На информационном ресурсе применяются cookie-файлы. Оставаясь на сайте, вы подтверждаете свое согласие на их использование.
ну необычная харчевня, ИМХО, МО... рядом с патио... или "Перчини"... а ресторанов у нас штуки три на весь город, ИМХО... хотя жаль...Я смотрю у вас все заведения харчевни?
Неужели так все плохо в НСКе?
FoodMaster
activist
хммм... а с какого времени ПЛ стали ресторанами? обычная харчевня.Харчевня, если обратиться к словарю – это трактир низшего разряда; предприятие общественного питания, где плохо и невкусно готовят. Таким образом, выходит, наш трактир «Печки-Лавочки», да и некоторые перечисленные выше, Вы относите именно к этому разряду. Мы достаточно объективно относимся к любой критике, поэтому хотелось бы получить от Вас информацию, откуда такое мнение о наших трактирах, может быть были какие то конкретные случаи, когда Вам что-то не так приготовили или не так обслужили и где именно, по какому адресу?
Чайник
guru
не вопрос... да снесут же в мусорку...
пл.Калинина: грязная ложка была подана... попросил "на кассе" заменить - говорят ищите официанта... искал минут пять... точнее пытался докричаться до тех, что на кухне были...
Принесли чистую ложку. принесли "окрошку" - есть невозможно... бросил это дело - попросил бульона принести... бульон так себе... съел... к тому времени от 4-ого стакана морса началась изжога. (в то время было народу человека три-четыре на весь зал)... попросил воды, принесли холодное второе (не помню уже что именно)... заплатил и пропросил передать повару, что никогда не думал, что самым вкусным окажется стакан воды из-под крана...
Еще случай. на Гагаринской... были с компанией... ждали официанта по 20 минут... попросил мне в блюдо красной икры грамм 200 положить (под пиво хорошо идет...) - отказали... говорят нету... яы говорю: "как нету? а бутерброды? вместо того, чтобы на хлеб положить - положите на блюдо"... говорят у них бутерброды уже готовые... (бред)... говорю "наковыряйте с бутеров"... короче имнут через тридцать мне принесли мою икру... пиво несли (10-12 кружек) минут по сорок... ну я-то знаю сколько времени наливается пиво...
Бердск. минут 20 ждал, пока ко мне кто-либо подойдет... официантки о чем-то незатейливо болтали... позвал... подошли, бросили меню... удалились... опять минут 10 ждал...
в других не был... эти три раза был за последние 2 года. больше не хочу... знаете ли неприятно, когда идешь мимо заведения вспоминать изжогу или когда нужно за час пообедать - понимать, что за час не получится и не факт, что не придется есть потом и в другом месте... вот такой я привереда.
пл.Калинина: грязная ложка была подана... попросил "на кассе" заменить - говорят ищите официанта... искал минут пять... точнее пытался докричаться до тех, что на кухне были...
Принесли чистую ложку. принесли "окрошку" - есть невозможно... бросил это дело - попросил бульона принести... бульон так себе... съел... к тому времени от 4-ого стакана морса началась изжога. (в то время было народу человека три-четыре на весь зал)... попросил воды, принесли холодное второе (не помню уже что именно)... заплатил и пропросил передать повару, что никогда не думал, что самым вкусным окажется стакан воды из-под крана...
Еще случай. на Гагаринской... были с компанией... ждали официанта по 20 минут... попросил мне в блюдо красной икры грамм 200 положить (под пиво хорошо идет...) - отказали... говорят нету... яы говорю: "как нету? а бутерброды? вместо того, чтобы на хлеб положить - положите на блюдо"... говорят у них бутерброды уже готовые... (бред)... говорю "наковыряйте с бутеров"... короче имнут через тридцать мне принесли мою икру... пиво несли (10-12 кружек) минут по сорок... ну я-то знаю сколько времени наливается пиво...
Бердск. минут 20 ждал, пока ко мне кто-либо подойдет... официантки о чем-то незатейливо болтали... позвал... подошли, бросили меню... удалились... опять минут 10 ждал...
