Цены на продукты питания
НПП
Вы писали - "Когда все, включая аналитиков, чиновников высокого ранга, и даже домохозяек, уверены в том, что цены на продукты будут расти, мне это напоминает 2008 год, когда чиновники и нефтяные аналитики во всю силу кричали о том, что нас ждут цены на нефть в $200 за баррель в ближайшие годы. Как оказалось немного позднее, эти прогнозы были признаком разворота цен на нефть, и после чего они рухнули до $30 .
Цель этой ветки форума - снизить панику среди населения, так как в отличие от нефти, простые люди могут поддаться панике, и скупать продукты по дорогой цене именно тогда, когда цены на них приготовились к обвалу, как в случае с нефтью в 2008-м."
Простые люди, в отличие от нефти
, особо не паникуют, а покупают продукты, ведь кушать хочется всегда. Будут покупать и подорожавшие и подешевевшие. А Вы предлагаете поголодать чуток, годика два... и пусть эти спекулянты подавятся... 
Аааа... доживем? Или у нас есть выбор? Переезд на лоно природы не предлагайте.
Вы писали - "Когда все, включая аналитиков, чиновников высокого ранга, и даже домохозяек, уверены в том, что цены на продукты будут расти, мне это напоминает 2008 год, когда чиновники и нефтяные аналитики во всю силу кричали о том, что нас ждут цены на нефть в $200 за баррель в ближайшие годы. Как оказалось немного позднее, эти прогнозы были признаком разворота цен на нефть, и после чего они рухнули до $30 .
Цель этой ветки форума - снизить панику среди населения, так как в отличие от нефти, простые люди могут поддаться панике, и скупать продукты по дорогой цене именно тогда, когда цены на них приготовились к обвалу, как в случае с нефтью в 2008-м."
Простые люди, в отличие от нефти
, особо не паникуют, а покупают продукты, ведь кушать хочется всегда. Будут покупать и подорожавшие и подешевевшие. А Вы предлагаете поголодать чуток, годика два... и пусть эти спекулянты подавятся... Аааа... доживем? Или у нас есть выбор? Переезд на лоно природы не предлагайте.
Предлагаю инвестировать в пустые мешки.... По-любому пригодятся.... Оставшийся кэш - в гречку!!!
Две недели назад я затарил своих знакомых картошкой по 10 руб за кг от моего близкого друга, он распродавал излищки из погреба, но т.к. сам он не продавец, и доход нормальный, то ему выгоднее было просто избавиться от неё без хлопот, а не заработать....
На билбордах в городе висит реклама от Гиганта, что там по 19 руб с копейками за кг картошки, если не ошибаюсь.. но точно не по 40, и не понятно, есть ли она там...
А мы с Вами о какой картошке говорим?
Гречку и муку я каждый день в Гаражанке вижу, для чистоты эксперимента можно взять один магазин и его отслеживать. Пожалуй, начну сегодня, завтра тут сделаю ветку по ценам
За картошкой в каком месте города будем отслеживать мой прогноз?
На билбордах в городе висит реклама от Гиганта, что там по 19 руб с копейками за кг картошки, если не ошибаюсь.. но точно не по 40, и не понятно, есть ли она там...
А мы с Вами о какой картошке говорим?
Гречку и муку я каждый день в Гаражанке вижу, для чистоты эксперимента можно взять один магазин и его отслеживать. Пожалуй, начну сегодня, завтра тут сделаю ветку по ценам
За картошкой в каком месте города будем отслеживать мой прогноз?Ну не столь уж четко стоит формализовывать параметры - мы же не забиваемся на что-то.Но отслеживать, конечно, нужно именно по магазинным ценам, а не у частников, распродающих остатки. Брать можно стандартный картофель, который не отпугивает своим видом - практически у всех ритейлеров ("Гигант", "Лента", "Ашан", "Горожанка", "Метро") такой стоит сейчас порядка 30-35р. за килограмм, ИМХО. Что выше - можно уже к классу премиум относить - типа помыта и в фантик завернута...
