Фидерная ловля. Поклонники.
29520
78
Навеяно этим.
Скоро начнётся активная летняя ловля наших сибирских трофеев, в том числе и с помощью фидера. Предлагаю посвящённым делиться опытом и ощущениями, а не посвящённым мотать на ус и вливаться в наши ряды!!! :улыб:В двух словах:
Основы фидерной ловли

Сергей Марков


Ловля донной снастью известна издавна. Элементарные "закидушки", оснащенные бубенчиками, описывал еще Л. П. Сабанеев в своей известной книге, отмечая уловистость этой снасти и удобство ловли на нее при дальних дистанциях.

Во многих регионах большой популярностью при ловле на течении пользуется "полу-донка" - вариант оснастки маховой или болонской удочки для донной ловли, где сигнализатором поклевки служит поднятый к самому хлыстику удилища поплавок.

Тем временем, пока в России успешно развивались всевозможные "резинки", "дубины" и закидушки снабжаемые, как правило, гроздьями крючков. В Англии (в 50-х годах) Ричардом Вокером было создано первое специализированное удилище для донной ловли (МК IV Avon), ставшее прототипом для всех дальнейших, более совершенных удочек. Оно представляло собой двухколенное штекерное удилище из клееного бамбука длиной 3 метра и оптимальной нагрузкой около 570 граммов (Фото 1).

Следующим этапом (60-е годы) появился первый маятниковый сигнализатор поклевки, являющийся как бы чувствительным продолжением кончика удилища. Он получил название "swing-tip". Сигнализатор такого типа вкручивался в последнее кольцо Avon'a, и через него пропускалась леска. По его отклонению можно было судить о поклевке. С этим нововведением появились даже специальные удилища - "swing tip rods". Это был первый шаг к современной чуткой и тонкой английской донной снасти.

В 70-е годы с появлением мягких стеклопластиковых материалов появилась идея использовать саму вершинку в качестве сигнализатора. Для этого тому самому Avon'y (который стал производиться уже из стеклопластика) отрезали полметра от верхнего колена и вклеили туда вершинку из более мягкого стеклопластика. Этот вариант удилища оказался очень удобен для донной ловли, показывая даже самые незаметные прикосновения рыбы к насадке. И в результате модификаций именно этого удилища появились современные "winkelpicker", "qui-vertip". В свое время, кстати, удилищами "quivertip" назывались донки с вклеенной вершинкой, а немецким словом "winkelpicker" - удочки со сменными вершинками.

В данный момент удилища этих типов делаются, как правило, из высокомодульного углеволокна и обладают достаточно быстрым строем. Вклеенная вершинка сейчас практически не применяется, а все удилища комплектуются сменными вершинками. Все названия удилища для английской донной ловли означают одно и то же - удочку со сменными чувствительными вершинками. Под понятием "фидер" - подразумевается удилище типа quivertip для тяжелых оснасток, а "пикер" - для легких. Далее для краткости я буду называть английскую донную удочку без кормушки - "пикер", а с кормушкой - "фидер" (Фото 2).

Пришло время описать, что же нужно для успешной ловли английской донной снастью. Во-первых - это удилище. Они выпускаются практически всеми фирмами-производителями рыболовных снастей. Как собственно и другие удилища, удочки "quivertip" имеют целый ряд параметров, которые определяют область их применения. Это рабочая длина, длина в сложенном виде, тест (точнее о фидерах говорят "класс"), количество и чувствительность вершинок.

С длинами, я думаю, все понятно без лишних объяснений. Классы у удилищ "quivertip" бывают следующие: light, medium, heavy и extra-heavy. Также могут быть промежуточные варианты - light-medium или medium-heavy. Соответствие класса весу максимального забрасываемого груза у различных фирм отличаются, но, в среднем, выглядит это примерно так: light до 40 граммов, medium 60 граммов, heavy 80, extra-heavy - все, что выше ста граммов. Последний параметр - это чувствительность вершинок. Измеряется она в унциях. В классическом варианте показывает, какое усилие надо приложить к кончику вершинки, чтобы она согнулась под углом в 90 градусов. Чувствительность у вершинок бывает самая разная - от тончайших 0.5-унцовых до "дубовых" 5-ти и 6-ти унцовых.