в других не был... эти три раза был за последние 2 года. больше не хочу... знаете ли неприятно, когда идешь мимо заведения вспоминать изжогу или когда нужно за час пообедать - понимать, что за час не получится и не факт, что не придется есть потом и в другом месте... вот такой я привереда.
с нетерпением ждем стандартных комментариев 
с нетерпением ждем стандартных комментариеввот именно стандартных, то у них кабачки не расчитали, то чая нет.
ощущение что все порции делаются на каком то секретном комбинате и потом уже развозятся по заведениям - а кухня только для разогрева.
свои -5 копеек.
брал на ленина года два назад мясо на углях - так вот у меня подошва на зимнем ботинке и то мягче.
тонкий кусок резиноподного чего то.
гадость.
в ЖБ - теперь ПЛ только водку пить - заведение самого низкого пошиба.
Кот_Леопольд
guru
В бердске вроде более-менее приличная у них же харчевня?
FoodMaster
activist
Большое спасибо за комментарии, Чайник и AKKRILL! Нам очень важно слышать комментарии о нашей работе, как хорошие, так и плохие! И мы стараемся учитывать все происходящие нюансы в каждом из трактиров! НО... хочется заметить, что мы достаточно сильно изменились за прошедшее время: сменили меню, блюда стали более домашние и сытные. Перебои конечно случаются, не без изъяна, но они единичны! Мы готовы принимать меры в улучшении обслуживания и приготовления блюд, но если инцидент произошел в реальном времени, а если это было год, а то и два назад, ну как то сложно оценивать, не правда ли?
P.S. Предлагаю все таки попробывать посетить один из трактиров "Печки-Лавочки" и вот тогда уже написать, что плохо, а что хорошо у нас!
P.S. Предлагаю все таки попробывать посетить один из трактиров "Печки-Лавочки" и вот тогда уже написать, что плохо, а что хорошо у нас!
Чайник
guru
знаете ли... у меня дома грязные ложки вне закона.. 
AKKRILL
sniper
да я лучше "на южном" поем
по крайней мере там над мясом не издеваются
у вас что на нем ездят?
по крайней мере там над мясом не издеваются
у вас что на нем ездят?
FoodMaster
activist
да я лучше "на южном" поемУважаемый AKKRILL! Вы описали случай с мясом, который произошел два года назад, и утверждаете что мясо по прежнему у нас плохое... Зачем вспоминать прошлые какие то нюансы, если на данный момент все абсолютно не так? Информация должна быть достоверной, проверили-рассказали.... Лучше приходите к нам в гости и сами во всем убедитесь, потом и будем спорить, не так ли?
по крайней мере там над мясом не издеваются
у вас что на нем ездят?
Чайник
guru
ИМХО, "пробовать" испортить себе настроение как-то не хочется...
Чайник
guru
А про "два года назад" я могу сказать так: "кризиса не было - плевать хотели на людей, все равно сожрут как свиньи.. а сейчас кризис... денег хочется... милые-хорошие, приходите - ждем очень... кушать хотса"... Это ИМХО. может, конечно не совпадать с мнением фудмастера, но у меня именно такое впечатление. Тем более, что вы почти признали свой косяк... так удивите, дайте Акриллу бесплатный ужин... так сказать извинитесь по полной...
не надоело? это даже не смешно. Вот всех бы кому что не понравилось бесплатно кормили. Хрен бы мне когда что понравилось.
дык дело не в бесплатности, а в том, что загладить вину имеется желание... а вот если бы вас отравили, неделбку повалялись в больничке... а вам сказали: извините, теперь все не так.... приходите еще раз.. попробуйте...
AKKRILL
sniper
Уважаемый AKKRILL! Вы описали случай с мясом, который произошел два года назад, и утверждаете что мясо по прежнему у нас плохое... Зачем вспоминать прошлые какие то нюансы, если на данный момент все абсолютно не так? Информация должна быть достоверной, проверили-рассказали.... Лучше приходите к нам в гости и сами во всем убедитесь, потом и будем спорить, не так ли?я не утверждаю что у вас СЕЙЧАС мясо плохо готовят.
