Борьба за сервис ресторанных сайтов!!
да уж.....не совсем они удобны, я больше полагаюсь на мнение друзей, знакомых или коллег 
Такой сайт существует: НГС.Релакс 
Ни один из существующих порталов о ресторанах в городе :
- НЕ ДАЕТ ПОЛНОЙ КАРТИНЫ - то есть развернутой подробной информации (креативные фотки, подробное меню с фотками, контакты менеджеров, бронь и т.д.) обо ВСЕХ ПРЕДПРИЯТИЯХ ПИТАНИЯ ГОРОДА, а иначе зачем инфа о 20 проплаченных ресторанах, а о других непроплаченных только текстово
- НЕ ДАЕТ АКТУАЛЬНОСТИ !!!! - ну то есть ....чтоб меню изменялось на сайте так же оперативно, как в реале, причем ПО ВСЕМ РЕСТОРАНАМ ГОРОДА....чтоб контактные телефоны менялись соответственно их реальной смене!
Ну а раз такого нет ....то звиняйте, господа...и дамы....какие же это ОБЩЕГОРОДСКИЕ РЕСТОРАННЫЕ ПОРТАЛЫ ... это всего лишь декларации об оном ....
И этому положению уж лет 6 наверное ...... поэтому на "понты" журналистов о крутой медиаподдежке ресторанов в нашем городе ....думаю можно смело "плювать" в их лицо!
Потому что создавать нужно не сайт.....а динамичную систему, а чтоб она была актуальной нужно работать чтоб рестораторы поняли и эффектвность и удобство пользователя и выгоду для себя ....а не требовать "бабло" вперед, как это бывает! - поэтому такой системы у нас нет и НИКОГДА НЕ БУДЕТ ...потому что ...что бы такое сделать нужно мыслить по-западному, а не по российский - бабло вперед, а вот тогда...и мыслить о новых бизнес форматах ...с иными моделями развития, а не поборах с рестораторов....но таких людей у нас в околоресторанной сфере и b2b к ней нет...ни криейторов ни инноваторов....поэтому ...жаль, что в ту пору прекрасную..жить не придется ни мне, ни тебе! (с) "Кому на руси жить хорошо".
- НЕ ДАЕТ ПОЛНОЙ КАРТИНЫ - то есть развернутой подробной информации (креативные фотки, подробное меню с фотками, контакты менеджеров, бронь и т.д.) обо ВСЕХ ПРЕДПРИЯТИЯХ ПИТАНИЯ ГОРОДА, а иначе зачем инфа о 20 проплаченных ресторанах, а о других непроплаченных только текстово
- НЕ ДАЕТ АКТУАЛЬНОСТИ !!!! - ну то есть ....чтоб меню изменялось на сайте так же оперативно, как в реале, причем ПО ВСЕМ РЕСТОРАНАМ ГОРОДА....чтоб контактные телефоны менялись соответственно их реальной смене!
Ну а раз такого нет ....то звиняйте, господа...и дамы....какие же это ОБЩЕГОРОДСКИЕ РЕСТОРАННЫЕ ПОРТАЛЫ ... это всего лишь декларации об оном ....
И этому положению уж лет 6 наверное ...... поэтому на "понты" журналистов о крутой медиаподдежке ресторанов в нашем городе ....думаю можно смело "плювать" в их лицо!
Потому что создавать нужно не сайт.....а динамичную систему, а чтоб она была актуальной нужно работать чтоб рестораторы поняли и эффектвность и удобство пользователя и выгоду для себя ....а не требовать "бабло" вперед, как это бывает! - поэтому такой системы у нас нет и НИКОГДА НЕ БУДЕТ ...потому что ...что бы такое сделать нужно мыслить по-западному, а не по российский - бабло вперед, а вот тогда...и мыслить о новых бизнес форматах ...с иными моделями развития, а не поборах с рестораторов....но таких людей у нас в околоресторанной сфере и b2b к ней нет...ни криейторов ни инноваторов....поэтому ...жаль, что в ту пору прекрасную..жить не придется ни мне, ни тебе! (с) "Кому на руси жить хорошо".
