Задумался об установке кофе-машины. Сам кофе особо не люблю - поэтому не знаток. Предлагают два варианта из бюджетных. Чалдовые кофе-машины и капсульные. Из капсульных кофе получаеться стоит 40р на выходе, из капусульных - около 50.
Кто может просвятить - по вкусу как одно от другого отличается?
Кто может просвятить - по вкусу как одно от другого отличается?
ЕвгенийNSK2010
в жизни все просто - зри в корень
лучше первый вариант 
всегда можно экпериментировать с видами .
+ машина должна "выдавать" как минимум 3 варианта
эспрессо, капучино, латте
мой любимый.
p.s. хотя если речь о байкале, капсульная подойдет больше.
минимум места. мыть не нужно.
всегда можно экпериментировать с видами .
+ машина должна "выдавать" как минимум 3 варианта
эспрессо, капучино, латте
мой любимый.p.s. хотя если речь о байкале, капсульная подойдет больше.
минимум места. мыть не нужно.
dvv
v.i.p.
да о байкале, но в другом месте. А мне наоборот поставщики капсульных машин сказали что их кофе хоть и дороже - но вкуснее и видов его там штук 10 - ну типа оттенков
ЕвгенийNSK2010
в жизни все просто - зри в корень
знающих про капсульные машины...меньшенство. соответственно продать сложнее.
для вашей ЦА я бы поставил то что известно. более низкая себестоимость весомый плюс
для вашей ЦА я бы поставил то что известно. более низкая себестоимость весомый плюс
ЕвгенийNSK2010
в жизни все просто - зри в корень
если остановитесь на капсульных ...я бы просмотрел предложение сетей...
возможно будет выгоднее
возможно будет выгоднее
Показать спойлер
При покупке 10 упаковок капсул Cremesso Вы можете приобрести капсульную кофемашину Cremesso Uno всего за 10 руб.!
Правила проведения акции
Модель премиум-класса
Изысканный и выдержанный дизайн
Выдающееся качество кофе
Идеальная пенка при давлении 19 бар
Нагрев всего за 15 секунд
Система энергосбережения
Программа очистки
Компактная UNO - новинка в линейке кофемашин Cremesso. Нагрев в течении 15 секунд и "умная" система энергосбережения - явные преимущества UNO, а давление 19 бар позволяет приготовить вкусный кофе с идеальной пенкой. Компактная и яркая UNO неизменно привлекает к себе внимание.
Минимизация форм в сочетании с максимально простым управлением являются внешними атрибутами совершенной технологии каждой кофемашины, позволяющей Вам испытать высочайшую степень наслаждения кофе. Кофемашина Cremesso это идеальный пример того, как акцент на функциональность рождает самый прекрасный дизайн. Подобно кофе, которое заваривается из каждой капсулы, кофемашина избавлена от всего лишнего, сохраняя лишь необходимое: чистое наслаждение.
Инновационная капсульная система и изысканная машина были разработаны как единое целое. Это означает, что все компоненты идеально подходят друг другу, что в свою очередь гарантирует идеальное раскрытие вкуса кофе. Более того, машина располагает выдающейся системой энергосбережения и отличным качеством сборки.
Страна производитель: Китай
Правила проведения акции
Модель премиум-класса
Изысканный и выдержанный дизайн
Выдающееся качество кофе
Идеальная пенка при давлении 19 бар
Нагрев всего за 15 секунд
Система энергосбережения
Программа очистки
Компактная UNO - новинка в линейке кофемашин Cremesso. Нагрев в течении 15 секунд и "умная" система энергосбережения - явные преимущества UNO, а давление 19 бар позволяет приготовить вкусный кофе с идеальной пенкой. Компактная и яркая UNO неизменно привлекает к себе внимание.
Минимизация форм в сочетании с максимально простым управлением являются внешними атрибутами совершенной технологии каждой кофемашины, позволяющей Вам испытать высочайшую степень наслаждения кофе. Кофемашина Cremesso это идеальный пример того, как акцент на функциональность рождает самый прекрасный дизайн. Подобно кофе, которое заваривается из каждой капсулы, кофемашина избавлена от всего лишнего, сохраняя лишь необходимое: чистое наслаждение.
Инновационная капсульная система и изысканная машина были разработаны как единое целое. Это означает, что все компоненты идеально подходят друг другу, что в свою очередь гарантирует идеальное раскрытие вкуса кофе. Более того, машина располагает выдающейся системой энергосбережения и отличным качеством сборки.