Выбирая первую английскую донную удочку, надо четко себе представлять условия ловли, где она будет применяться. Я разделю водоемы на несколько условных категорий. Малая река или небольшие пруды-озера. Дальности заброса больше 30 метров не требуется. Берега, как правило, заросшие кустарником, течение - от полностью отсутствующего до среднего. В данном случае оптимальным вариантом будет использование удилищ легкого или среднего класса небольшой длины. Длина удилища определяется, в основном, заросшими берегами и небольшими дальностями забросов. В таких условиях вряд ли нужно удилище более 3-х метров. Класс определен тем, что ловить чаще всего придется без кормушки, либо с легкой кормушкой весом максимум до 30-40 граммов. Я свой выбор остановил на удилищах D.A.M. Multipicker (2.4 метра, light), и Trabucco Prodigy quiver pro (3.3 метра, light-medium).

Следующий тип водоемов - это большие реки с достаточно сильным течением. Ширина реки 100 метров и более, глубины 5-10 и более метров. Для такого водоема выбор однозначен. Нужно длинное удилище класса extra-heavy. На таких реках нередко необходимо производить очень дальние забросы иногда за последний свал в начало русла, а течение часто не позволяет пользоваться кормушками весом меньше 70 г. Сейчас выпускаются удилища, которые при помощи снятия вставки (мини-колена) могут менять свою рабочую длину. Примером является удилище Trabucco proximo powerstrike, имеющее длину 3.9 или 4.2 метра в зависимости от того, установлена ли данная вставка. Последний тип водоема - большое озеро или водохранилище. Для такого водоема оптимальной будет удочка класса medium или heavy, длиной 3.6-3.9 метра. Забрасывать приходится тоже, очень далеко, но гораздо более легкие грузы, чем на реке. Я остановился на удилище Trabucco Exxon (3,6 метра, heavy).

Если Вы собираетесь ловить в различных условиях - лучше всего, конечно, иметь три удилища разных классов. Но для начала я бы посоветовал приобрести фидер класса "heavy" длиной 3,4- 3,9 метра. Оно наиболее универсально, и позволяет свободно пользоваться оснастками весом от 10 до 70 граммов. Кроме D.A.M. и Trabucco хорошие и недорогие удилища можно найти в ассортименте фирм Daiwa, Shimano.

Итак - удилище выбрано и приобретено. Следующая неотъемлемая часть снасти - это катушка. Основные требования к катушке на фидере таковы, что она должна обладать большим передаточным числом. Это объясняется характерной особенностью английского способа донной ловли, где довольно частые перезабросы, даже при отсутствии поклевки - для пополнения точки ловли прикормкой. Катушка должна иметь большую по диаметру шпулю, чтобы обеспечить хорошую дальность заброса. Желательно наличие "матчевой" шпули, то есть неглубокой, так как используются тонкие лески, хотя можно сделать подмотку из недорогой, толстой лески. Еще одно требование к шпуле - это наличие защипа для лески, которым очень удобно пользоваться для фиксации дальности заброса. Катушка должна иметь очень качественный фрикционный тормоз, из-за использования тонких поводков. Из опробованных мной моделей всем перечисленным требованиям идеально соответствуют катушки Shimano Stradic X GTM и Tica Venus или Condor 3000-го размера. У катушек Shimano я бы отметил отличный мягкий и плавный ход, а у Tica - очень хороший фрикционный тормоз с большим, чем у Shimano диапазоном регулировки. Особенностью этих катушек является наличие "флажкового тормоза", позволяющего оперативно менять регулировку фрикциона, что очень важно при забросах, когда надо фрикцион затянуть, и при вываживании иметь возможность его быстрой и удобной регулировки. Я считаю, что катушки с передней регулировкой фрикциона применять на фидере не удобно.

