Вопрос к гурманам и любителям изысканного
Ну, наконец-то, эта идея просто носится в воздухе много лет, жаль до сих пор никто не реализовал.
Не всё прочитала, но по некоторым вопросам хочу высказаться. Думаю, не я одна давно жду такого заведения. Почти все наши кофейни (из тех, в которых бывала - абсолютно все) можно назвать только "забегаловками". Периодически возникает потребность встретиться с кем-нибудь на нейтральной территории, чтобы и сотрудники не дергали и домашние любимцы в затылок не дышали. Хочется уюта и возможности пообщаться, не напрягая при этом ни голоса, ни слуха. Общее впечатление от наших кофеен - очень шумно, даже когда мало посетителей (либо музыка, либо телевизор, либо сами сотрудники галдят, изнывая от безделья), очень неуютно, слишком тесно. Желания посетить какое-либо заведение второй раз до сих пор не возникало. Наверное, в дорогих ресторанах можно обнаружить искомую тишину и уют, но как-то неудобно пригласить человека в ресторан и предложить только чашку кофе и десерт.
Кофе: заказываю только капуччино, латте и т.п, потому как, ежели добавить в то, что они называют "кофе" сливок и сахара "от души" - уже не так противно. Пью такое просто потому, что без кофе - совсем не жилец. Буквально со слезами вспоминаю время, когда можно было купить зеленый кофе и пожарить на свой вкус (вот бы кто-нибудь этой темой заинтересовался!).
Алкоголь: обязательно нужен, только не все подряд, а коньяк и ликеры (насчет десертных вин не уверена). Не знаю, как европейцы, а многие мои знакомые, потребляющие кофе, потребляют его в комплекте с качественным алкоголем с огромным удовольствием.
Свежая сдоба: слов нет, это прекрасно.
А еще было бы здорово хорошего мороженого попробовать, естесственно, из натуральных продуктов. От очень легкого до парфе.
Очень правильно будет, если в меню будет деление десертов на категории "очень сладкий", "среднесладкий", "малосладкий". Именно из этих соображений много лет покупаю тортики в "Mon Sher". 2-3 штуки на один стол - и все гости довольны, всем вкусно, несмотря на то, что вкусы у всех разные.
Приветствую ваше начинание, даже готова в этом поучаствовать.
Не всё прочитала, но по некоторым вопросам хочу высказаться. Думаю, не я одна давно жду такого заведения. Почти все наши кофейни (из тех, в которых бывала - абсолютно все) можно назвать только "забегаловками". Периодически возникает потребность встретиться с кем-нибудь на нейтральной территории, чтобы и сотрудники не дергали и домашние любимцы в затылок не дышали. Хочется уюта и возможности пообщаться, не напрягая при этом ни голоса, ни слуха. Общее впечатление от наших кофеен - очень шумно, даже когда мало посетителей (либо музыка, либо телевизор, либо сами сотрудники галдят, изнывая от безделья), очень неуютно, слишком тесно. Желания посетить какое-либо заведение второй раз до сих пор не возникало. Наверное, в дорогих ресторанах можно обнаружить искомую тишину и уют, но как-то неудобно пригласить человека в ресторан и предложить только чашку кофе и десерт.
Кофе: заказываю только капуччино, латте и т.п, потому как, ежели добавить в то, что они называют "кофе" сливок и сахара "от души" - уже не так противно. Пью такое просто потому, что без кофе - совсем не жилец. Буквально со слезами вспоминаю время, когда можно было купить зеленый кофе и пожарить на свой вкус (вот бы кто-нибудь этой темой заинтересовался!).
Алкоголь: обязательно нужен, только не все подряд, а коньяк и ликеры (насчет десертных вин не уверена). Не знаю, как европейцы, а многие мои знакомые, потребляющие кофе, потребляют его в комплекте с качественным алкоголем с огромным удовольствием.
Свежая сдоба: слов нет, это прекрасно.
А еще было бы здорово хорошего мороженого попробовать, естесственно, из натуральных продуктов. От очень легкого до парфе.
Очень правильно будет, если в меню будет деление десертов на категории "очень сладкий", "среднесладкий", "малосладкий". Именно из этих соображений много лет покупаю тортики в "Mon Sher". 2-3 штуки на один стол - и все гости довольны, всем вкусно, несмотря на то, что вкусы у всех разные.
Приветствую ваше начинание, даже готова в этом поучаствовать.
Не навязываю своего заведения, но:
- только у нас можно попробовать замороженный йогурт и десерты из него. Делаем и парфе из свежих ягод и фруктов, мюсли, орехи и замороженный йогурт.
- по кофе, ну не скажу что у нас просто отличное, но на 4 думаю все таки.
- насчет тишины и уюта. Посетителей у нас не мног, гвалта нет, не курят
Зайдите ради интереса - замороженный йогурт делаем только мы, и попробовать его хотя бы раз стоит!
- только у нас можно попробовать замороженный йогурт и десерты из него. Делаем и парфе из свежих ягод и фруктов, мюсли, орехи и замороженный йогурт.
- по кофе, ну не скажу что у нас просто отличное, но на 4 думаю все таки.
- насчет тишины и уюта. Посетителей у нас не мног, гвалта нет, не курят
Зайдите ради интереса - замороженный йогурт делаем только мы, и попробовать его хотя бы раз стоит!
Очень хочу зайти не только ради интереса, но и ради чашечки приличного кофе, только напишите, пожалуйста, куда зайти! Думаю, ни один модератор не сочтет рекламой ответ на прямой вопрос.
Добрый день, это ваше? 
http://relax.ngs.ru/news/more/79953/
Если да, то
что наконец то открылись, успехов вам!
http://relax.ngs.ru/news/more/79953/
Если да, то
что наконец то открылись, успехов вам!