Страна производитель: Китай
Показать спойлер
лично для меня без кофе - день можно и не начинать.
варю в турке. результатом весьма довольна.
варю в турке. результатом весьма довольна.
И то и другое редкостное г.
Если хотите нормальный кофе, то купите illy молотого уже, и заварите во френчпрессе, лучше только в рожковой машине сделать можно с правильным баристой (естественно при условии нормального сырья).
Если хотите нормальный кофе, то купите illy молотого уже, и заварите во френчпрессе, лучше только в рожковой машине сделать можно с правильным баристой (естественно при условии нормального сырья).
Сейчас читают
в Новосибирске снимают оптоволокна
19461
108
Нам укажут кто достоин нашего выбора
3614
45
Голосование за внесение дополнений в Правила
20973
125
ЕвгенийNSK2010
в жизни все просто - зри в корень
ЦА не та
kazik
v.i.p.
ЦА не таНу я и говорю
тогда неважно вообщедумаю что да. спецом ко мне хорошее кофе никто не будет ходить, и к тому же насколько я знаю, его себестоимость в районе 50р/1кружка.
illy - это производитель кофе? Что такое френчпресс? Наверное и квалификация чела, что делает это кофе должна быть на уровене?
illy - это производитель кофе? Что такое френчпресс? Наверное и квалификация чела, что делает это кофе должна быть на уровене?
illy - это производитель кофе? Что такое френчпресс? Наверное и квалификация чела, что делает это кофе должна быть на уровене?Какая там квалификация
френчпресс, заварник такойтам вообще ничего уметь не надо. Илли да, марка кофе.думаю что да. спецом ко мне хорошее кофе никто не будет ходитьА исходя из этого по "американской" схеме, капельная кофеварка и не греть голову.
http://www.mvideo.ru/products/20024862.html
Наверно такие и полупрофесиональные есть, лень искать. Если сырье будет хорошим, то будет хороший качественный кофе. На эспрессо напитках же мир клином не сошелся, а ваши два варианта именно эспрессо (причем гавененький).
http://www.juicemaster.ru/catalog/page1/sort1/gr187/338.html
Нашелсобственно вот такой кофе и есть американо
ПЫСЫ я ваще хреново понимаю зачем у нас все подряд ставят рожковые машины, при этом нет баристы, и зерна дешевые туда сыпят. Получается полная хрень.
Нашел
собственно вот такой кофе и есть американоПЫСЫ я ваще хреново понимаю зачем у нас все подряд ставят рожковые машины, при этом нет баристы, и зерна дешевые туда сыпят. Получается полная хрень.
ЕвгенийNSK2010
в жизни все просто - зри в корень
я ваще хреново понимаю зачем у нас все подряд ставят рожковые машины
____________
так что продали...тем и пользуются
____________
так что продали...тем и пользуются
ЕвгенийNSK2010
в жизни все просто - зри в корень
тогда как уже и писал выгоднее этот вариант
ЕвгенийNSK2010
в жизни все просто - зри в корень
25 р/порция
Капсульная - хрень. Кофе там - как повезет. Если и брать - то Саеко.
Лучше уж хороший кофе в турку и помол сам выбираешь себе. Купил 100гр кофе, помол, насладился, купил другого и т.д. Одно удовольствие.
Если хочется автомат, всеж лучше, чтобы молол из зерна и имел емкость под топпинг. Вот тогда можно настроить под себя как угодно. Именно под себя, свой вкус. И помол и дозу и пенку и вкус.
И не забывать, что правильная вода - половина вкуса. Никаких бутилированых помоев.
Лучше уж хороший кофе в турку и помол сам выбираешь себе. Купил 100гр кофе, помол, насладился, купил другого и т.д. Одно удовольствие.
Если хочется автомат, всеж лучше, чтобы молол из зерна и имел емкость под топпинг. Вот тогда можно настроить под себя как угодно. Именно под себя, свой вкус. И помол и дозу и пенку и вкус.
И не забывать, что правильная вода - половина вкуса. Никаких бутилированых помоев.
kazik
v.i.p.
тогда как уже и писал выгоднее этот вариантда гавно получается из капсульных машин, гавно.
Турка то же не вариант, следить надо и стабильности не будет со скоростью.
