помогите пожалуйста составить план по подбору? как правильно он составляется? может быть есть какой-либо шаблон?

Вам этот план для чего? Если начальство просит - то оно должно было дать цифры и даты, от того и отталкивайтесь. Вот, например, есть у вас план по товарообороту и бюджет на год. Можете планировать потребность в персонале. Анализируете существующую ситуацию, какие есть вакансии срочные, какие позже можно закрыть. Составляете табличку: мероприятия, сроки, стоимость, ответственные. Ну, где-то так, примерно.

спасибо!