Крабов где покушать?
7784
14
Tani005
guru
Эх...Греют душу воспоминания о летнем визите во Владивосток, где всяческих морских гадов наелась "на полгода вперед", как я всем говорила...
Полгода прошли, и вот захотелось мне крабов...Ммммммммм....
В каких заведениях нашего города их подают, куда податься?
Полгода прошли, и вот захотелось мне крабов...Ммммммммм....

В каких заведениях нашего города их подают, куда податься?

А можно я Вам совет дам, из личного опыта любителя вкусно поесть в разных частях света? 
Не пытайтесь найти те же ощущения, которые Вы испытали на побережье чего угодно (Тихого, Атлантического и т.д. и пр.) от морепродуктов в Новосибирске.
Мы, к моему глубочайшему сожалению" проживаем в самом центре Евразии на расстоянии тысяч километров от любого побережья и любые морепродукты - крабы и медведки ли из Приморья, устрицы ли из Франции (живые между прочим), тигровые креветки из Тайланда - все они пока доезжают в наши края теряют свое очарование, даже оставаясь формально свежими и безусловно годными в пищу.
Будет вкусно, но увы не так

Не пытайтесь найти те же ощущения, которые Вы испытали на побережье чего угодно (Тихого, Атлантического и т.д. и пр.) от морепродуктов в Новосибирске.
Мы, к моему глубочайшему сожалению" проживаем в самом центре Евразии на расстоянии тысяч километров от любого побережья и любые морепродукты - крабы и медведки ли из Приморья, устрицы ли из Франции (живые между прочим), тигровые креветки из Тайланда - все они пока доезжают в наши края теряют свое очарование, даже оставаясь формально свежими и безусловно годными в пищу.
Будет вкусно, но увы не так



Сходила в Ваше заведение, покушала семги...Не краб, конечно, но тож вкусненько...



Всегда рады Вас видеть! 
Хотя, конечно, семга и краб две большие разницы.
У нас в меню, кстати, есть блюдо, имеющее прямое отношение к дальневосточным крабам - крабовый суп - в составе краб "Чатка" на основе из сливок. Я вчера, так красочно представил себе камчатского краба с его размахом клешней, что про супчик совсем позабыл
Да, еще одна мысль про правильных крабов, буквально недавно одна знакомая рассказывала, как привозила из Петропавловска-Камчатского крабовые лапы, они там на рынке по 300 руб/кг. Так что, может кто с оказией из Владика или с ПК Вам и отправит
По мне так самый реальный вариант.

Хотя, конечно, семга и краб две большие разницы.
У нас в меню, кстати, есть блюдо, имеющее прямое отношение к дальневосточным крабам - крабовый суп - в составе краб "Чатка" на основе из сливок. Я вчера, так красочно представил себе камчатского краба с его размахом клешней, что про супчик совсем позабыл

Да, еще одна мысль про правильных крабов, буквально недавно одна знакомая рассказывала, как привозила из Петропавловска-Камчатского крабовые лапы, они там на рынке по 300 руб/кг. Так что, может кто с оказией из Владика или с ПК Вам и отправит

Спасибо, в следующий визит крабовый суп обязательно попробую! 
А насчет привести крабов с ДВ - благодарю за идею, буду теперь думать, как ее в жизнь претворить...

А насчет привести крабов с ДВ - благодарю за идею, буду теперь думать, как ее в жизнь претворить...

Сейчас читают
КотоХвосты 4+2? Нужна Помощь!
34261
168
Колодки какого производителя лучше купить?
4137
47
Продажа/обмен косметики. Прочтение правил - ОБЯЗАТЕЛЬНО (часть 20)
482460
263
Вчера были, ну Очень большие, по пять Рублей. Сегодня маленькие, но по три рубля.
Все где-то кушают морепродукты, а на форуме ни слова, скиньте, пожалуйста, в личку пару адресочков рыбных заведений.
Крабовые "ноги" продают в МЕТРО КК, правда цену не помню. Некий ход.
Сам собой напрашивающийся вопрос - а как их готовить??? просто тупо забосить в кипящую воду и варить??? А как степень готовности определять??? 

Девушка если вы о крабах магазинных, То они ужо вАреные!!!! НЕ НУЖНО их варить....достаточно ошпарить кипятком

а если свежемроженный краб, то варить его 5 минут с добавлением привправ.... Отличить вареного краба от свежемороженного - легко ( у вареного цвет белорозовый, у свежего прозрачно серый, грязный) впрочем как у креветок....
Спасибо, буду знать! 
Я то крабов только в вареном виде видела

Я то крабов только в вареном виде видела

ТОП 5
1
3
4