Следующий, не менее важный элемент оснастки - это леска. Имея большой опыт ловли с применением различных лесок, скажу однозначно - применять на фидере надо тонкую плетеную леску. За исключением, может быть, ловли пикером в малых реках на небольших расстояниях. Объясню я это тем, что плетенка практически не растяжима, и очень четко передает поклевку с расстояния даже в 80 метров. В тех случаях, когда с применением монофильной лески я с удивлением вытаскивал повесившегося подъершика или просто голый крючок, то на плетеной леске всегда видел такие поклевки и вовремя принимал соответствующие меры. Второй, и очень важный момент, это подсечка. При использовании монофильной лески приходится дергать с разворотом чуть ли не на 180 градусов, когда с плетенкой достаточно чуть-чуть порезче снять фидер с подставки. Недостаток плетеной лески, как это ни удивительно, та же ее нерастяжимость. При плохо настроенном фрикционе и тонком поводке это приводит к обрывам при вываживании крупной рыбы. Но с этой проблемой есть один очень хороший способ борьбы при помощи резинового амортизатора "power gum", однако описание амортизатора выходит за рамки данной статьи. Я использую леску "Power Pro" фирмы Berkley диаметрами от 0.1 до 0.14 мм для фидеров от light до extra heavy. Однако вполне допустимо применение любой другой плетеной лески, в том числе и недорогой "Fusion" фирмы Mitchell.

Теперь, когда все основное имеется в наличии, надо запасаться "расходными материалами". Это кормушки, грузики, противозакручиватели, крючки, застежки, вертлюжки, леска для поводков и оснасток.

Крючки применяются, как правило, небольших размеров. По моему опыту наиболее ходовой размер - это номера 12-16 по международной нумерации. Реже применяются совсем мелкие крючки 18-22 номера, или крупные - 8-10. Крючки должны быть идеально заточенными и изготовленными из достаточно толстой закаленной (но не перекаленной) проволоки, чтобы не было разочарований от разогнутых или поломанных рыбой крючков. Очень хорошие крючки выпускает фирма Colmic, недавно появившаяся на нашем рынке. Не отстает от нее Triana и Owner. Однако нередки случая подделок продукции последней фирмы. Леска для изготовления поводков выбирается исходя из соображений хорошей разрывной нагрузки при наименьшем диаметре, мягкости и отсутствии "памяти". Неплохой леской для поводков являются, например Smart SLR, Smart Excel фирмы Mover, Triana X-Match. Также вышеупомянутая фирма Colmic выпускает хорошие монофильные лески для изготовления поводков. Понадобятся лески диаметрами от 0.1 до 0.16 мм. Тонкие поводки пригодятся для ловли осторожной рыбы в водоемах со спокойной водой, а толстые - для ловли бойкой крупной, не особо осторожной речной рыбы на течении.

Застежки и вертлюжки. В этих элементах главное - сочетание удобства, надежности и наименьших размеров. Для вертлюжков очень важна легкость вращения, а застежки желательны "двусторонние", которые можно отцепить с любой ее стороны. С другой стороны - застежками и вертлюжками часто бывают укомплектованы кормушки и противозакручиватели, так что эти предметы иметь отдельно в принципе не обязательно.

Противозакручиватель. Эта деталь применяется в наиболее простых и надежных оснастках, и представляет собой трубочку (прямую или согнутую под углом) с прикрепленной ближе к одному из ее концов застежки. Их желательно иметь несколько штук разных размеров и видов.

Грузила. Чаще всего применяются "ушастые" грузила весом от 5 до 40 граммов. Они очень широко распространены, и в рыболовном арсенале не помешает иметь набор таких грузил - по несколько штук разного веса с шагом в 4-5 грамма. Ну и кормушки. Это самая основная часть оснастки, имеющая огромное количество разновидностей для разных применений. Но, для начала, достаточно будет запастись самыми простыми кормушками-клетками разного веса (в зависимости от предполагаемых условий ловли) и разной формы (Фото 3). Круглыми для стоячей воды и треугольными или квадратными для течения. На течении также не помешает наличие кормушек с закрытым торцом - из них медленнее вымывается прикормка.

