Очень хотелось бы пообщаться и узнать опыт проведения подобных мероприятий по нормированию, так как теории наверное все же маловато. В инете что то ничего не нашел.
Плюс к этому хотелось бы узнать про проведение "фотографии рабочего дня".

До чего же привыкли из инета все брать, что считаем что если в сети чего-то нет, то этого вообще нет.
Записываемся в библиотеку и берем книжки Гастева, Керженцева (эти еще в НЭП писали), более современных что-то не помню.
В любом случае в систематическом каталоге смотрим нужный раздел и выписываем книги.
Литературы по этой теме - ДОФИГА!!!

А чего там сложного?
Если делать в свободной форме - то ваапсче все как два пальца.