портал restoran.ru мне кажется будет в этом смысле большим шагом вперед. в москве он уже работает лет 8 если не ошибаюсь, и там народ привык к хорошему. зачем обзванивать рестораны, когда можно позвонить по одному номеру и тебе подберут ресторан по твоим запросам, забранируют столик, еще и такси закажут. так же постоянно обновляется контент: новости, меню, акции, добавляются новые рестораны с фотографиями интерьеров и блюд. на данный момент этот портал мне кажется занимает достойное первое место. сейчас они активно осваиваются и развиваются в новосибирске. сейчас конечно не могут похвастаться полной базой ресторанов. но я вижу как они активно продвигаются и обрастают контентом. через них например заказывал место в ресторане на свой день рождения. очень оперативно предложили несколько вариантов и забронировали столик. сервис вполне на уровне. так что удачи им, я оценил удобство данного портала
портал restoran.ru мне кажется будет в этом смысле большим шагом вперед. в москве он уже работает лет 8 если не ошибаюсь, и там народ привык к хорошему. зачем обзванивать рестораны, когда можно позвонить по одному номеру и тебе подберут ресторан по твоим запросам, забранируют столик, еще и такси закажут. так же постоянно обновляется контент: новости, меню, акции, добавляются новые рестораны с фотографиями интерьеров и блюд. на данный момент этот портал мне кажется занимает достойное первое место. сейчас они активно осваиваются и развиваются в новосибирске. сейчас конечно не могут похвастаться полной базой ресторанов. но я вижу как они активно продвигаются и обрастают контентом. через них например заказывал место в ресторане на свой день рождения. очень оперативно предложили несколько вариантов и забронировали столик. сервис вполне на уровне. так что удачи им, я оценил удобство данного порталаМожет сайт и стоит чего то (массовой рекламы), но персонал явно не умеет пиарить его в форумах
Дак, это же то, о чем я выше говорил- платить агентские диспетчерам, что бы жил такой портал ....смогут далеко не все рестораторы (за бронирование, за такси и т.д. ), поэтому 100% охвата там никогда не будет, а актуальность только тем участникам, кто входит в партенрскую баз абонентов с ежемесячной оплатой или разовой, но относительно большой! Ну а если бизнес модель подобных порталов именно такая (могу ошибаться), то по сути, это информационные агентства (не заинтересованные в низких агентских или их полном отсутствии ), а не СМИ.
Каждый бизнес формат имеет право на существование, просто...подобые уже показали свою не поворотливость для....потенциального потребителя услг, да и для ресторатора тоже!
Всегда удивляло - почему в НСКе, разработчики, вместо того, чтобы сесть подумать о новых бизнес моделях и инновациях ....упорно делают адаптации ...в которые разы клонируя..."среднестатистические" модели.
я не являюсь автором топика, я не "хаил" данную конретную контору, а подобную бизнес модель,
но если такие топики возникают вот Вам и живая реакция потребителя! - значит ..."старые" модели с "обдираловкой" рестораторов и бесплатностью для зрителя или звонящего (а еще б это платно было при таком сервисе
) малость устарели и халить их за то...что они просто есть ...не вижу смысла, по такой модели уже в конце 90 - х начали работать доставщики еды на дом, фаст-фуды (пиццы), сводные диспетчерские такси, гостиниц и т.д. в разных вариациях ....
p.s. если Вы не поняли, то я в данном случае не за потребителей, а за рестораторов, почему мы (они) должно все время за что-то платить....что бы Вы (они ) развивались! Хоть бы кто - нить ....хоть раз предложил радость ресторатору ! 
p.p.s а свои инновации я давно сдеал и вобщем-то не прекращаю (см. профиль.)
но если такие топики возникают вот Вам и живая реакция потребителя! - значит ..."старые" модели с "обдираловкой" рестораторов и бесплатностью для зрителя или звонящего (а еще б это платно было при таком сервисе
) малость устарели и халить их за то...что они просто есть ...не вижу смысла, по такой модели уже в конце 90 - х начали работать доставщики еды на дом, фаст-фуды (пиццы), сводные диспетчерские такси, гостиниц и т.д. в разных вариациях ....p.s. если Вы не поняли, то я в данном случае не за потребителей, а за рестораторов, почему мы (они) должно все время за что-то платить....что бы Вы (они ) развивались!
Хоть бы кто - нить ....хоть раз предложил радость ресторатору ! p.p.s а свои инновации я давно сдеал и вобщем-то не прекращаю (см. профиль.)
Я вот не согласна с Борисовым! 
