На информационном ресурсе применяются cookie-файлы. Оставаясь на сайте, вы подтверждаете свое согласие на их использование.
Да, что немаловажно в Шульце запретили курить!Григорий, это правда?

Что то я об этом не слышал? Кто запретил?))а я уже и обрадовался

DD45
member
Судя по последним страницам в Новосибе новый король общепита- бар "Шульц". Пафос бы поумерили
Я, как человек не курящий, сам был бы рад если бы все курильщики Шульца разом бросили курить. Но Вы же понимаете, что это невозможно.
Вчера был, при входе на улице человек 7 стоит курит. Спросил у официантки, сказала, что да, но мы возможно друг друга неправильно поняли. Для меня запрет или ограничение на курение - огромный плюс.Да, что немаловажно в Шульце запретили курить!Что то я об этом не слышал? Кто запретил?))
Быстро официантка среагировала
Таким изящным ходом ограничила число курящих


SliderMKV
experienced
как же не ясна... щас поступит ответ, что именно в тот раз произошли те ужасные описанные выше события, после которых Шульц стал для нашей оппонентки заведением ниже плинтуса
Сейчас читают
Чемпионат России по футболу - 2007 и предсезонка.
461835
2211
Последняя прочитанная книга (часть 5)
259207
533
Когда на МТС входящие с Мегафона будут бесплатно?
2714
65
Вы же понимаете, что это невозможно.нет, не понимаю. а почему ЭТО НЕВОЗМОЖНО ?
если нормально людям объяснить, тем более, что сейчас лето, можно и на улицу выйти.
вы боитесь потерять клиента ?
напрасно ! тот, кто ценит НАСТОЯЩЕЕ пиво, и приходит к вам его пить - не поменяет удовольствие из-за запрета на курение В ЗАЛЕ. зимой конечно сложнее, но за лето будет видно.
тот же, кто ищет причину, почему ему к вам не ходить - все равно ее найдет, за примерами далеко ходить не надо...

а впрочем, я бы потратил пару-тройку дней и опросил бы завсегдатаев: готовы ли они к такой мере, не уйдут ли в другое место ? можно что-то типа маркетинговой акции - "если вы у нас не курите - фужер пива в подарок".

Судя по последним страницам в Новосибе новый король общепита- бар "Шульц". Пафос бы поумерилиО каком пафосе речь??? Шульц ПИВБАР! Блин какой пафос может быть у пивняка??? Шульц это заведение с ХОРОШИМ ПИВОМ и с недурственной кухней. А последние страницы это троллингом называется а не пафосом. Причем бездарным таким троллингом, не эстетичным
Было бы здорово! я бы каждый вечер заходил! Хрюкнул фужерчик пивка нахаляву за некурение, и до следующего раза!Вы же понимаете, что это невозможно.можно что-то типа маркетинговой акции - "если вы у нас не курите - фужер пива в подарок".![]()


Deafortuna
Молодая лооооошадь
после этого, она там ещё была, и не раз...
это тупо лжесвидетельствование.
это тупо лжесвидетельствование.
1. акцию совершенно не обязательно ОПИСЫВАТЬ в виде объявления. ее можно ОЗВУЧИТЬ, когда клиент попросит пепельницу. или потом, когда закурит.
2. акцию надо проводить, как маркетинговую, т.е. исследование на предмет - может ли отказаться клиент от курения в зале. (т.е. она может быть временной)
3. фужер может быть и 0.25, да и не думаю, что ВСЕ бросятся тушить сигареты только ради халявы. если бы меня попросили не курить, я бы смог выдержать. вы же не курите больше 4 часов (посадка-полет-высадка) на рейсе до Первопрестольной ?! и ничего, не умираете.
2. акцию надо проводить, как маркетинговую, т.е. исследование на предмет - может ли отказаться клиент от курения в зале. (т.е. она может быть временной)
3. фужер может быть и 0.25, да и не думаю, что ВСЕ бросятся тушить сигареты только ради халявы. если бы меня попросили не курить, я бы смог выдержать. вы же не курите больше 4 часов (посадка-полет-высадка) на рейсе до Первопрестольной ?! и ничего, не умираете.
1. акцию совершенно не обязательно ОПИСЫВАТЬ в виде объявления. ее можно ОЗВУЧИТЬ, когда клиент попросит пепельницу. или потом, когда закурит.Одно дело когда летишь, а другое когда пиво пьешь. Сига так и тянется в рот. Как бывший курильщик я понимаю курильщиков, что они не будут отказываться от курения, да и выходить на улицу в лом. Но как нынешний некурильщик, у меня нет никакого желания идти в маленький бар и вдыхать весь этот смог
2. акцию надо проводить, как маркетинговую, т.е. исследование на предмет - может ли отказаться клиент от курения в зале. (т.е. она может быть временной)
3. фужер может быть и 0.25, да и не думаю, что ВСЕ бросятся тушить сигареты только ради халявы. если бы меня попросили не курить, я бы смог выдержать. вы же не курите больше 4 часов (посадка-полет-высадка) на рейсе до Первопрестольной ?! и ничего, не умираете.

