Добрый вечер, достаточно давно думаю по какой причине такая ощутимая разница в скорости развития производства и торговли, особенно услуг.
Предположим производство загружено заказами и имеет рентабельность в 20%, работает часто в отсрочку, выручка для примера 120 млн. В конце года получили прибыль в 20 млн, решили развиваться, купили оборудование и через год выручка составила 150 млн.

Торговля. Предположим взяли отсрочку на товар суммарно по 12 млн в месяц. Выручка в год 120 млн, рентабельность 20%. На полученную прибыль открыли 4 магазина и повторили в следующем году. Итого выручка 480 млн, прибыль 80 млн.

Я привел примеры при условии, что ошибок не допускают и все идет очень хорошо. Получается, что при очень грамотном управлении торговля/услуги могут расти в несколько раз быстрее производства

Возможно есть экономический показатель, который с этим связан (например скорость обращения оборотных средств или потребность в капиталовложениях)

Патамучта длительность производственного цикла и стоимость заемных средств. Дальше сами.

В торговле надо крутиться как уж, потому что в рознице конкурентов очень много. В мелком и среднем опте меньше, в крупном ещё меньше, а в производстве можно найти такую нишу, что конкурентов не будет.

Всё индивидуально.