По теме - придумать что то новое.... что думать то? Велосипед уже изобрели.... Вопрос в другом.. Г.Новосибирск только считает себя крутой столицей. а на самом деле деревня - деревней... Для того чтобы придумать новое. сначала Новосиб надо подтянуть к той планке, на которой стоят действительно "Столицы", я говорю сейчас о сфере услуг. (Вот этот сайт это и делает!! )К сожалению, она у нас совсем не развита... а этот сайт - это новое в Новосибирске.... я тоже например воспользовалась уже услугой бронирования столика, совершенно другой подход к делу...я довольна... рассказали. показали, забронировали. только я сама на своем авто доехала..... мне кажется очень удобно.... а наши "бедные" рестораны, как вы их называете Борисов, не такие уж и бедные - за гостя бороться надо. и если я поехала в определееный ресторан, и оставила там з.п то это спасибо "Службе заказов"
По теме - придумать что то новое.... что думать то? Велосипед уже изобрели.... Вопрос в другом.. Г.Новосибирск только считает себя крутой столицей. а на самом деле деревня - деревней... Для того чтобы придумать новое. сначала Новосиб надо подтянуть к той планке, на которой стоят действительно "Столицы", я говорю сейчас о сфере услуг. (Вот этот сайт это и делает!! )К сожалению, она у нас совсем не развита... а этот сайт - это новое в Новосибирске.... я тоже например воспользовалась уже услугой бронирования столика, совершенно другой подход к делу...я довольна... рассказали. показали, забронировали. только я сама на своем авто доехала..... мне кажется очень удобно.... а наши "бедные" рестораны, как вы их называете Борисов, не такие уж и бедные - за гостя бороться надо. и если я поехала в определееный ресторан, и оставила там з.п то это спасибо "Службе заказов"и еще.... Москва уже совсем близко к Европе в плане ресторанного бизнеса и все понимают выгоду данного мероприятия.... И первые ее понимают те рестораторы, которые уважают своих гостей, борятся за сервис и умеют считать деньги.... а пока наши Новосибирцы будут жарить котлеты у себя на кухне, рестораторы не будут открывать новые заведения с новой кухней для гурманов с разным достатком, а ЗНАЧИТ развития в новосибирске гастрономической культуры не будет!!! 
кстати на этом же сайте можно и в меню глянуть. сидя у себя на диване дома, например 
Да уж по московски мыслите! 
я же плачу 2 рубля на порталы с подобными бизнес моделями, да еще и в месяц (то есть в год это уже целых 24 - по сути, алтернативой может быть - цена собственого сайта для ресторана, если его у него нет ) и сам же при этом ...сам у себя фотаю в ресторане, сам пишу текста, сам думаю про новости, сам пополняю меню и анонсы акций! - получается заслуга подобных порталов...в том ...что они собрали нас таких несколько ресторанных чуваков.....готовых платить ему за нашу же работу !
да не просто "доят", а запарили просто с "доениями" со всех сторон!
Да, мы новосибирские рестораторы - требуем бесплатных информационных услуг и отношения к себе как к V.I.P.ам !
Мало кто работает "просто так" - это рынок, это бизнес, поэтому некоторые предприниматели в сфере информационных технологий, сначала наблюдают за рынком, потом садятся - думают о том, как отличиться от конкурентов и делают совершенно новые бизнес модели ..... и удивляются...как можно до сих пор работать по старым бизнес моделям....да еще и требовать оплаты с рестораторов !
я же плачу 2 рубля на порталы с подобными бизнес моделями, да еще и в месяц (то есть в год это уже целых 24 - по сути, алтернативой может быть - цена собственого сайта для ресторана, если его у него нет ) и сам же при этом ...сам у себя фотаю в ресторане, сам пишу текста, сам думаю про новости, сам пополняю меню и анонсы акций! - получается заслуга подобных порталов...в том ...что они собрали нас таких несколько ресторанных чуваков.....готовых платить ему за нашу же работу ! да не просто "доят", а запарили просто с "доениями" со всех сторон!