Последние штрихи - есть все необходимое, чем собственно ловить рыбу. Осталось обеспечить себе удобство на водоеме. Вам не помешают: подсачек, специальная фидерная подставка, несколько обычных подставок, садок, экстрактор, ведро для прикормки и удобное сиденье. Подсачек желателен спортивного типа с легкой достаточно длинной ручкой. Им легко и удобно работать. Фидерная подставка должна обеспечивать удобство при подсечке, чтобы можно было свободно перемещать фидер по направлению от воды (Фото 4). Такие подставки выпускают фирмы Browning, Zebco. Можно использовать широкую подставку для матчевой удочки фирмы Stonfo. Остальные подставки предназначены под комель удилища, подсачек и садок - к ним особенных требований, кроме наличия, не предъявляется. Экстрактор окажется незаменим, если рыба глубоко заглотала насадку, что на фидере не редкость. Удобные экстракторы выпускает фирма Stonfo, внутри него есть также очень полезная иголочка, помогающая, если что, распутать леску. Ведро для прикормки удобно мягкое, такие ведра выпускаются различными фирмами и всегда имеются в рыболовных магазинах. В качестве сиденья можно использовать любой удобный Вам предмет, начиная от зимнего рыболовного ящика и кончая шезлонгом.

Теперь, когда все "запчасти" лежат, и уже не терпится ехать на рыбалку, надо подготовить поводки и оснастки. Поводки желательно иметь при себе нескольких видов - с разными крючками, разных длин и из разной лески. Я обычно имею набор поводков следующих видов: крючок 20, леска 0.1; крючок 18, леска 0.1; крючки 16 и 14, леска 0.12; крючок 12 леска 0.14. (Нумерация крючков международная) Длины 30, 40 и 50 сантиметров. Хранить их удобно в специальных поводочницах, производимых, например, фирмой Mover, но они (хорошего качества и соответствующего фидерным поводкам размера) достаточно дороги. В общем-то, можно вязать поводки прямо на; месте, на водоеме. Но это менее удобно и на это тратится ценное время. Рассмотрим основные, наиболее простые в изготовлении и надежные в работе типы оснасток. Первая, самая простая в изготовлении, это оснастка с трубочкой-проти-возакручивателем. Делается она прямо на водоеме, и заранее подготавливать ничего не надо. На основную леску надевается противозакручиватель, затем привязывается вертлюжок, а к вертлюжку поводок.

Осталось прицепить к застежке противозакручивателя подходящую кормушку - и оснастка готова. Из преимуществ такой оснастки - простота изготовления и полное отсутствие перехлестов поводка за основную леску.

Основной недостаток - низкая чувствительность. Следующий вид оснастки - это "патерностер". Также такая оснастка в применении к фидеру именуется оснасткой Стива Гарднера, так как он ее первым, если не использовал на данной снасти, то, по крайней мере, описал. "Патерностеры" имеет смысл заготовить заранее, хотя, в оригинале, эта оснастка вяжется на основной леске. Однако я считаю, что тратить плетенку на данную оснастку не стоит, да и мобильность в смене оснастки теряется. Делается она следующим образом. Из лески (монофил, диаметр 0.2- 0.25 мм) вяжется петля длиной 15-20 сантиметров. К ней цепляется кормушка. К одному из концов лески, обрезанному покороче, цепляется "петля-в-петлю" поводок, другой конец, подлиннее, соединяется с основной леской.

Эта оснастка имеет большую чувствительность за счет отсутствия "лишней детали" в виде трубочки, но зато имеет склонность к самоподсечке рыбы. Кстати, сделанные заранее оснастки удобно держать намотанными на мотовильца для штекерных и маховых поплавочных оснасток.

Следующая оснастка - симметричная петля. Это основная оснастка для использования при ловле пикером, то есть без кормушки, с грузиком, хотя можно использовать ее и для ужения с кормушкой. Изготавливается она немногим сложнее патерностера. На такой же монофильной леске вяжется петелька для подсоединения поводка. Затем два конца лески скручиваются друг с другом на длину сантиметров 8- 12, и фиксируется вторым узлом, таким же, как и петля для поводка. Эта скрутка придает жесткость соединению поводка с леской, что не дает перекручиваться им при забросе. Далее, отмерив необходимую длину петли, обычно сантиметров 45~60, завязывается еще один такой же узел, и через пару сантиметров второй, последний. За эту петельку крепится оснастка к основной леске. Кормушка прикрепляется при помощи двусторонней застежки. Данная оснастка имеет большую чувствительность по сравнению с патерностером и трубочкой-противозакручивателем, однако и более склонна к перехлестам.

