Эстель-новое "слово и дело" в кондитерском море?
3559
15
Эстель.
Открылась новая кондитерская вместо золота, декора, стрижек, банка...
На пл.Свердлова, по стороне Автовокзала-пчелоценра.
Красиво, ново, но пока без "теста"-тестить будем в праздники.

Кто успеет раньше-разделите своё мнение на всех.
----------------------------------------------------------------------
новое-это хорошо забытый старый сухарь (с) :bday:
wiza
Что, все просидели праздники, не зайдя в новую кондитерскую?
Неужели кризис?
Дудник с мизерно-обманчивыми порциями вызвал в своё время
бурю восторга...
--------------------------------------------------------------------------
куча? мала!
wiza
:dnknow: Видимо, без вас никак...

Рассказывайте уже, что да как, раз уж не терпится...
vert
Послезавтра.
По дороге с (на) труды наши тяжкие.
Специально не едется...
wiza
Ещё, значит, два дня голодом сидеть...
vert
В такой внешний мир только собака хозяина выгонит по большой и малой причине!
...голодать!
wiza
Делаем вывод - Эстель ни к большой, ни даже к малой причине никак не относится.
Ставим крест и забываем.
wiza
Были. Пробовали. Очень понравился Моцарт и медовик очень нежные, свежие тортики. Были вечером попали на акцию -50%, взяла с собой домой, девушки упаковали в такую красивющую коробку.
Кэтрин
Это их всех кузина видать научила: аля секреты успеха кондитерской- хороший запах, красивая упаковка, нетривиальные рецепты..
als-post
Ой Кузину как то не жалуем, у меня там знакомая работала, почти всё у них их химических порошков :безум: .
Ой Кузину как то не жалуем, у меня там знакомая работала, почти всё у них их химических порошков :безум: .
Ну тут вы зря одну кузину хаете, сейчас 99 % работают на порошках, а если десертики из натурального сырья то стоят они оооочень дорого, как показывает практика за такую цену в буквальном смысле единицы готовы покупать!:улыб:
Кэтрин
Я сегодня зашла наконец туда, взяла с собой Прагу и блэкберри, акция -50%-тов есть, красивущей коробки нету :biggrin: Обычный прозрачный пластиковый контейнер. Не принципиально, конечно, т.к. тортики вкусные и свежие. Завтра опять пойду, новые плюшки пробовать :biggrin:
varv
После 6-ти вечера скидка 50% на пирожные
vida
Именно она :улыб:
Я подумала, это из-за того, что они работают до 8 вечера, поэтому им выгоднее со скидкой распродать, чем оставлять на завтрашний день продукцию.
wiza
Был вчера на второй новой "точке".
Приятный минимализм.
Девочки-продавцы то ли напугались,
то ли мух наелись.
Одна всё время "любила" кнопки ноута-кассы,
другая в честь минимализма, терлась
всеми частями организма о первую.
Нестандартные девчонки-продавцы,
такое впечатление , что временно
забежали перед парнями покрасоваться
макияжем и попогрудями и свалят через
минут пять на пати с эвтопатей с отпуском...
Одежда сугубо гражданская моднявая-общепит
и СЭС плачут денежными и бактериальными
слезами...

Обстановка- пустые стеллажики у дальней стены,
5 столиков приличных и довольно устойчивых, титан (!),
окно во двор, отсутствие вентиляции, музыка из 2-х белых
пищалок на пустых стеллажах.
И конечно витрины с тортами-пирожными.
Главная ошибка - они низкие из стандартных.
Ассортимента больше нет, а видишь только большие стеллажи...
Смотришь на пол и выбираешь на уровне коленей-пупа.
Покупателя надо "вести" к покупке всеми способами.
Взгляд вверх-девчушки, трущиеся на 1 кв. метре из 10-12 возможных.
2 низкие витрины и касса скучены у входа.
В углу для любителей пипи-колы холодильник с продукцией.

Торты-вкусные, свежие.
Если хотите что-то купить-лучше сначала посмотреть в интернете.
Девушки "перепуганно не смогли отобщать ассортиментом".
Торты есть не для детей-узнавать заранее -ликёр и мартини не
совсем печатно для маленьких.
Пирожные-копии тортов в 1\8. Вкусно, свежо.

Оценка 4-
Повысится, однозначно, по мере роста профессионализма и , может,
более оптимального планирования небольшого пространства.
Как говорится тортик продавцом не испортишь:улыб:
----------------------------------------------------------------------------------
вывеска "пирамидальной структуры" на входе пугает
и превалирует над всем окружением...не настраивает
и отвлекает от покупок...вдруг обман или не туда хотьба?
стрелку гламурную можно таки добавить на входе
типа "ИТИТЬ ТУДОЛЬ->" (с)