Да, мы новосибирские рестораторы - требуем бесплатных информационных услуг и отношения к себе как к V.I.P.ам ! Мало кто работает "просто так" - это рынок, это бизнес, поэтому некоторые предприниматели в сфере информационных технологий, сначала наблюдают за рынком, потом садятся - думают о том, как отличиться от конкурентов и делают совершенно новые бизнес модели ..... и удивляются...как можно до сих пор работать по старым бизнес моделям....да еще и требовать оплаты с рестораторов ! в том и дело...что "все" не посмотрите, потому что на подобых сайтах нет полноты охвата (так как там только те рестораны, которые оплатили тариф порталу за размещение), Вы посмотрите только пару тройку известных Вам ресторанов ....да, может быть Вам лично больший выбор и не нужен, но все-таки.... множество других людей, так и не увидят...хорошие, комофортные, с вкуснейшей кухней и первоклассным сервисом рестораны, которые не платят абонентскую!
да, конечно не деньги, просто дело в принципе - сотни порталов в России работают по такой бизнес модели, ну в НСКе пусть таковых не больше десяти, но ...каждый просит свою "несчастную тыщу" (и от 12 до ....в год абнонетских! умножаем эту сумму на кол-во порталов с абонентской системой - вот уже не хиленький бюджет получается - который с успехом можно в виде альтерантив исользовать как на продвижение собственного сайта, так и на рекламу на иных носителя и даже на пару тройку лишних гонораров артистов в баре ), а в итоге порталы предлагают мне же, за мои же деньги быть для них и "швецом и жнецом" и строить своими новостями / фотками/ акциями которые я сам же и заказчиваю в "ихний" "web 2.0" и помогать ему идти к светлому будущему, но что для меня (как для ресторатора ) каждый подобный портал сделал отличного от своих конкурентов!!!а ничего ведь не сделали! - купили себе хостинг за 5 рублей и наклепали шаблонных страниц и накопировали "копипаст" с ресторанных сайтов - все остальноей - делай я - ресторатор
если вдуматься - то трындец ведь просто! - реально у предпринимателей "чистааа массковский" подход!
Ну в новосибирске таких порталов всего 2 + еще этот..ресторан.ру ...и если бы я был ресторатором, то не стал бы платить всем, а выбрал один более посещаемый и более интересный...вот и все...просто на таких порталах аудитория одинаковая в основном...смысла нет платить сразу нескольким! и другая реклама....хз...надо ли...сейчас интернет-самая эффективная реклама и самая доступная...все эти билборды и растяжки с газетами-прошлый век...я прошлой осенью был на семинаре одного известного рекламщика, так он там тоже делал акцент на интернет рекламу и на ТВ, но тв - дорого, а эффект не многим лучше чем интернет...вот так вот 
Не-е-е-е, Вы что ? Их уже штук 10 и местных и не местных и "субститутов" - кто ориентируется на Сибирь, как на регион стратегического присутствия.
В том и дело, что каждый новый подобный портал....ни сделав ни единого конкурентного отличия и выгоды для ресторатора ....уже прется со своими манагерами к ресторатору за баблом!
Был в свою очередь, у Олега Назарова на семианре - он тоже придерживается Вашей позиции, но при приведенных доводах, подобных моим - соглашается, что дело в том "как" (идея, креатив, брендинг и т.д.), а не "где", поэтому говоря что "билборды не работают " - все таки имеется ввиду среднестатистический ресторан ....со среднестатистическим подходм - то есть когда сам ресторатор что-то придумал, нашел картинку из инета и отдал напечатать или проэкспонировать.
При профессиональном же рекламном подходе - эффективное использование любых носителей и адапатация идеи под каждый - должно быть нормой!
В том и дело, что каждый новый подобный портал....ни сделав ни единого конкурентного отличия и выгоды для ресторатора ....уже прется со своими манагерами к ресторатору за баблом!
все эти билборды и растяжки с газетами-прошлый век...я прошлой осенью был на семинаре одного известного рекламщика, так он там тоже делал акцент на интернет рекламу и на ТВ, но тв - дорого, а эффект не многим лучше чем интернет...вот так вотОчень спорный вопрос, "собака порыта" не в том "где размещать", а в том "что размещать", большинство рестораторов НСКа (порой по указке агентств)...размещают "информационные объявления" типа "мы открылись. адрес" или "бизнес ланч цена" и хотят суперэффекта от рекламы....