Последняя из оснасток, которую можно применить на этапе освоения фидерной ловли - это несимметричная петля. Вяжется она аналогично симметричной петле, за одним исключением - одна из сторон петли делается длиннее другой примерно на 15-20 сантиметров. При этом, когда на петле установлена кормушка, и оснастка висит на верхней петле (которой она должна крепится к основной леске), то кормушка находится ниже отвода для крепления поводка, а сам отвод "смотрит в сторону". Это наиболее чувствительная оснастка, но и самая привередливая к выбранным материалам. Особенно это касается лески, из которой она сделана - леска должна быть устойчива к трению об застежку, на которой висит кормушка.

На этом списке оснасток пожалуй остановлюсь, так как более сложные, по моему мнению, не стоит изготавливать, не освоив ловлю на вышеперечисленные. Тем более, что все они в какой-то мере являются разновидностями описанных, базовых оснасток. Скорее всего вы остановитесь на одной - двух, которые вам больше понравятся и принесут наибольший улов во время первых выездов. Я, например, пользуюсь практически во всех случаях последним вариантом - несимметричной петлей (и ее модификациями, которые опишу в следующей статье).

Статья из журнала Спортивное рыболовство
Взято отсюда.

Собственно здесь же предлагаю хвалится трофеями! :миг:
yad
Собственно здесь же предлагаю хвалится трофеями!
Внесу посильный вклад:улыб:Правда, улов прошлого года...
Sadovnikov
Внесу посильный вклад
Правда, улов прошлого года...
Саравно - зачот!!! :respect: :бебе:А я вот зожрал бесследно тем летом на радостях :улыб:
С инюшки семечки одне на фото :biggrin:
yad
прошлый год. начало июня . устье Ини . фидер +сикретный прикорм +сикретная наживка =37кг :бебе:
кстати место тоже СЕКРЕТНОЕ:миг:
Злыдень
Неплохо... И очень неплохо!
P.S. Потопал за паяльником для проведения терморектального анализа, а то что-то все вокруг такое сИкретное... :улыб:
yad
а я лещей вобще не беру... :безум: язей басче тянуть, они хоть сопротивляютсо
kotofey
А почему лещей не берете?
"язей басче тянуть" +100 :live:
kotofey
а я лещей вобще не беру... :безум: язей басче тянуть, они хоть сопротивляютсо
мне адреналину и с лещами хватает. поводок толще чем 0.18 не ставлю. а в том улове ,например, самый крупный лещ был 3.7 кг. , а самый крупный язь выловленный на такую снасть - 2.4 кг. кстати заметил, что стоит поставить поводок 0.2 и количество поклёвок резко снижается и в улове начинает преобладать мелочь. секрет наживки-бутерброд! опарыши + черви. НО! во первых опарышей на крючок штук 5 а червей сколько влезет. ком наживки должен получится с лесной орех. секрет ещё и в червях . развел сам на компостной куче, где основным субстратом является мята ( главный сорняк на моём огороде) таких червей в магазине не купить.
Злыдень
вот ещё- если начинает доставать мелочь то червей не насаживаю .только опарышей штук 10. пользовался нессиметричной петлёй, не понравилось - излишне чествительная снасть. крючки использую с загибом жала к цевью. лещ и язь жуют насадку глоточными зубами и наколовшись на крючок самоподсекаются. при таком крючке можно не спешить с подсечкой , но обязательно нужен экстрактор.
Sadovnikov
хмм... попробую нынче бутера такого с лесной орех.....
обычно на опарыша/червя лещата теребят, кукурузу/ корку привязываешь сразу язь.. жалко корки сбиваются быстро с крючка...
Злыдень
у меня на протоке (п.Рыбачий) рып долго не жует приманку.... так стукнет ажно спин из рук чутли не выбивает...
KiLLiN