ок. другой пример.
вы (курильщик) приходите в гости, например, на д.р. к друзьям, которые не курят. вы же сидите, выпиваете, кушаете и при этом НЕ КУРИТЕ ! и нормально. захотели курить - вышли на балкон/лоджию или в коридор и подымили.
дело не в том, что сил нет , а в том, чтобы УБЕДИТЬ человека не курить в зале.
кстати, можно попробовать организовать в холле мощную вытяжку и приглашать курильщиков туда.
человек курит за столом в зале только потому, что ему РАЗРЕШАЮТ там курить.
еще раз: да, какая-то часть клиентов будет недовольна, но "уйдут" оттуда единицы. но на их место наоборот придут те, кто не хотел ходить из-за дыма. уверен ! главное правильно себя повести руководству
да и тенденция сейчас все больше к отказу от курения...
вы (курильщик) приходите в гости, например, на д.р. к друзьям, которые не курят. вы же сидите, выпиваете, кушаете и при этом НЕ КУРИТЕ ! и нормально. захотели курить - вышли на балкон/лоджию или в коридор и подымили.
дело не в том, что сил нет , а в том, чтобы УБЕДИТЬ человека не курить в зале.
кстати, можно попробовать организовать в холле мощную вытяжку и приглашать курильщиков туда.
человек курит за столом в зале только потому, что ему РАЗРЕШАЮТ там курить.
еще раз: да, какая-то часть клиентов будет недовольна, но "уйдут" оттуда единицы. но на их место наоборот придут те, кто не хотел ходить из-за дыма. уверен ! главное правильно себя повести руководству

да и тенденция сейчас все больше к отказу от курения...
да, тенденция есть. Имхо, через полгода на этой волне появятся заведения, которые будут завлекать этим, типа у нас не курят.
...но на их место наоборот придут те, кто не хотел ходить из-за дыма...

GuimpLena
Белая Госпожа
Там нет никакой миссии.
Просто решили пиво попить недорого и в удобно расположенном баре, это был мой второй приход в Шульц. Именно тогда мы и попробовали отстойного пива четверга - Тогучинского, хорошо что взяли всего поллитра... я же еще и настаивала давайте возьмем, тогучинское хорошее всегда было пиво.
Просто решили пиво попить недорого и в удобно расположенном баре, это был мой второй приход в Шульц. Именно тогда мы и попробовали отстойного пива четверга - Тогучинского, хорошо что взяли всего поллитра... я же еще и настаивала давайте возьмем, тогучинское хорошее всегда было пиво.
Veritas
v.a.m.p.
после этого, она там ещё была, и не раз...Вы на дату топика внимательно посмотрите. Можно откопать предыдущий, еще более старый. Было бы желание.
это тупо лжесвидетельствование.
Tartaletka
activist
а можно сделать один(или два) дня в неделю некурящих и посмотреть на наполняемость зала... ну и естесственно, на реакцию курящих)...но на их место наоборот придут те, кто не хотел ходить из-за дыма...Это точно. Очень хочу сходить в Шульц, но перспектива провести несколько часов в накуренном помещении совсем не радует
да и тенденция сейчас все больше к отказу от курения...Возможно тенденция и есть, но пока она в каком-то зачаточном состоянии, т.к. и дымно в Шульце бывает прежде всего из-за того, что с сигаретой сидят 80% посетителей. Курило бы меньше людей, сейчас и обсуждать было бы нечего. Я бы конечно с удовольствием ущемил курильщиков в их праве затянуться сигаретой под кружку пива, пусть бы это стало для них дополнительным стимулом к отказу от курения. Но опять же повторюсь - 20 супротив 80. Пока соотношение не в нашу пользу. А невероятной силы тяги к сигарете за кружечкой пива или после плотного ужина, знаю не понаслышке. Так что пока будем ждать развития тенденции, как глоток свежего воздуха)
ЗЫ1 А представляете все курильщики из Шульца вывалят толпой на Красный. Меня тогда за организацию несанкционированного митинга привлекут) Времена то у нас знаете какие.
ЗЫ2 Наиболее проветриваемые и практически недоступные для скоплений табачного дыма столики с 1 по 4, если уже совсем не в моготу, можно заказывать именно их.
SliderMKV
experienced
это был сарказм. я и не сомневаюсь
не в первый раз наблюдаю.

жалко, что планировка помещения не позволяет сделать зонирование. хотя и так особо не страдаю, не смотря на то, что очень чувствительно к этим запахам отношусь. больше всего напрягает пропахшая одежда.
ну вот, про что я и говорил. тренд пошел..
сегодня статья на НГСе про фотокафе, которое как раз напротив шульца. И в статье написано: "В заведении не курят"..
сегодня статья на НГСе про фотокафе, которое как раз напротив шульца. И в статье написано: "В заведении не курят"..
Да, конечно, гнать курильщиков на улицу. Сам я когда покушаю, да с пивком, тоже не прочь затянутся, но выйду на улицу, не обламаюсь...)))
В тёплое время курильщиков вполне можно попросить выйти на свежий воздух подымить.
Поставить там только посудину для бычков от сигарет.
Не думаю что они сразу убегут в другое заведение.
Поставить там только посудину для бычков от сигарет.
Не думаю что они сразу убегут в другое заведение.
ТОП 5
1
2
3