ЕвгенийNSK2010
в жизни все просто - зри в корень
всяко лучше чем вариант 3 в 1 за 15 рублей
как правильно писали, капсульные это как попадется, от сойдет до полного г.
Я бы все таки обратил внимание на суперавтоматы.
Я бы все таки обратил внимание на суперавтоматы.
Chuck_Norris
v.i.p.
и к тому же насколько я знаю, его себестоимость в районе 50р/1кружка.10-15руб., а не 50..
а еше - если объемы небольшие по кофе, то поставьте обычный "бытовой" комбайн, в который засыпаете кофе в зернах, заливаете воду, на выходе - готовый кофе, такие аппараты - от 20т.р. всего...
И не забывать, что правильная вода - половина вкуса. Никаких бутилированых помоев.только из под крана!
чего то вообще запутался.
1. Есть бытовые автоматы и проф аппараты, в которые засыпаешь либо зерна, либо молотый кофе и на выходе получаешь кофе. Я так понял что обычное черное кофе. Без всяких пенок и наворотов. Из плюсов, если я верно полня - себестоиомсть равно себестоимости сырья.
2. Есть автоматы, которые из чалды (таблетка) или капсулы (то же что то вроде емкости какой-то) делает несколько видов кофе, так как содержит капучинатор. Из минусов - вынужден брать более дорогие таблетки и капсулы, а не первоначальное сырье.
Мне кажеться первый вариант не особо айс - ведь обычное горькое невкусное кофе (извините меня любители). В него вручную надо добавлять еще все остальное.
А второй вариант хоть выбор какой то есть - латте, капучино.
Или я чего то не понимаю?
1. Есть бытовые автоматы и проф аппараты, в которые засыпаешь либо зерна, либо молотый кофе и на выходе получаешь кофе. Я так понял что обычное черное кофе. Без всяких пенок и наворотов. Из плюсов, если я верно полня - себестоиомсть равно себестоимости сырья.
2. Есть автоматы, которые из чалды (таблетка) или капсулы (то же что то вроде емкости какой-то) делает несколько видов кофе, так как содержит капучинатор. Из минусов - вынужден брать более дорогие таблетки и капсулы, а не первоначальное сырье.
Мне кажеться первый вариант не особо айс - ведь обычное горькое невкусное кофе (извините меня любители). В него вручную надо добавлять еще все остальное.
А второй вариант хоть выбор какой то есть - латте, капучино.
Или я чего то не понимаю?
ЕвгенийNSK2010
в жизни все просто - зри в корень
для вашего варианта (что касается и персонала) лучше наверное капсульное
посмотрите в медиамаркт при покупке 10 упаковок кофе. машина за 10 руб
себестоимость 25 руб/шт.
помню как то в офисе была капсульная.очень нравилось. было это давно2003 г.
кстати можно снять тест перед покупкой, чтобы точно знать что берете.
посмотрите в медиамаркт при покупке 10 упаковок кофе. машина за 10 руб
себестоимость 25 руб/шт.
помню как то в офисе была капсульная.очень нравилось. было это давно
2003 г.кстати можно снять тест перед покупкой, чтобы точно знать что берете.
ЕвгенийNSK2010
в жизни все просто - зри в корень
1-2 неделю запустите акцию кофе в подарок при покупке от 300 руб
или просто подарок постоянным покупателям
или просто подарок постоянным покупателям
Мне кажеться первый вариант не особо айс - ведь обычное горькое невкусное кофе (извините меня любители). В него вручную надо добавлять еще все остальное.блин, горькость и вкус кофе в первую очередь зависит от зерен. я ж говорю, с хорошим сырьем во френчпрессе отличный кофе получается.
А второй вариант хоть выбор какой то есть - латте, капучино.Ага, латте это кофе в которое добавлено молоко
Или я чего то не понимаю?
просто молокоиди по американскому варианту и все, молоко бесплатно.так не просто молоко - а как то вспененное
так не просто молоко - а как то вспененноевспененное паром
так не просто молоко - а как то вспененноеВ латте просто молоко, вспененное в капучино.
ПЫСЫ латте по итальянски молоко.
2Казик - так все таки те модели что вы советуете (бытоавя или полупроф) - они же без капучинатора?
они же без капучинатора?да нахрен он тебе сдался... предлагай просто кофе с молоком, по умному латте.
хочешь сказать что капучино не особо востребовано?