Был в свою очередь, у Олега Назарова на семианре - он тоже придерживается Вашей позиции, но при приведенных доводах, подобных моим - соглашается, что дело в том "как" (идея, креатив, брендинг и т.д.), а не "где", поэтому говоря что "билборды не работают " - все таки имеется ввиду среднестатистический ресторан ....со среднестатистическим подходм - то есть когда сам ресторатор что-то придумал, нашел картинку из инета и отдал напечатать или проэкспонировать.
При профессиональном же рекламном подходе - эффективное использование любых носителей и адапатация идеи под каждый - должно быть нормой!
А какие сайты? дайте ссылочки? а то я ток 2 знаю...
По поводу "как" в принципе соглашусь с Вами...но думаю что Вы видите какую рекламу у нас в городе размещают и думаю согласитесь с ее неэффективностью
По поводу "как" в принципе соглашусь с Вами...но думаю что Вы видите какую рекламу у нас в городе размещают и думаю согласитесь с ее неэффективностью
Да вон анонсы открытий гляньте в поисковиках, они для меня все на одно лицо с такой бизнес моделью, поэтому изучаю их по принципу ...глянул один раз и забыл...
По поводу "как" в принципе соглашусь с Вами...но думаю что Вы видите какую рекламу у нас в городе размещают и думаю согласитесь с ее неэффективностьюСоглашусь, но мы же о "потенциальных возможностях" говорим...если выбирать между годовой бюджет вложить на порталы или в разработку профи рекламы (ибо медийный бюджет все равно есть у каждого рестрана, а вот на профи разработку не хватает ) или в иные профи акции ...пока ...чаша весов, к сожалению не за порталы.
случай из жизни.... приехали ко мне гости заморские.. захоелось нам кубинской экзотики.... есть такой у нас бар "CUBA" только название и телефон в Дубль гис, Сиб.ресторан, Меню.нск и все!!! а как посмотреть интерьер? как посмотреть меню!? нигде...звоню в этот кабак..... спрашиваю: "уважаемые, Где мне посмотреть как у вас там!? " Они мне отвечают: "Приезжайте, мол, и на месте все увидите...я в шоке у меня гости ждут... ехать через пробки в другой конец грода, в середине дня? а вдруг там дерьмово?? я спрашиваю: "А другие варианты есть просмотра?", дык она мне эта управляющая говорит: "Найдите журнал "дорогое удовольствие" за май месяц, там и посмотрите!!! Вы представляете ваще... какой бред.. вот позорники.... разозлило пипец.... кто управляет этим баром? Метлой надо гнать.... вот вам и сервис на лицо - нулевой.... 
а как посмотреть интерьер? как посмотреть меню!? нигде...звоню в этот кабак..... спрашиваю: "уважаемые, Где мне посмотреть как у вас там!? " Они мне отвечают: "Приезжайте, мол, и на месте все увидите...я в шоке у меня гости ждут... ехать через пробки в другой конец грода, в середине дня? а вдруг там дерьмово?? я спрашиваю: "А другие варианты есть просмотра?", дык она мне эта управляющая говорит: "Найдите журнал "дорогое удовольствие" за май месяц, там и посмотрите!!! Вы представляете ваще... какой бред.. вот позорники.... разозлило пипец.... кто управляет этим баром? Метлой надо гнать.... вот вам и сервис на лицо - нулевой.... да....печальная ситуация
интересный сайт но раздел ресторанный критик это просто
ннп
В самом начале топика вам спорщикам уже давно ответили.. перечитайте ещё раз, а я напомню:
"неправильно Вы мыслите, не по советски. "
Игорь, с вами также солидарен, особенно в области эффективности рекламоносителей.
пс: Джуниоры раздражают своей непрекрытой..страстью попиариться. Тьфу.
В самом начале топика вам спорщикам уже давно ответили.. перечитайте ещё раз, а я напомню:
"неправильно Вы мыслите, не по советски. "
Игорь, с вами также солидарен, особенно в области эффективности рекламоносителей.
пс: Джуниоры раздражают своей непрекрытой..страстью попиариться. Тьфу.
ннс
Ну а собствено.
Игорь, я конечно понимаю, что информация, особенно проработанная, стОит денег. Но я бы вас попросил хоть примерно рассказать нам, как может выглядеть "другая" модель ведения бизнеса, для подобных порталов. Конечно с учётом, что это не убыточное коммерческое предприятие, нацеленное получать прибыль. (не важно в каком объёме).