был всего 2 раза, если в первый раз просто невкусно было - то второй раз я был поражен, так испортить говядину никому не удавалось.
насчет зайти - да как то не по пути, да и некогда.
Одному некогда, второй просто ненавидит весь общепит НСК.... Если бы каждый помнил что когда то два года назад его плохо накормили или обслужили, то поверьте, пустые бы стояли кафешки и рестораны.... Я тоже натыкался несколько раз на плохое обслуживание или некачественно приготовленное блюдо, но я вернулся в данные заведения, и меня все устраивает на данный момент, бывают косяки, у всех бывают, человеческий фактор....
Так что не советую помнить зло и поливать грязью.....
Так что не советую помнить зло и поливать грязью.....
к чему этот спитч был?
типа вернись, я все прощу?
нет у меня времени на тестирование старых\новых заведений.
а если куда и выбираюсь - очень редко кстати, то стараюсь в проверенные заведения попасть.
вот нравится мне в балкан-гриле, алладине, арбузе и форуме.
там и мясо приносят вкусное и обслуживание нормальное.
кстати никуда не выбирался полгода точно - может что и испортилось.
а с ЖБ у меня связаны не вполне приятные впечатления, так зачем себя нервировать, будет вкусно\невкусно?
при случае зайду на обед, не зайду, ну и страдать не буду.
в пиплах уверяют что меню поменяли и обслуживание лучше стало - тоже могу заскочить при случае.
не зайду - ну и страдать тоже не буду.
типа вернись, я все прощу?
нет у меня времени на тестирование старых\новых заведений.
а если куда и выбираюсь - очень редко кстати, то стараюсь в проверенные заведения попасть.
вот нравится мне в балкан-гриле, алладине, арбузе и форуме.
там и мясо приносят вкусное и обслуживание нормальное.
кстати никуда не выбирался полгода точно - может что и испортилось.
а с ЖБ у меня связаны не вполне приятные впечатления, так зачем себя нервировать, будет вкусно\невкусно?
при случае зайду на обед, не зайду, ну и страдать не буду.
в пиплах уверяют что меню поменяли и обслуживание лучше стало - тоже могу заскочить при случае.
не зайду - ну и страдать тоже не буду.
А смысл тогда поливать грязью, если редко ходите и вообще отказываетесь что либо проверять. Информация должна быть проверенной всегда! А утверждать что вот там плохо, потому что я два года назад...... как то знаете не серьезно это
Кстати сколько раз был в ЖБ, что два года назад, что сейчас хожу, ни разу не попадал на плохое обслуживание и еду! А может вы все сочиняете, дабы насолить компании?
Вчера специально зашел в ПЛ на Гагаринской... обслуживание на тройку (мальчик внимательный и т.д., но искать официанта не моя задача... он должен быть всегда на виду. искали его раза три... белобрысый такой, но за свою твердую тройку получил 250 р чая). По поводу пива - тройка. ИМХО приносить открытую бутылку у которой вокруг горлышка ржавчина - как-то не по-ресторанному... такого же вида бутылки продаются в любом киоске, в два раза дешевле.
Попросил, как всегда икры красной к пиву... принесли (наковыряли с блинчиков)... икра мелкая, мороженная... ИМХО обман. даже если считать стоимость блинчика за 20 рублей, то 100 р за 20 грамм мороженной икры, мелкой (САМОЙ дешевой) - дороговасто.. а качество икры
такое дерьмо мне нигде не приносили... ну да ладно... посидели вроде нормально, был еще франкенштейн, так что не даст соврать..
Резюме: статус харчевни оставляем.
Попросил, как всегда икры красной к пиву... принесли (наковыряли с блинчиков)... икра мелкая, мороженная... ИМХО обман. даже если считать стоимость блинчика за 20 рублей, то 100 р за 20 грамм мороженной икры, мелкой (САМОЙ дешевой) - дороговасто.. а качество икры
такое дерьмо мне нигде не приносили... ну да ладно... посидели вроде нормально, был еще франкенштейн, так что не даст соврать.. Резюме: статус харчевни оставляем.
а разве на ПЛ написано ресторан?