А что касается "по 19р." - там минут 10 надо копаться, чтобы килограмм нормальной набрать, да и то может не случиться. В "Ленте" на такой заботливо плакатик "Социальная программа" установлен, для пенсионеров типа...
Но отслеживать, конечно, нужно именно по магазинным ценам, а не у частников, распродающих остатки. Брать можно стандартный картофель, который не отпугивает своим видом - практически у всех ритейлеров ("Гигант", "Лента", "Ашан", "Горожанка", "Метро") такой стоит сейчас порядка 30-35р. за килограмм, ИМХО. Что выше - можно уже к классу премиум относить - типа помыта и в фантик завернута...А что касается "по 19р." - там минут 10 надо копаться, чтобы килограмм нормальной набрать, да и то может не случиться. В "Ленте" на такой заботливо плакатик "Социальная программа" установлен, для пенсионеров типа...
Сегодня-завтра определю 1-2 места, где будем мониторить, сделаем ветку с ценойСогласен с тем, что это должны быть магазины с высокой проходимостью, а не рынок и бабули на углу: там может быть любая цена.
Мой прогноз для магазинной картошки - постепенное снижение цены.
Согласен с тем, что это должны быть магазины с высокой проходимостью, а не рынок и бабули на углу: там может быть любая цена.Мой прогноз для магазинной картошки - постепенное снижение цены.
Судя по постам выше - возможно резкое снижение цены картошки на 40-50% при переходе от Горожанки (на Гоголя) до Холидея (на Шамшиных)
Это не рынок - это рвачество.
Это не рынок - это рвачество.
Я вчера был в нём, на Гагаринской: Вес на сетках картошки не указан, ценников за 1 кг. на них нет, и в открытом доступе таблицы с ценами нет
Сегодня разбирусь.
Однако.... 25 руб. - одно дело, а 21 - совсем другое, т.е. дешевле на 19%%.
А в нашем эксперименте важна точность.
Сегодня разбирусь.Однако.... 25 руб. - одно дело, а 21 - совсем другое, т.е. дешевле на 19%%.
А в нашем эксперименте важна точность.
А это спред, издержки рынка
Я выбрал 3 магазина для контроля цен, не только картошки:
1. Универсам около паба "Ливерпуль" на метро Красный проспект. Проходное место, удобно проверять цены.
Картофель в сетках, тут 2 вида, 30.40 и 37.16 за кг.
2. Овощной магазин-павильон по дороге с работы на Плановой - всегда очередь, т.е. разумные цены.
- картофель российский - 32.00
- новый урожай, из Египта - 42.00
3. Патерсон на ост. Уют (между пл.Калинина и Плановой).
- гречка Гранмулино 800 г - 100 руб базовая, без скидки
- гречка Пассим 800 г. - 134 руб базовая.
- сахар 38...40 за кг., три вида, весом 0,950...1 кг.
Дата замера: 21 апреля 2011 г.
В выходные добавлю ещё пару товаров.
1. Универсам около паба "Ливерпуль" на метро Красный проспект. Проходное место, удобно проверять цены.
Картофель в сетках, тут 2 вида, 30.40 и 37.16 за кг.
2. Овощной магазин-павильон по дороге с работы на Плановой - всегда очередь, т.е. разумные цены.
- картофель российский - 32.00
- новый урожай, из Египта - 42.00
3. Патерсон на ост. Уют (между пл.Калинина и Плановой).
- гречка Гранмулино 800 г - 100 руб базовая, без скидки
- гречка Пассим 800 г. - 134 руб базовая.
- сахар 38...40 за кг., три вида, весом 0,950...1 кг.
Дата замера: 21 апреля 2011 г.
В выходные добавлю ещё пару товаров.
В выходные сделаю "замеры" в Холидеях
Напишу в новой ветке "Цены... собственно"
Напишу в новой ветке "Цены... собственно"
"Радио России" дней десять назад рассказало. Цитирую по памяти, возможны неточности (?).
По данным Всемирной продовольственной организации при ООН, мировые цены на продовольствие в первом квартале 2011 (?) впервые за последние три года (?) пошли вниз. Особенно сильно подешевели сахар и растительное масло (?). Падение мировых цен на продовольствие могло бы быть бОльшим, если бы не нестабильная ситуация в странах Северной Африки.