в прошлом году экспирементировал в качестве наживки с кальмаром, креветками и изюмом (белым). в первых двух случаях поклёвки были редкие , но исключительно крупняк. на изюм было всего 2 поклёвки в течении одной рыбалки ,но в первом случае порвался ( в момент поклёвки )поводок, а при второй поклёвке удалось подвести к берегу . это был какой то монстр! но удилище сломалось и рып свалил:хммм:
KiLLiN
у меня на протоке (п.Рыбачий)
Кстати, а протока уже вскрылась или еще ледок там?
Sadovnikov
:dnknow:, рыбачу обычно на третьем лицензионном участке - по началу с каждой рыбалки брал весь улов домой, дома при вспарывании брюха лещей неоднократно обнаруживал там ленточных глистов.. :bad: .. а язики норм, не разу не попадались с "дошираком" :улыб:
Злыдень
=)) я червей давно не покупаю, считаю что самые лучшие черви для рыбалки взятые с берега (там где ловишь), пусть мало но зато какие :live:
Sadovnikov
у меня на протоке (п.Рыбачий)
Кстати, а протока уже вскрылась или еще ледок там?
да вскрылась поди.... вот может тока лед надне.... не ездил еще на дачу нех там делать так рано...., с середины мая гдето начинает рып проклевывацо.... да дачники ушлые сетями все кусты заполоняют.... :зло:
Злыдень
Злыдень,
какой крючек используешь? Я применяю в основном Гамакацу № 16-18, поводок максимум 0,12, но на такой крючек много опарышей и червей не насадишь.
Sergei L
Злыдень,
какой крючек используешь? Я применяю в основном Гамакацу № 16-18, поводок максимум 0,12, но на такой крючек много опарышей и червей не насадишь.
вот по поводу крючка могу сказать только то , что фирму не запоминал. требования такие - крючёк максимально тонкий , по советской классификации примерно 6-7 номер(т.е. расстояние от жала до цевья 6-7 мм.) цевьё короткое, колечко отогнуто наружу.цвет желательно коричневый. ну а насаживать надо много. у меня черви мелкие , поэтому удаётся посадить от 6 до 10 шт. изобретение не моё - еще в 19 веке, великий знаток рыбалки Л.П.Сабанеев в книге Жизнь и ловля пресноводных рыб описывал данный способ как безотказную наживку для крупного леща. В этом году буду опробывать самодельные кормушки. магазинные, зараза, дорогие , а расход велик. ща попробую фотку прилепить
фото кормушки делал не я :смущ:стырил с инета ,уже не помню откуда:смущ:
Злыдень
Спасибо, это соответствует № 6-8 крючков по международной классификации.
У меня были проблемы с подсечкой, когда использовал крупные крючки, часто подсекал впустую, перешел на мелкие, - стало гораздо лучше.
Злыдень
мне адреналину и с лещами хватает. поводок толще чем 0.18 не ставлю. а в том улове ,например, самый крупный лещ был 3.7 кг. , а самый крупный язь выловленный на такую снасть - 2.4 кг. кстати заметил, что стоит поставить поводок 0.2 и количество поклёвок резко снижается и в улове начинает преобладать мелочь. секрет наживки-бутерброд! опарыши черви. НО! во первых опарышей на крючок штук 5 а червей сколько влезет. ком наживки должен получится с лесной орех. секрет ещё и в червях . развел сам на компостной куче, где основным субстратом является мята ( главный сорняк на моём огороде) таких червей в магазине не купить.
О-О-О Огромный респект за секрет!!! Так я исчё не пробовал делать! :respect:
kotofey
:dnknow:, рыбачу обычно на третьем лицензионном участке - по началу с каждой рыбалки брал весь улов домой, дома при вспарывании брюха лещей неоднократно обнаруживал там ленточных глистов.. :bad: .. а язики норм, не разу не попадались с "дошираком" :улыб:
я вот по этой причине никогда не беру лещей... Да и вообще че от них толку - костей больше чем мяса )