ЕвгенийNSK2010
в жизни все просто - зри в корень
главное чтобы был ассортимент
черный
черный с молоком
p.s. сахар лучше в бумажных пакетиках.
черный
черный с молоком
p.s. сахар лучше в бумажных пакетиках.
Капучино, да под позы.... мммм))))
Реально смешной топик)
Варите Вы обычный черный кофе и добавляйте молоко по вкусу. Какой под Ваш формат капучино, нафиг?
Реально смешной топик)
Варите Вы обычный черный кофе и добавляйте молоко по вкусу. Какой под Ваш формат капучино, нафиг?
Капучино, да под позы.... мммм))))вот поддержу!
Реально смешной топик)
Варите Вы обычный черный кофе и добавляйте молоко по вкусу. Какой под Ваш формат капучино, нафиг?
Вов, у тебя там проблемы будут совсем иного толка, нежели чем "отсутствие капучинатора"
ну реально, если делаешь кафе с восточно-позным уклоном - ну на другие вещи надо акценты ставить!
В первую голову тебе надо думать о вечерней загрузке помещения. Так как дневная загрузка была и у твоего предшественника, но ее не хватало на отбивку аренды и зарплаты.
Зайди в кафе "У Зафара" - там люди "капучинатором" голову не греют
P. S. давай я тебе сделаю песочный мангал под турки, а турки ты купишь в Метро или Посудоцентре. Вот тебе и кофе по-восточному. Молоко добавишь по вкусу (подогреешь на том же песко-мангале). Сделаю такой мангал тысяч за 5 рублей тебе по знакомству из зеркальной нержавейки прямо на барную стойку по индивидуальным размерам.
до согласен что вопрос с кофе - он второстепенный,но все равно его надо добить - чтобы было сваренное кофе. Ну а раз тратить деньги на все это дело все равно придеться - лучше полумать как это сделать правильно сразу, чтобы потом не париться.
Готовить в турках я думаю будет реально геморно и загрузочно для пероснала. А самое главное качество на выходе будет полностью зависеть от чел фактора, котоырй я векзде стараюсь свести к минимуму.
Готовить в турках я думаю будет реально геморно и загрузочно для пероснала. А самое главное качество на выходе будет полностью зависеть от чел фактора, котоырй я векзде стараюсь свести к минимуму.
у моего предшественика была немного другая проблема - надеюсь я эту проблему решил
хочешь сказать что капучино не особо востребовано?Я хочу сказать что оно нахрен не нужно, под позы тем более
хороший качественный кофе из капельной кофеварци гораздо лучше чем гавно из капсулы.Капучино, да под позы.... мммм))))кстати
купи френчпрессыкофе у тя пить невозможно и ждать приходится полчасадо согласен что вопрос с кофе - он второстепенный...не, Вов, в твоем случае он 100-степенный
А я пью... каждый день... и мне нравится... да и другим нравится... и ты меня, блин, достал уже с советами!!!
достал уже с советами!!!попей кофе в синеме, лучше со мной
Да купите уже обычную капельную кофеварку! Такие мучения, что мне аж жалко вас уже.
Вам ни каппучино, ни латте не нужно.
Просит клиент кофе - сварили, спросили сливки/молоко добавить - все!
Вам ни каппучино, ни латте не нужно.
Просит клиент кофе - сварили, спросили сливки/молоко добавить - все!
да в принципе так и решил. Но опять же благодаря вашим советам)))
А изначально думал про капсульную - как с минимальным гемором. Так что не зря мучался)
А изначально думал про капсульную - как с минимальным гемором. Так что не зря мучался)
А изначально думал про капсульную - как с минимальным гемором. Так что не зря мучался)зря
минимальный геморр - с капсульной!
эх, "и ничего-то ты не понял"
Остро, по заграничному шутканул.И не забывать, что правильная вода - половина вкуса. Никаких бутилированых помоев.только из под крана!
Хорошо отфильтрованная, поясню.
что за бутылированные помои? норинга оно?
всем свои скважины забить? непонятно
всем свои скважины забить? непонятно
radistka_Kat
activist
А мне нравится кофе в капсулах. Посмотрите в Nespresso, правда из Москвы доставка будет. Там и кофемашины разные на любой вкус и цвет, и кофе более 20 видов. Вот цена действительно на выходе получается 40-50рублей, но кофе достойный. И заморачиваться с зернами..не для меня, лентяя))))))))
ТОП 5
1
2
3
4