Для меня нет сомнения, что в ближайшие месяцы цены на продовольствие будут снижаться.
Однако в ближайшие годы цены на продовольствие будут расти.
Вы мне поверьте...
Нет времени аргументировать, надо загружать картошку из погреба в Газель и ехать снижать цены...
По данным Всемирной продовольственной организации при ООН, мировые цены на продовольствие в первом квартале 2011 (?) впервые за последние три года (?) пошли вниз. Особенно сильно подешевели сахар и растительное масло (?). Падение мировых цен на продовольствие могло бы быть бОльшим, если бы не нестабильная ситуация в странах Северной Африки.
Для меня нет сомнения, что в ближайшие месяцы цены на продовольствие будут снижаться.
Однако в ближайшие годы цены на продовольствие будут расти.
Вы мне поверьте...
Нет времени аргументировать, надо загружать картошку из погреба в Газель и ехать снижать цены...
А мы теперь "научный" подход применим: будем мониторить цены в магазинах
Вот и посмотрим.
А почём картошка с борта Газели?
Вот и посмотрим.
А почём картошка с борта Газели?
Цены будут ниже рыночных, я ориентируюсь на 20-25 р.
Сегодня я уже не успел, в интернете просидел.
К следующему выходному подвезу...
Сегодня я уже не успел, в интернете просидел.
К следующему выходному подвезу...
Хороший знак... значит на рынке существуют сделки по цене заметно ниже рыночных... на 28-60% (от 32 руб в магазинах, о которых я писал)
Я считаю что это "медвежья" волна от тех продавцов, которые уже не верят в дальнейший рост цен на картошкуПонятно, также, что идёт слив излишков перед новым сезоном, из опасений не продать.
Полагаю, этот случай не единственный, и цена 20-25 р. не случайна, т.к. продавец, вероятно, изучал рынок перед назначением своей цены.
Я считаю что это "медвежья" волна от тех продавцов, которые уже не верят в дальнейший рост цен на картошку
Понятно, также, что идёт слив излишков перед новым сезоном, из опасений не продать.Полагаю, этот случай не единственный, и цена 20-25 р. не случайна, т.к. продавец, вероятно, изучал рынок перед назначением своей цены.
Ясен пень!
Когда ситуация нестабильна - я тоже нервничаю - кушать хочется больше, да всё сладенького.
Вот и они там в Африке на сахар с растительным маслом подналегли от нестабильности в регионе.
А солнце, оказывается, восходит на востоке и заходит на западе
А я вот, вычислил, что ценник на огурцы к июлю упадет в разы от зимнего ажиотажа 
вот только как поведет себя ценник на мясо понять не могу, может автор подскажет, а?
вот только как поведет себя ценник на мясо понять не могу, может автор подскажет, а?
А я вот, вычислил, что ценник на огурцы к июлю упадет в разы от зимнего ажиотажаЗначит огурцы шортим а по мясу продаём волатильность
вот только как поведет себя ценник на мясо понять не могу, может автор подскажет, а?
Вот ещё цены из Холидеев (24 апреля 2011г):
(все цены базовые, тем у кого карточка ещё скидка 5%)
ХОЛИДЕЙ на ул. Дуси Ковальчук, между пл.Калинина и Плановой
100 г. шоколад ШФ "Россия" подешевел ЗАМЕТНО: новая цена 23,99 руб.(!!!), а старая - 39,20.
Видов 5-6 по этой цене. Удивился немало
Срок реализации: раньше сентября 2011г. нет. ВСЕ ЗА ШОКОЛАДОМ ТУДА!!!
2.Гречка 800 г.
Пассим 121,50 руб.
Алейка 113,50 руб.
Ещё какая-то фирма, акция.... кажись "Выгодная покупка" 79,20 руб.
3. Рис: Краснодарский круглый №4 800 г. - 46,20 руб.
4. Крупа перловая 800 г. - 18-30 руб.
5. Три вида картофеля в сетках по 2,5 кг.:
1 - 85,25 руб./2,5 = 34,10 руб.
