Вы пишите свое.Тоже Ваше право, а ку да Вы будете ходить мне не интересно, не нравится, не ходите.И дело не в крутизне , а во вкусах , я любитель пива и серьезно покушать тоже люблю. Вот и все.
cambrioleur
veteran
Вставлю, таки, свои пять копеек. Честно признаюсь, что в Бирмане пока был только на открытии.
так что как оно работает в обычном режиме не в курсе. Но поскольку я знаю Дениса (и то, как он "строит" своих сотрудников) поверить в то, что все было как-то уж совсем плохо мне сложно.
Вполне, впрочем, допускаю наличие косяков сейчас - да и где их нет.
По существу вопроса:
"Заведение привокзальной площади" - свосем не обязательно дешевый кабак. Человек бывший хоть раз, хоть в одной приличной, развитой стране (хоть на Востоке, хоть на Западе) это подтвердит. Рядом с вокзалом может стоять недешевый отель и там будет недешевый ресторан. К тому же рядом с Барманом уже работают "Планета Суши" и "Иль Патио" - и ничего (я совсем не поклонник этих сетей, но определенный уровень они все таки обеспечивают).
Что касается мебели из ИКЕА, то, я уверен, это сознательный шаг. В этом есть своеобразный пафос даже - дескать мы делаем простое заведение. Простое, но рассчитанное все таки на публику с определенным вкусом. В ТБК, кстати, тоже вся мебель из ИКЕА - и ничего собирается вполне себе состоятельная публика - дай бог каждому заведению.
Еда в ресторане разная. Можно, например, взять пиво (жигулевское) за 50 рублей и пару бутербродов (2х 25 руб.) и "посидеть в "Бирмане" за 100 руб.
А можно и стейк Рибай заказать (680 руб.) Это уж кому что больше нравится\по карману.
В ресторанном бизнесе есть вообще, такая вещь как "понравилось\не понравилось). И тут не обязательно искать какие-то страшные недочеты - на то он и рынок, чтобы существовали разные заведения. С разным дизайном, разной кухней и разой публикой. И если конкретному человеку в Бирмане не понравилось - ну и не стоит конечно туда ходить (чего себя то насиловать).
Только, честное слово, я к заведениям Иванова никакого отношения не имею, претензий мне предъявлять не надо. Я просто мнение высказал.
так что как оно работает в обычном режиме не в курсе. Но поскольку я знаю Дениса (и то, как он "строит" своих сотрудников) поверить в то, что все было как-то уж совсем плохо мне сложно.
Вполне, впрочем, допускаю наличие косяков сейчас - да и где их нет.
По существу вопроса:
"Заведение привокзальной площади" - свосем не обязательно дешевый кабак. Человек бывший хоть раз, хоть в одной приличной, развитой стране (хоть на Востоке, хоть на Западе) это подтвердит. Рядом с вокзалом может стоять недешевый отель и там будет недешевый ресторан. К тому же рядом с Барманом уже работают "Планета Суши" и "Иль Патио" - и ничего (я совсем не поклонник этих сетей, но определенный уровень они все таки обеспечивают).
Что касается мебели из ИКЕА, то, я уверен, это сознательный шаг. В этом есть своеобразный пафос даже - дескать мы делаем простое заведение. Простое, но рассчитанное все таки на публику с определенным вкусом. В ТБК, кстати, тоже вся мебель из ИКЕА - и ничего собирается вполне себе состоятельная публика - дай бог каждому заведению.
Еда в ресторане разная. Можно, например, взять пиво (жигулевское) за 50 рублей и пару бутербродов (2х 25 руб.) и "посидеть в "Бирмане" за 100 руб.
А можно и стейк Рибай заказать (680 руб.) Это уж кому что больше нравится\по карману.
В ресторанном бизнесе есть вообще, такая вещь как "понравилось\не понравилось). И тут не обязательно искать какие-то страшные недочеты - на то он и рынок, чтобы существовали разные заведения. С разным дизайном, разной кухней и разой публикой. И если конкретному человеку в Бирмане не понравилось - ну и не стоит конечно туда ходить (чего себя то насиловать).
Только, честное слово, я к заведениям Иванова никакого отношения не имею, претензий мне предъявлять не надо. Я просто мнение высказал.
Ну мужики, если Вам 250 руб ланч дорого, тогда идите в пиплззачем в пиплз? Иль патио. за 135р - первое, второе, чай\сок.
Блиндаж (ну ОЧЕНЬ вкусные блюда) - 150р. тоже самое. В САМОМ центре города и то не видел ланча за 250р., считаю, что это ОЧЕНЬ дорого. И не потому, что нищий. А потому, что умею считать свои деньги, и не готов переплачивать почти вдвое больше, за сомнительное качество (в ньюс-кафе был год назад, порции маленькие, чай за 150р\чайник цейлонский, черный - считаю издевательством.)
Чайник
guru
взять пиво (жигулевское) за 50 рублей и пару бутербродов (2х 25 руб.) и "посидеть в "Бирмане" за 100 руб.дешевое пиво в заведении "высокого уровня" зачем? два бутерброда, каждый на один укус? Ну не нравится мне сидеть в обществе людей, которые со ста рублями зашли выпить кружку пива...
Что касается мебели из ИКЕА, то, я уверен, это сознательный шаг.в бирмане не был, но был в ньюс кафе. Сидеть на пластмассовых стульях???
Я уж лучше там, где помягче.А можно и стейк Рибай заказать (680 руб.)А в блиндаже этот стейк заказывал за 380. А за 680, кроме стейка, в блиндаже еще три кружки Стеллы выпью. И публика там отличная(30-40). Не люблю мажоров.
Все вышеперечисленное мое ИМХО.
Ни к какому из названных ресторанов не имею никакого отношения, кроме как клиента.
В ньюз-кафе так же как и в Бирмане пластмассовых стульев нет. Не надо сочинять.
я говорю, что был там год назад. Из чего сделаны мне неважно. знаю, что сидеть на них было неудабно и жестко.
Признайтесь что имеет отношение в заведения Иванова.
Master Yoda
activist
Признайтесь что имеет отношение в заведения Иванова.да и фиг с ним, может и не имеет.
В ивановские заведения много фриков и претендеров ходят
Признайтесь что имеете отношение в заведения Иванова.Для этого надо иметь яйца
Orit
activist
Собирались сходить на днях, почитала топик - подрасстроилась. может изменилась ситуация?
ТОП 5
2
3