В ответ на санкции и падение курса рубля, в январе выросли грибы!
Сосед715
Давно в моем мозгу зародилась идея вырастить собственные грибы. Поделитесь опытом!
Сосед715
картошка со свежими грибочками, да под 100 грамм, это гуд. поздравляю с урожаем )))
Сосед715
Эти грибы называются "вешенка" очень вкусные и полезные грибы.Готовятся не больше 15-20 минут.Вкусные в любом виде.
Сосед715
да, устричные грибы клевые, вешенки и есть устричные, я их рву полосками ~1,5см, именно рву руками, на раскаленной сковородке с маслом обжариваю около 5-7 мин добавляю немного соевого соуса, соль и пропариваю пока не испариться соус, это около 2-3мин, добавляю чуточку чеснока перемешиваю и всё- занавес) сковородка должна быть всегда хорошо раскалена, т.е жарить при постоянном помешивании, чтобы вода из грибов не выделялась и они бы не "варились-тушились" в собственном соку. Жил бы в частном доме обязательно бы соорудил для выращивания кладовочку.
Сосед715
Говорят вкусный, но вид как у поганок. Потому не брал никогда.
Впрочем и у сморчков вид своеобразный и когда то их не собирал.
Сосед715
В Запорожье уже сморчки пошли.
Зима была снежная, влаги должно быть много, может и у нас скоро пойдут? А то в прошлом году не было.
AndyBN
Ура! Сезон открыт!
Повез семью на природу на шашлыки. Естесственно не удержался и пробежался по лесу.
Сигналят, первая партия шашлыков готова. А я смотрю вот он - сморчок! А по пути еще один.
Кстати на второй фотке сзади на березе клещ ползет, так что осторожней.
Ну грибы на шампур, поджарил, съел. Так что я еще и грибов урожая 2015 уже попробовал :nom:

P.S. Сморчки собираю недавно, но так совпадало по времени и по месту, что собирал их одновременно с молодым папоротником. А тут сначала и не видел папоротника, а пригляделся и нашел.
Через недельку вовсю собирать можно будет!
  • И папоротник пробивается

  • Вот он, первый гриб 2015!

  • И еще один

AndyBN
Ах, да, на радостях и не написал где нашел. За Раздольным, недалеко от строительства Восточного объезда.
AndyBN
Ранние грибы, ранние цветы в лесу...
Рискну предположить дальнейшую теплую весну и начало лето.
AndyBN
Только это не сморчок, это Шапочка сморчковая (Verpa bohemica) у вас на фотографиях.

Осторожнее надо в рот брать плохо знакомые вещи... :nom:
DiamondSteel
Ну, шапочка не строчек, тоже съедобная,. Так что все равно первый гриб 2015 - мой :biggrin:
AndyBN
Где можно поискать сморчков?в кудряшах бывают?
AndyBN
Тоже очень интересуют места, где растут сморчки и сморчковые шапочки у нас. Можно в ЛС.
ekt
пятки уже чешутся в лес бежать? :biggrin:
AndyBN
Спасибо за прекрасную новость,богатого урожая всем грибникам.
Сосед715
Сегодня опять пробежался в тех же краях.
Не надеялся ни на что, мало того, собирался в лес через неделю. Но, увы, отпуск загорбатили, дел не в проворот, в общем или сейчас, или неизвестно когда.
Короче полтора десятка сморчковых шапочек (небольших), и несколько пригоршней папоротника.
Все пожарено, съедено. Как положено под 100 грамм, с тостом за солидарность трудящихся :pivo: :biggrin:

Т.е. если ехать по-грибы, то еще рановато. А если не терпится пройтись по лесу, вернувшись с не совсем пустыми руками, то можно.
Птички поют, солнышко светит, травка зеленеет. Красота!!!
AndyBN
Здорово,значит сморчки в этом году будут.
AndyBN
3 мая на Гусинобродском шоссе в районе Раздольного уже вёдами сморчки продавали.
Сосед715
По М-52 от Черепаново до Озерков сморчки продают ведрами. Вчера ехали, видели.
WD_w
Сегодня на Ленинском рынке продавали,молоденькие,хорошенькие,в выходные надо ехать!
Honestly
вчера в академе собирал сморчки. на раз пожарить набралось. в выходные можно смело отправляться.
KVas
по чем продают, не спрашивали?
Сегодня видел на улице Титова продавцов сморчковых шапочек (и вроде там же немножко сморчков): 100 рублей за два десятка грибочков на подложке, 200 - за пластиковое мини-ведерко (около литра), 300 - за ведерко побольше (литра два).
Сосед715
Ура! И мы с приятелем тоже открылись. В лесу хорошо. Светло, сухо, птички поют. А под ногами красота растет:улыб:
LeXXXuS
Народ, раззадорили. До фига лет уже по грибы не ходил. Вечно что-то мешает: то работа, то не работа. Даже забыл, как в лесу пахнет. Спасибо, что напомнили о весенних радостях. Действительно, на днях нужно съездить в лес)
LeXXXuS
Тоже немного набрал) надо как-нибудь еще заглянуть
LeXXXuS
Сегодня на часок в Кудряши съездила,на жареху набрала.Папоротника еще нет.
  • Ну вот,сезон открыт.

Холмчанка
Как с клещами дела обстоят? Конические сморчки там не бывают?
LeXXXuS
Клещей не видела,конические попадаются,но мало.
Вчера опять была в Кудряшах,красота!!!
  • Вот так себя сморчок украсил фиалками.

  • Медунок как всегда поляны.

  • Вдоль трассы цветет сон-трава.

Вот куда все ездят....В прошлом году с мужем ездили в сторону колывани и за нее бесполезно, набрали полтора ведра грибов груздей и все... Вот пишут что за раздольное.. в кудряши но там же территории не маленькие(((
Сосед715
10 мая и я открыл свой сезон тихой охоты!
В пойме реки под названием Крутеиха, если верить картам Google.
В реале это больше ручей, который легко перешагнуть.
Набрал пакет сморчковых шапочек. Сначала попадались единичные экземпляры,
редко по 2 - 3 шт. Уже отчаялся и хотел идти домой. Но потом в одном месте набрал более 60 шт.
В итоге за 3 часа хождений и ползаний по листве всего около 6 литров ароматных грибов.
P.s. Сморчки собирал первый раз в жизни, эмоции через край!
  • Ручей-речка Крутеиха.

  • Первый найденный сморчок.

  • Просто красивый.

  • Сросшийся "мутант", прятался в траве.

  • Вот такой "мутант".

Сосед715
Ещё немного фото:
  • Ещё один "гигант".

  • Под корягой.

  • Весь улов за 3 часа.

  • Чуть больше половины тазика.

Сосед715
И ещё немного:
  • Ещё парочка.

  • Найди грибы на фото!

Сосед715
подскажите пожалуйста места куда можно отправиться на поиски грибов
Сосед715
Всем привет :улыб: А я вот всё жду когда же появится темка,а оказывается народ уже косой сморчки косит)) Надо ехать:жуть как хочется по лесу побродить и грибочков собрать :tantrum:
TTaHuKa
В ЛЕС!!!! или вам с гугл-мапс координаты конкретных грибов?
TTaHuKa
Прямо сейчас я бы не советовал новичку в лес соваться. Сморчки отходят или уже отошли, более серьёзные грибы ещё не пошли.
Зато есть большой риск поймать клеща, у них самый пик. Вот через месяц-полтора начнётся нормальная "охота".
NORDIK
Ездила в Кудряши за папоротником,сморчки уже отошли.В бору красота,кукует кукушка,стучит дятел и птички поют.Промочило землю хорошо.
  • Первую корзину набрала.

  • Сосна цветет,значит скоро маслята пойдут.

  • Горошек цветет.

  • Мелочь,а глаз радует.

AndyBN
ехала сегодня с Кудряшей и дядька мне попался на лисапеде, половина корзинки спереди на велике сморчков.....
Сосед715
Achtung! Замечены 2 подберезовика на клумбе возле подъезда :спок:
Сосед715
Всем здравствуйте, с новым грибным годом)) Очень грибным, похоже:улыб:
Не в тему грибов:смущ: Надеюсь, простят.
Встретили в лесу такую вот дамочку. Никто не подскажет имя-название? Очень интересно :улыб:
ekt
Кать, дык это популярный нынче вид, почти как голубь:улыб:Дрозд-рябинник
LeXXXuS
Ой, Леш, точно :улыб:
А я еще с месяц назад заметила этих птичек веселых. Еще подумала - во дрозды дают!))
Но в этой тетке суровой дрозда не признала)) А ведь точно, он! Точнее она))