Какие красавцы
. В пятницу едем в Каракан, надеюсь грибы будут.
. В пятницу едем в Каракан, надеюсь грибы будут.
КапитошкаН
member
Отпишитесь пож-та потом про Каракан ))) муж тоже зовет туда в выходные, вот думаю ехать или нет
Делюсь мыслями про Каракан. Там в пятницу и субботу были дожди. А после этого - очень теплая и солнечная погода. Дожди там периодически шли и до этого - т.е. грибница после засухи должна была уже отойти. Понятно, что кто ездил в вск - еще рановато. В пн возможно там-где-то уже были малипуськи. Сегодня, возможно уже такие хорошенькие:) Ну это так, мечты... и информация к размышлению:)))
Kat260284
member
Я бы на вашем месте поехала,даже если грибов и не будет, удовольствие от прогулки в любом случае получите
В четверг еду Спирино-Антоново если ничего не будет переправлюсь через переправу, уеду в Каракан,отпишусь что и как
ездила вчера в Спирино-Антоново,грибов мало всё вытоптано и того на троих))))))
В Каракан звонила гриб пошёл но пока очень мала,возможно к пятнице нарастут!)))))))
ну и нормально вы набрали,это не я в Томскую область скаталась с 06,00 до 20.00 пока не стемнело два боровика нашли(((((((((((((((((
не это мало(в том году косой можно было косить)
В четверг рвану опять в Новобибеево,там хоть есть где разгуляться!как вспомню,так на душе тепло!)
-
)))))))
В Каракан звонила гриб пошёл но пока очень мала,возможно к пятнице нарастут!)))))))А Вы когда звонили?:) Растут-то они быстро:)) С таким проворством грибников надо быть начеку:)))
а на каком авто в новобибеево ездили .и если конечно не секрет в какой стороне от деревни искали?
мы обычно собираем в не далеко в мошковском районе в районе сокура в лесу были в пятницу набрали 5 ведер в основном лисики ведро груздей. ведро белых. за 4 часа в троем.
18101968
junior
Вчера были на Каракане , кроме маховиков и сгнившего груздя ничего не нашли , хотя проехали по своим местам где всегда собирали боровик.
Lentochka777
member
Сегодня по наставлению знакомых поехали в сторону Морозово(что за Академом).....поехали, конечно, почти ради интереса.....уже в 15-00.....за три часа в паре околков набрали четыре пакета-майки...в основном груздь.Про груздь, мы привыкли его собирать в сосняке, а тут березки, и он был какой-то другой, с махрушечкой и почти негрязный....Для сравнения, до этого вымачивала сутки и все-равно кое-как от земли очистила.....Но то что это груздь-это факт(пахнет именно груздем)....Грибов там много..мы просто не успели дальше поехать...ходили вокруг машины(машина седан была оставлена на дороге).....у тех кто очень разбирается хотела уточнить, было собрано некоторое количество других грибов , похожие на волнушек.....но я их в таких масштабах с детства не видела....фото не могу выгрузить...пишет сильно большой размер....вроде волнушки, такие же как грузди только розоватые и почти все полые ножки....и с бахромой внутри...прочитала, что их как и грузди можно засолить.....Чуть позже попробую поколдовать над фотками.....
kapriz
member
Такие как на фото? Это рыжики. Их очень много в этом году, мы их.тоже набрали. Очень вкусные на засолку!)
Солнечная_я
member
Скорее всего это не сухой ,а сырой груздь.Ножка внутри полая.По краям шляпки бахрома.Давно их не встречала.
Кстати,в Козловочке кто ни будь был?
Кстати,в Козловочке кто ни будь был?
Электричка
member
это не рыжики, на фото - волнушки, очень вкусны соленые))
Такие как на фото? Это рыжики. Их очень много в этом году, мы их.тоже набрали. Очень вкусные на засолку!)уверены?
на вашем фото это волнушка явная. Она РОЗОВАЯ, она с рисунком круговым явным и в конце рыжик от слова РЫЖИЙ, а не розовый:)
а подскажите, пожалуйста, в каком направлении их собирали? хотелось бы засолить)
В четверг рвану опять в Новобибеево,там хоть есть где разгуляться!как вспомню,так на душе тепло!)Медведей не встречали?
Мы на медвежонка вчера наткнулись спящего, да потом от рёва медведицы бежали к машине так, что аж пятки сверкали. 