2 - 120 руб / 2,5 = 48 руб.
3 - 21,40 руб. (!!!) - он помельче 1 и 2, но я бы не сказал что совсем мелкий.
ХОЛИДЕЙ на м. Гагаринская, около поворота на ул.Крапоткина:
Гречка 800 г., 3 вида:
- 123 руб.
- 99,90 руб.
- 79,90 руб.
Картофель 2 вида:
- 47 руб/кг.
- 87,50 / 2кг = 43,75 руб./кг.
Следующий замер цен в этих магазинах - 22.....24 мая 2011 г.
(все цены базовые, тем у кого карточка ещё скидка 5%)
ХОЛИДЕЙ на ул. Дуси Ковальчук, между пл.Калинина и Плановой
100 г. шоколад ШФ "Россия" подешевел ЗАМЕТНО: новая цена 23,99 руб.(!!!), а старая - 39,20.
Видов 5-6 по этой цене. Удивился немало
Срок реализации: раньше сентября 2011г. нет. ВСЕ ЗА ШОКОЛАДОМ ТУДА!!!
2.Гречка 800 г.
Пассим 121,50 руб.
Алейка 113,50 руб.
Ещё какая-то фирма, акция.... кажись "Выгодная покупка" 79,20 руб.
3. Рис: Краснодарский круглый №4 800 г. - 46,20 руб.
4. Крупа перловая 800 г. - 18-30 руб.
5. Три вида картофеля в сетках по 2,5 кг.:
1 - 85,25 руб./2,5 = 34,10 руб.
2 - 120 руб / 2,5 = 48 руб.
3 - 21,40 руб. (!!!) - он помельче 1 и 2, но я бы не сказал что совсем мелкий.
ХОЛИДЕЙ на м. Гагаринская, около поворота на ул.Крапоткина:
Гречка 800 г., 3 вида:
- 123 руб.
- 99,90 руб.
- 79,90 руб.
Картофель 2 вида:
- 47 руб/кг.
- 87,50 / 2кг = 43,75 руб./кг.
Следующий замер цен в этих магазинах - 22.....24 мая 2011 г.
сейчас сахар уже дешевеет) есть смыл сразу брать 50 кг
в Ленте на правом берегу сегодня картофель по 22.70 рубл. за килограмм
Вот и еще один "сарай" прославился в инете под названием АШАН и вряд ли у нас лучше с качеством того, что продают и годностью. 
Кстати, ГМОшную картошку отличить от обычной очень просто - там нет глазков и чревоточин. Так, для сведенияНе кушают даже червячки такое Г.
Не кушают даже червячки такое Г.Вот и еще один "сарай" прославился в инете под названием АШАН и вряд ли...Очень надеюсь, что Вторая Волна всех этих пиддоргов вычистит... Они не случайно просрочку продают, Вторая Волна их уже задела
Да уж - стоит уточнить. Кроме того, стоит уточнить и категорию яйца - С0, С1 и С2 - разница в цене между категориями - минимум 10%. В сетях ценник уже месяца полтора как не снижается ниже 30р. за 1 десяток куриного яйца категории С2, так что цены ЦР - просто удивительны...
На Октябрьском рынке и по 20 встречается без "договоренностей".
На Октябрьском рынке и по 20 встречается без "договоренностей".
Взглянул на цены на СибЯрмарке - "отборное" по 25 решетками по 3 десятка, а С1 аж по 19р. в той же таре... 
Остальные цены не особо от "сетевых" отличаются...
Остальные цены не особо от "сетевых" отличаются...Да растут, это факт. Из записей о расходах видно, что растут. Вот тот же 1%-ый кефир - в начале года стоил 23-24р., сейчас же - 26-27. Аналогично и молоко, что длительного хранения, что обычное...
А зачем предупреждать? Продукты на всю жизнь все одно не запасешь - не на складе же жить - так что так или иначе поучаствуешь в росте аппетитов производителей-посредников-поставщиков...
А зачем предупреждать? Продукты на всю жизнь все одно не запасешь - не на складе же жить - так что так или иначе поучаствуешь в росте аппетитов производителей-посредников-поставщиков...