Pornoslonic
experienced
нет, но они говорили, что они трактир высшего разряда, а не низшего. Харчевня это низший разряд... и просили протестить снова, что и было сделано.
GuimpLеna
old hamster
мне даже нечего добавить... Харчевня, высшего, низшего... Вот за это русских за границей и не любят, едут за последние три копейки в три звезды и права качают: че это за три звезды? давайте мне три звезды высшего разряду... че разбавили виски, че-то я еще не напился и не обрыгался...
Мне практически всегда в ПЛ фартит, может быть потому что я четко понимаю, зачем я туда иду. И если честно всегда были минусы, но вот плюсы всегда перевешивали.
Мне практически всегда в ПЛ фартит, может быть потому что я четко понимаю, зачем я туда иду. И если честно всегда были минусы, но вот плюсы всегда перевешивали.
Pornoslonic
experienced
требовательных людей вообще не любят... а вот их деньги очень даже...
Pornoslonic
experienced
на самом деле.. если бы в ПЛ пиво стоило 50р, а в ресторане 150 - я бы понял... если бы в ПЛ протухшее мясо было и стоило бы оно 10р\кило, а в ресторане 300 за 100 грамм то же понял бы... а когда и там и там ценник почти одинаковый - не понимаю...
GuimpLеna
old hamster
Давайте уже опеределимся какой ресторан Вы сравниваете с ПЛ, требовательный Вы наш да денежный.
Pornoslonic
experienced
да нет у нас хороших мест в городе... ну пускай будет Аладдин. Это ИМХО хотя бы на звание ресторана может претендовать...
GuimpLеna
old hamster
До свидания. Сравнили. В Аладдине косяков ничуть не меньше. А цены да, цены подороже будут.
коробят эти бестолковые спитчи про красную икру...
во-первых все "белобрысые мальчики" представляются, потрудитесь запомнить имя, затем чаевые всегда были жестом доброй воли, что Вы плачете о них. Если в меню заведения отсутствует какое-либо блюдо почему именно для Вас должны что-то "наковыривать" и почему имя "Франкенштейн" должно вызывать благоговение.
Если Вы, уважаемый Чайник, желаете вносить коррективы в меню, так сказать, и контрольный чмок в пятую точку на последок, Вам стоит обратить внимание на ресторан Классика, благо метров 500 до него от Гагаринской.
к слову, к ПЛ отношения не имею, но изредка посещаю - нравится, небольшая претензия к репертуару.
во-первых все "белобрысые мальчики" представляются, потрудитесь запомнить имя, затем чаевые всегда были жестом доброй воли, что Вы плачете о них. Если в меню заведения отсутствует какое-либо блюдо почему именно для Вас должны что-то "наковыривать" и почему имя "Франкенштейн" должно вызывать благоговение.
Если Вы, уважаемый Чайник, желаете вносить коррективы в меню, так сказать, и контрольный чмок в пятую точку на последок, Вам стоит обратить внимание на ресторан Классика, благо метров 500 до него от Гагаринской.
к слову, к ПЛ отношения не имею, но изредка посещаю - нравится, небольшая претензия к репертуару.
мне даже нечего добавить... Харчевня, высшего, низшего... Вот за это русских за границей и не любят, едут за последние три копейки в три звезды и права качают: че это за три звезды? давайте мне три звезды высшего разряду... че разбавили виски, че-то я еще не напился и не обрыгался...
Мне практически всегда в ПЛ фартит, может быть потому что я четко понимаю, зачем я туда иду. И если честно всегда были минусы, но вот плюсы всегда перевешивали.
и ещё дайте икры красной, что размером с яблоко и за 100 рублей
Pornoslonic
experienced
потрудитесь запомнить имяда не собираюсь я запоминать имена каждого мимо проходящего... у меня есть более важные задачи, чем запоминать кого попало.
чаевые всегда были жестом доброй воли, что Вы плачете о них.где ты увидела плач? я написал, что он получил ЗАСЛУЖЕННЫЕ ЧАЕВЫЕ в размере, который он заслужил.
Если в меню заведения отсутствует какое-либо блюдо почему именно для Вас должны что-то "наковыривать"Потому как я так хочу. достаточно?