Шипящие змейки по сравнению с этим экстримом нам мёдом показались...Ну и гнус, комаров не один реппелент не берет. А так да, гриб есть
васяs
veteran
Сегодня по наставлению знакомых поехали в сторону Морозово(что за Академом).....поехали, конечно, почти ради интереса.....уже в 15-00.....за три часа в паре околков набрали четыре пакета-майки...в основном груздь.Про груздь, мы привыкли его собирать в сосняке, а тут березки, и он был какой-то другой, с махрушечкой и почти негрязный....Для сравнения, до этого вымачивала сутки и все-равно кое-как от земли очистила.....Но то что это груздь-это факт(пахнет именно груздем)....Грибов там много..мы просто не успели дальше поехать...ходили вокруг машины(машина седан была оставлена на дороге).....у тех кто очень разбирается хотела уточнить, было собрано некоторое количество других грибов , похожие на волнушек.....но я их в таких масштабах с детства не видела....фото не могу выгрузить...пишет сильно большой размер....вроде волнушки, такие же как грузди только розоватые и почти все полые ножки....и с бахромой внутри...прочитала, что их как и грузди можно засолить.....Чуть позже попробую поколдовать над фотками.....Скажите куда от морозова ехать!!!
Lentochka777
member
Мы до Морозово и не доезжали, останавливались в околках на трассе в Морозово.
Lentochka777
member
У меня грибы в точности как на фото))) Значит волнушки? А солить, я так понимаю, их можно так же как и грузди?
Lentochka777
member
Да, ножка внутри пустая, думали что это черви поели)))...их там много))
У вас на фото Волнушки розовые, Рыжик настоящий имеет рыжеватые пластины
Griboed
junior
Из описания Волнушки розовой - Используется исключительно для засола и требует особенно тщательного предварительного отваривания в течение 15 — 20 мин (отвар выливают). Для жаренья и варки волнушка непригодна.
васяs
veteran
Мы до Морозово и не доезжали, останавливались в околках на трассе в Морозово.С какой стороны?
хочузагрибами
junior
Пригласите кто-нибудь за грибами. Одной страшно, да и машины нет.
со стороны Завьялово и проехали вплоть до устькаменки
дубовик он или польский гриб...
но есть его страшно, не смотря на приятный запах
был найден среди берез..
но есть его страшно, не смотря на приятный запах
был найден среди берез..
Слава Богу медведей не встречали,но я знаю что они там есть,сейчас я думаю они не опасны,еда в лесу есть!но встречи такой я точно не хочу!! 
завтра ехать ,а волнение не на шутку!!!!!!!будем держаться группой)))))
завтра ехать ,а волнение не на шутку!!!!!!!будем держаться группой)))))а вы далеко от дороги отъезжали??????
Naty
experienced
Всем здравствуйте. Сегодня ездили за груздями. Набрали сухого груздя. И вот таких грибов. Растут как грузди но не белого цвета. Похожи на волнушки, но не розовые. По краю бахрома. Скажите, можно солить такие. По справочникам посмотрела- похожи на волнушки белые. Запах у груздя лучше.
И еще вопрос: когда сырой груздь солят- после вымачивания бахрому по краям обрезать или с ней солить. А то она как то нехорошо после трехдневного вымачивания выглядит.
Извиняюсь, мы не сухого груздя, а осинового набрали, снижу кремового цвета.
От центральной лесной дороги углублялись в сторону не больше 100 метров, там пешком. Держитесь кучкой)
Да, они очень похожи - Дубовик и Польский. Дубовик условно-съедобен, Польский съедобен
Похож на Подгруздок белый Их солят как обычные грузди
И еще вопрос: когда сырой груздь солят- после вымачивания бахрому по краям обрезать или с ней солить. А то она как то нехорошо после трехдневного вымачивания выглядит.Вот полезная статья:
Обработка и заготовка грибов
КапитошкаН
member
Ой, мамочкии. Даже самец так не страшен, как медведица с медвежонком. Слава богу все обошлось. Я вот тоже благодарю бога, что нас пронесло когда мы застряли вечером глухой тайге, неизвестно чем бы это могло нам обернутьсяВ четверг рвану опять в Новобибеево,там хоть есть где разгуляться!как вспомню,так на душе тепло!)Медведей не встречали?
Если груздь мохнатый, на фото плохо видно, то это сырой груздь, самый вкусный и элитный в засолке! Удачи на поприще домашних заготовок!
+1
На фото отличный мохнатый груздь !
Бахрома на любителя. Хотите срезайте, хотите так солите. Я срезаю.
На фото отличный мохнатый груздь !
Бахрома на любителя. Хотите срезайте, хотите так солите. Я срезаю.
ТОП 5
1
3
4