Газеты пестрят обьявлениями о возможности заработать немного деньжат в Штатах или Европе, для студентов на летних каникулах . Помогите разобраться в этом мутном потоке.

В основном это нелегальная работа (по туристической визе).
Никакого трудового договора не заключается.
То-есть, если какой-нибудь хитрый америкос
тебе не заплатит, то и уехать обратно не на что будет.

За Европу не скажу, а в Штаты много таких приезжает. Это делается и легально тоже, через программу Work And Travel. Они дают визу J-1, которая позволяет работать обычно три месяца плюс один месяц сверху для отдыха. Правда, оплачивается это не ахти, и фирмы, которые это оформляют, дерут денег изрядно...моя знакомая привезла домой долларов пятьсот всего, что ли, после трех месяцев работы по восемь-десять часов в лагере для подростков. Если это для вас привлекательные деньги, и хотите посмотреть немного на Штаты (по выходным- тогда дерзайте...

На самом деле у меня дружбан (и не один) сам работал года два по этой программе (в смысле ворк энд трэвэл). А сейчас сам людей набирает. Это действительно неплохой способ заработать (намного больше, чем $500). Если будет интерес узнать больше от первого лица - напишите здесь же. Я вам его телефон дам.
PS Это была ни в коем случае не реклама! Просто мой хороший друг этим действительно занимается.