ресторан Классикане люблю я подвальные помещения, как впрочем и любые другие, без окон.
посещаю - нравитсязамечательно... для одних и в подъезде раздавить поллитру нормально
Pornoslonic
experienced
если ты не в курсе - нормальная икра стоит в магазине 200 рублей за 100 грамм. а в ПЛ некачественная икра, в составе блинчиков продается по 500 р за сто грамм.. Хотелось за деньги, превышающие магазинную цену в 2,5 раза, нормальной икры, а не перемороженной...
Marka
experienced
если ты не в курсе - нормальная икра стоит в магазине 200 рублей за 100 грамм. а в ПЛ некачественная икра, в составе блинчиков продается по 500 р за сто грамм.. Хотелось за деньги, превышающие магазинную цену в 2,5 раза, нормальной икры, а не перемороженной...Простите, конечно, но, кажется свое посещение ПЛ описывал Чайник, а не вы.
Или тоже на дегустации икры присутствовали?
FoodMaster
activist
Вчера специально зашел в ПЛ на Гагаринской... обслуживание на тройку (мальчик внимательный и т.д., но искать официанта не моя задача... он должен быть всегда на виду. искали его раза три... белобрысый такой, но за свою твердую тройку получил 250 р чая). По поводу пива - тройка. ИМХО приносить открытую бутылку у которой вокруг горлышка ржавчина - как-то не по-ресторанному... такого же вида бутылки продаются в любом киоске, в два раза дешевле.Уважаемый, чайник! Дам некоторые комментарии на Ваши замечания!
Попросил, как всегда икры красной к пиву... принесли (наковыряли с блинчиков)... икра мелкая, мороженная... ИМХО обман. даже если считать стоимость блинчика за 20 рублей, то 100 р за 20 грамм мороженной икры, мелкой (САМОЙ дешевой) - дороговасто.. а качество икры
Резюме: статус харчевни оставляем.
Во-первых, сколько людей, столько и вкусов, кому то нравится икра крупная, кому то мелкая, мы используем среднего размера, дабы никого не обидеть, если бы были какие то постоянные заказы на крупную икру от гостей, мы бы обязательно учли данное предложение!
Во-вторых, отдельно блюда "икра" у нас нет в меню и наши официанты предупреждают о том, что икра есть только в блюде с блинами и платить придется как за порцию блинов.
По поводу официанта, да согласны, что могла быть ситуация, что официанта не было в поле зрения, тем неменее Вы все таки сами сказали, что обслуживал он вполне неплохо.
А из блюд помимо икры Вы что-нибудь заказывали или только икра и пиво дали нам статус харчевни?
marina888
activist
ты мне, порнослоник, не тычь, я с тобой на брудершафт не пила
всё то, что ты там выше начертал вообще малоудобоваримо, выражай свои мысли корректно, если получится.
ПЛ заведение низкого ценового сегмента, а то что, ты себе напридумывал на кухне жене заказывай
всё то, что ты там выше начертал вообще малоудобоваримо, выражай свои мысли корректно, если получится.
ПЛ заведение низкого ценового сегмента, а то что, ты себе напридумывал на кухне жене заказывай
Pornoslonic
experienced
кому то нравится икра крупная, кому то мелкая, мы используем среднего размера,ну да... у вас как раз МЕЛКАЯ. А вообще есть ГОСТ... в котором даже размер икры указан.
платить придется как за порцию блинов.не вопрос... я и заплатил за 5 порций блинов общей стоимостью 600 рублей. искренне считаю, что блинчик без икры стоит 20 рублей. отсюда взял стоимость икры.
обслуживал он вполне неплохо.на тройку - значит удовлетворительно. А вот если бы его не приходилось ждать - он получил бы чаевых 1000 рублей. Вопросов, на самом деле к нему не было.. в конце концов звали другого официанта и ему говорили, чтобы вызвал нашего.