Ну и далее можно продолжить про то, что почти вся нехищная рыба у нас описторхозная :). Я щаз на хищникоф перешел:улыб:
Vladimir
Я щаз на хищникоф перешел:улыб:
Дык, ведь, нерест щаз. "До первой звезды нельзя".
А "третий лицензионный участк" - это где?
Sadovnikov
Дык, ведь, нерест щаз. "До первой звезды нельзя".
А "третий лицензионный участк" - это где?
вот и приходиться дома сидеть, проявлять сознательность. А то была недавно статья на нгс, что браки всего судака выбили...
KotoZ
офф: блин, зачетная аватара:улыб:
yad
третий около платины, недоезжая до платины есть сверток направо (около заправки), по бетонной дороге и еще раз направо - там шлагбаум и будка, шлагбаум открыт всегда, едешь по дорожке и упираешься в будку где продают лицензии, покупаешь и дальше, выбираешь место и рыбачишь.. 3тий участок это около Маяка.. :agree:
yad
Открыл сезон фидерной ловли.
Сегодня. Обь между Скалой и Почтой.
В промежуток с 6-ти до 17-ти часов вымучил "суперулов", который позволит сказать, что сезон начался.
Целых 2 (два!) ёршика :rofl:
Которые с гордостью были увезены домой для отчетности:улыб:
P.S. Вот такое вот начало сезона :смущ:
Sadovnikov
ну, я то же в среду- четверг собираюсь. очень рыбки хочется:улыб:завтра достану заветные снасти и буду готовить к сезону.
Vladimir
я вот по этой причине никогда не беру лещей... Да и вообще че от них толку - костей больше чем мяса )

Ну и далее можно продолжить про то, что почти вся нехищная рыба у нас описторхозная :). Я щаз на хищникоф перешел:улыб:
несогласен :злорадство: лещ отличная рыба! просто готовить нужно правильно.
Мой семейный рецепт приготовления леща.
1. Крупный лещ –готовится следующим образом. Лещ чистится от чешуи затем вспарывается брюхо и удаляем внутренности. Со спины срезаем филе и ,по возможности выбираем мелкие кости из мяса. Рёбрышки отрезаем отдельно – они великолепны жаренные к пиву. Филе пропускаем через мясорубку с мелкой решёткой 2 раза. Так же перекручиваем свиное сало ( прим.10-20процентов по весу от фарша из леща). Смешиваем сало с рыбой и добавляем приправы для рыбы, по вкусу. Лучшие результаты даёт приправа фирмы ЦИКОРИЯ ( производство Польши). На килограмм фарша, при перемешивании, добавляем 4-5 столовых ложек майонеза, что придаёт готовому продукту сочность и при этом уксус ,содержащийся в майонезе, полностью растворяет все косточки. Из этого фарша делаем котлеты или зразы. Вкус котлет великолепен! Все кто пробовал не могли поверить , что это из леща! В качестве начинки для зраз использовали рубленные яйца или смесь чернослива с грецким орехом.
2. Мелкого леща готовим так – чистим ,потрошим, и очень острым ножом делаем частые надрезы спинной мякоти ( самое костлявое место) до позвоночника , через 3-5 мм., рыбу посыпаем приправой , обваливаем в муке и жарим. ВСЕ КОСТОЧКИ ИЗ СПИНЫ КУДА ТО ДЕВАЮТЬСЯ! ))) Можно такого посечённого леща приготовить в микроволновке. В этом случае просто посыпаем приправой и в микроволновку. Степень готовности определяем по плавникам . они должны слегка зарумянится. Достаем готовую рыбу и поливаем соком свежевыжатого лимона. У этого блюда есть серьёзный недостаток – ОЧЕНЬ ТРУДНО НЕ ОБОЖРАТЬСЯ! )) :nom:
глистастые лещи при ловле на фидер большая редкость. больной лещ держится в верхних слоях воды , а фидером ловим со дна. лично мне за 5 лет фидеростии :ха-ха!: такие лещи попадались 3 раза . кошки были рады. :улыб:
по описторхозу - личинки этой гадости находятся под чешуёй и непосредственно под кожей. поэтому при жарке неизбежно гибнут. есть и еще один способ обеззаразить рыбу - заморозка! при минус 20 личинки гибнут за 2-3 суток. так , что спустя 4 дна в морозильной камере можно есть хоть сырую . :biggrin:
kotofey
третий около платины, недоезжая до платины есть сверток направо (около заправки), по бетонной дороге и еще раз направо - там шлагбаум и будка, шлагбаум открыт всегда, едешь по дорожке и упираешься в будку где продают лицензии, покупаешь и дальше, выбираешь место и рыбачишь.. 3тий участок это около Маяка..
Нарисуйте схемку, если не трудно, не был я ни разу там :миг:!!!
Sadovnikov
В промежуток с 6-ти до 17-ти часов вымучил "суперулов", который позволит сказать, что сезон начался.
Был на даче (Паровозный) 25.04 - течение бешеное не рискнул, зато оторвал передний амортизатор :biggrin:
Злыдень
глистастые лещи при ловле на фидер большая редкость. больной лещ держится в верхних слоях воды , а фидером ловим со дна. лично мне за 5 лет фидеростии такие лещи попадались 3 раза .
Абсолютно согласен. Мне не разу не попадались!

