Помогите пожалуйста Я работаю экономистов всего лишь 1 месяц. Мне дали задание оценить эффективность работы экономистов и бухгалтеров, как мне это сделать какой методикой воспользоваться

идите от того за что платят деньги т.е. какие показатели
(сроки, объемы, итоговые выплаты, экономия, штрафы, расчеты и пр.: в числовом и натуральном выражении)

или зайдите в книжный, полистайте учебники по аудиту, экономике (лучше отраслевой-ее легче адаптировать).
еще лучше в нархоз: в библиотеке есть книги и методички
(также киоск на втором этаже)

Зря они так. Задача очень даже непростая. Я бы использовал функциональный анализ, методологию IDEF0. Для начала, и это самое сложное, надо описать выходы (значимые результаты" по каждой из функций, затем нужно их измерить. Единицы измерения рубли, часы. Сложность возникает именно по подобным профессиям. Оценить выходы токаря, или продажника проще.

Да, кое что списать можно тут