из блюд помимо икры Вы что-нибудь заказывалиЛеха заказывал какое то гнездо, а жена заказывала цезарь... я же пил пиво с икрой. Может еще что было... я не привык запоминать что едят за столом
GuimpLеna
old hamster
я в икре вообще не дока, ну не такая как Вы. Но вот мне тут сказали, что вся (ВСЯ!) икра в Новосибирске мороженая. Мне привезли из Владика прекрасной свежей малосольной икры (мелкой, потому что кижуч моя любимая икра), но наказали побыстрей съесть, потому что испортится быстро. Я прям сомневаюсь, что у нас в заведенья прямыми рейсами икру подвозят. Поди мороженая вся и есть, так же как морепродукты в сушечных.
Pornoslonic
experienced
ты мне, порнослоник, не тычь, я с тобой на брудершафт не пилая вообще подобных людей избегать пытаюсь
заведение низкого ценового сегментачитай - харчевня.
то что, ты себе напридумывал на кухне жене заказывайпочему? кому хочу - тому и заказываю. Я же не предлагаю тебе есть в сортире... вот и мне не надо указывать
GuimpLеna
old hamster
а то что икра от разных рыб разного размера, Вы разве не в курсе? Меня всегда спрашивают какую везти: нерку, кижуча... говорят, что у нерки икра малиновая, у кижуча мелкая и все такое. А по ГОСТУ какой рыбы должна быть икра?
Pornoslonic
experienced
волшебное слово "консерванты"
икра не мороженная. А мороженная икра - это брак... именно такую икру (бракованную, не первого сорта) я видел в ПЛ. На мой взгляд это подло (в блинчиках ведь не заметишь, коль не знаток). Подлецов же презираю.
икра не мороженная. А мороженная икра - это брак... именно такую икру (бракованную, не первого сорта) я видел в ПЛ. На мой взгляд это подло (в блинчиках ведь не заметишь, коль не знаток). Подлецов же презираю.
Pornoslonic
experienced
по ГОСТу есть несколько видов икры. но у первого сорта она должна быть однородной, а во втором сорте можно смешивать...
GuimpLеna
old hamster
Что с чем смешивать? Икру разных рыб?
GuimpLеna
old hamster
И Вам попалась в Печках-Лавочка икра разных рыб?
Pornoslonic
experienced
Мне попалась икра мороженная. То есть недостаточного качества. И не понравилось, что горлышко у пивной бутылки было "ржавое". Всегда думал, что их надо протирать.
Я прям сомневаюсь, что у нас в заведенья прямыми рейсами икру подвозят. Поди мороженая вся и есть, так же как морепродукты в сушечных.вот поставщикам действительно прямыми рейсами подвозят и лосося охлажденного, и лобстеров, и все "сушечные" все быстро перерабатывают и в заморозку
но вот с чем точно не встречалась - так это с охлажденными креветками и икрой
Алексий
ненормальный
после прочтения этого коммента, хоть ветку и зафлудили, не удержусь от изложения своего мнения.Икра... ну как бы это сказать, я не знаток, не товаровед, довольствуюсь обычно Private Label от Ленты.
Скажем так - то, что было подано, объективно по качеству на самом деле было хуже. Хотя, наверное, спрятанное в блинчики оно может казаться лучше."Гнездо" позабавило зеленью в количестве аж 4 (!!!) листиков петрушки, и десятком фисташек. Копчёного сыра, впрочем, визуально было достаточно для соответствия выхода, заявленного в меню. Остальное спишем на усушку.
Впрочем, в том формате, что был исполнен, следует заявлять просто "тёртый копчёный сыр" в котором могут встречаться следы фисташек и зелени Недолив Lowenbrau был в пределах нормы для Нских заведений(-5-10%
) На второй или третьей кружке - есть подозрение, что подсовывали сливки - что я крайне не одобряю.Официант забавный, если осознает рассказанную ему историю про лимон из америкосского фильма-видеосеминара двадцатилетней давности Exceptional Customer Service - в хорошем смысле этих слов - далеко пойдёт.
Знаю в одном ресторане города поставщика икры, так вот - икра отличная, даже домой себе брал, нисколько не мороженая.... поэтому сомневаюсь что в ЖБ может быть что то хуже, поскольку поставщики у нас одни и те же по городу...
ТОП 5
1
3
4