ПыСы. За рецепт :respect:
yad
Ну хз, мне давно не попадались без глистов.. я их и в руки не беру даже.

Скомпроментировал вообщем себя лещь в моих глазах...
Vladimir
Скомпроментировал вообщем себя лещь в моих глазах...
Пусть восстанавливает, сцуко, доверие! :biggrin:
yad
спутник - тут впринципе видно, переезжаем большую протоку и вдоль нее в сторону маяка :улыб:
KiLLiN
Предлагаю слайдами трофеев, добытыми с помощью фидера и его спининговыми аналогами делиться здесь! Ну и мой вклад :бебе:
yad
А можно в устном виде? Вот правда - все честно расскажу, ничего не утаю, не приукрашу!:улыб:
Sadovnikov
А можно в устном виде? Вот правда - все честно расскажу, ничего не утаю, не приукрашу!
Тогда, Олег, в письменном:улыб: :agree:
yad
Блин, подловил:улыб:Тады отчитываюсь:
Суббота. Обь между Скалой и Почтой. "Фидероподобная" снасть. Общий итог - 4.2 кг.
5 подлещиков - как под копирку. Одного взвесил - 670 грамм. 3 чуток поменьше.
Несколько плотвичек (неплохих) и пара окуньков. Один из них - 240 грамм.
Клевало с полшестого до полдевятого (утра). Потом - вялые позвякивания колокольчика, перемежающиеся поеданием шашлычка.
Дома рыбу пожарил. Ужаснулся количеству. Понял, что столько не съем и перекрутил уже жаренных подлещиков на фарш. Такие замечательные котлеты получились! М-м-м-м! Вчера последние доел:улыб:
Sadovnikov
М-м-м-м! Вчера последние доел
Пора запасы пополнять! Как ты относишься к кличу KILIN:
ну чо братья рыбари, половить бель в субботу вечером желающие езь??
поеду на дачу, дел конешно на даче дофигища, но субботний вечер посвящу рыбалке и пыву, такчто велком на личном транспорте, п.Рыбачий, от города около 40км, протока шириной 30м потолок с течением, лещата гарантированы, можно и лотку, можно и с берега.... я с лоткой не заморачиваюсь???
Sadovnikov
это штото новенькое жареных лещат в мясорубку.... я с такими не заморачиваюсь засыпал солью и ф путь... которые под кило в коптилку.....
жарю тока судакоф...

судаков жареных ел последний раз в декабре :ха-ха!:
yad
Как ты относишься к кличу KILIN...
Я на Барлак хочу скататься. Карасика попробовать погонять.
KiLLiN
это штото новенькое жареных лещат в мясорубку....
Ага. Я сам с себя офигивал, когда все это происходило:улыб:
Sadovnikov
на барлаке должен карасег ладошечный 100-300гр поклевывать, на покрупней расчитывать нестоит, но шансы есть....
блин штоб карася поймать, пилить около 100км еще и платить, нонсенс.... этаж сорная рыба...
кстати почем там удовольствие???