Хочу столешницу ДСП h=1,5 см, стороны около 2х1,5м. Края (геометрия) криволинейной формы, вручную лобзиком и фрезером будет криво, нужно потом чтобы оклеяли торцевую кромку, на ЧПУ по моему чертежу где такое распиливают, какие требования к электронной версии чертежа?

Лобзиком действительно будет коряво во всех отношениях, а вот ручным фрезером по шаблону - само то. ЧПУ не нужен. Сделать могут почти везде, чертёж в электронном виде не нужен, бумажного достаточно будет.
Тему лучше было запостить в мебельном форуме.

Тут дело в том что деталь слодной криволинейной формы, кривыми в редакторе я могу начертить, а посчитать радиусы затрудняюсь.

Укажите основные точки кривой или на худой конец просто нанесите сетку поверх.