Я попробую привести вам свою..кхм..стыдно сказать "модель":
Думаю, что всё-таки есть возможность полностью охватить Новосибирский ресторанный бизнес, под одним информационным порталом.
Просто для этого требуются серьёзные (с точки зрения малого бизнеса), первичные капиталовложения на запуск проекта и его прокорм первые месяца 4-6ть.
Отличие от других подобных порталов в "качестве" и "количестве" ценной для потребителя информации.
1) Охват ВСЕХ достойных ресторанов. (в этом проекте достойные не те, кто платит, а те, кто предоставляет минимум "удовлетварительное" качество услуг. Кто будет определять достойность? специалистов достаточно. Да хоть вон ГуимпЛеночка
Мы попросим, оплатим, думаю не откажет.)
2) На данном портале с самого запуска, должна работать служба мониторинга. Ежедневно. Обзванивая и если требуется объезжая рестораны города. (офисы сетей)
Но первые пол года, этот пртал будет работать полностью в холостую. Это вполне приемлемо с точки зрения запуска нового проекта.
Но позже платить за ОПЕРАТИВНУЮ поддержку КРУПНОЙ целевой аудитории, придётся опять таки рестораторам. И речь будет идти уже отнюдь не о 2000 рублей, а минимум о 20.000. (цифра почти от балды).
Мне кажется в любом случае, подобный портал махом задавит остальные. Те, конечно не вымрут, но и достичь успеха и охвата подобного смогуть лишь через годы.. а на это мало кто пойдёт.. кушать то хочется вот прям сейчас, хоть немножко..хотяб раз в день. а ждать, когдаж уже рестораторы повернуться к тебе лицом слишком долго, при налиичии подобного конкурента.
Наверное сумбурно получилось.. я с другими мыслями в голове это пишу, уж извиняйте.
Резюмируя:
Сначала вкладывают деньги в портал, потом получают с него выхлоп.
Зато портал имеем сразу работающий на всю катушку и в полную силу.
Это то-же самое, что 1nsk.ru и ngs.ru
Первый, второму не конкурент вообще. (эт не реклама. прост для примера)
Ну а собствено.
Игорь, я конечно понимаю, что информация, особенно проработанная, стОит денег. Но я бы вас попросил хоть примерно рассказать нам, как может выглядеть "другая" модель ведения бизнеса, для подобных порталов. Конечно с учётом, что это не убыточное коммерческое предприятие, нацеленное получать прибыль. (не важно в каком объёме).
Я попробую привести вам свою..кхм..стыдно сказать "модель":
Думаю, что всё-таки есть возможность полностью охватить Новосибирский ресторанный бизнес, под одним информационным порталом.
Просто для этого требуются серьёзные (с точки зрения малого бизнеса), первичные капиталовложения на запуск проекта и его прокорм первые месяца 4-6ть.
Отличие от других подобных порталов в "качестве" и "количестве" ценной для потребителя информации.
1) Охват ВСЕХ достойных ресторанов. (в этом проекте достойные не те, кто платит, а те, кто предоставляет минимум "удовлетварительное" качество услуг. Кто будет определять достойность? специалистов достаточно. Да хоть вон ГуимпЛеночка
Мы попросим, оплатим, думаю не откажет.)2) На данном портале с самого запуска, должна работать служба мониторинга. Ежедневно. Обзванивая и если требуется объезжая рестораны города. (офисы сетей)
Но первые пол года, этот пртал будет работать полностью в холостую. Это вполне приемлемо с точки зрения запуска нового проекта.
Но позже платить за ОПЕРАТИВНУЮ поддержку КРУПНОЙ целевой аудитории, придётся опять таки рестораторам. И речь будет идти уже отнюдь не о 2000 рублей, а минимум о 20.000. (цифра почти от балды).
Мне кажется в любом случае, подобный портал махом задавит остальные. Те, конечно не вымрут, но и достичь успеха и охвата подобного смогуть лишь через годы.. а на это мало кто пойдёт.. кушать то хочется вот прям сейчас, хоть немножко..хотяб раз в день. а ждать, когдаж уже рестораторы повернуться к тебе лицом слишком долго, при налиичии подобного конкурента.
Наверное сумбурно получилось.. я с другими мыслями в голове это пишу, уж извиняйте.
Резюмируя:
Сначала вкладывают деньги в портал, потом получают с него выхлоп.
Зато портал имеем сразу работающий на всю катушку и в полную силу.
Это то-же самое, что 1nsk.ru и ngs.ru
Первый, второму не конкурент вообще. (эт не реклама. прост для примера)
Тоже вариант, и при определенных условиях развития рынка, возможно мог бы существовать,но как вы уже поняли, столкнувшись с ресторанной действительностью - он потребует не только вложений, но и профессионального качественного менеджмента сбытовых услиий на рестораторов, а с продажниками в НСКЕ что-то тоже наступил дефицит!
на самос деле, ничего сложного в выработке стратегий и бизнес-моделей нет, просто нужно посмотреть на потенциальный бизнес со всех сторон и выявить не только его явную целевую аудиторию, которую видно невооруженным глазом (рестораторов), но и тех, кто еще может быть "в теме" / "в том или ином потенциальном интересе" (это практически все ресторанные поставщики - начиная от продуктов и заканчивая посудой и инсталяторами программных продуктов для автоматизации ), это конечно, СМИ в том числе печатные, заинтересованные в выходе на более широкие аудитории, это всевомзожные b2b - артисты, группы, певцы, фото-видео, событийщики и т.д. кто продает шоу, это конечно, "товары-субституты" - заменители / альтернативы / "продолжатели" ресторанного отдыха ( ну а-ля из бара спустился вниз....в сауну со всеми вытекающими послествиями), это конечно, вообще в целом "life-styles" товары и услуги, ориентированные на данный стиль жизни, на данную культуру потребления, на данную публику это все начиная от туркурортов и баз и заканчивая одеждой и автомобилями! ...это, конечно, алкоголь, которому нельзя рекламироваться и он ищет пути - обходы, product-placement и т.д. и т.п. Кроме того, сами посетители могут быть весьма платежеспособными зрителями, при создании определенных условий, а не только те...кто заинтересован в их внимании!
Вариантов множество, не перечисленных тоже!
Но...вот таким не хитрым способом, просто сев и подумав чуть более 5 минут, мы уже с Вами накидали несколько направлений, каждое из которых сулит ...спонсоров по 50 !!! и это в нашем скромном совсем не богатом на спонсорство или иные "модели участия" городе!!!
Везде в перечисленном огромные потенциалы решений и .....потенциальный вал креативных проектов старт-апов....если каждый зачинатель старт-апа сядет и подумает, не забыв что всегда реальные инновации находятся где-то на стыках товарных категорий - он обязтельно создаст свою успешную бизнес модель, свою инновацию, благодаря уникальному придуманному формату!
Но...понимаете.. какая штука..я как прогрессивный креативный CEO
....до сих пор путаю, что живем то мы при всех наших потугах...и понтах....еще до сих пор в языческой Азии, а не в проактивной Западной Европе, как это кажется некоторым представителям бизнеса.....вот я и уже получил славу "Дон Кихота борющегося с мельницами" Большинство предпринимателей НСКа не хочет думать....все хотят АДАПТИРОВАТЬ ШАБЛОННЫЕ РЕШЕНИЯ, все хотят очевидности и прямолинейности лежайщей на поверхности,
как следствие, получая десятки КЛОНОВ порталов, да и иных бизенсов, магазинов, ресторанов, форматов и моделей !
Складно говорите, Игорь Борисов
Да нет же, все намного проще, не нужно ломиться сразу во все перечисленные мной области, так Вы уподобитесь рекламным агентам печатной прессы,наоборот - для успешности IT бизнес формата -
нужно выбрать только одну и найти выгоду себе лично и спонсору! (а соответственно из перечисленных мной - каждый выберет одну и получиться еще 10 сайтов, но все принципиально новые и со своими уникальными моделями)
Все идут к рестораторам, которые их успешно посылают на три буквы, но если пойти не к ресторатору, а скажем, к инсталлятору ПО, который в рестораторах заинтересован -это уже другое дело - ведь к нему не приходят с такими предложепиями рекламными агенты "косяками" !
Но, понятное дело, что при таких вариантах - информационный концепт и интерфейс - будет в определенной степени рекламным, будет ли он навязчивым или изысканным или будет иметь филигранный product placement в каких то иных формах и проявлениях - это уже другой вопрос, но его решение так же требует значительных интеллектуальных услиий разработчиков!
описанная вами бизнес модель уже существует в виде РЕСТОРАН.РУ..
заходил....не заметил