Наточить нож для мясорубки
11673
11
Подскажите где можно качественно наточить нож для мясорубки.
garboo
Вот два способа, как правильно заточить нож в домашних условиях.
Самый простой способ – нужно взять новый круг от наждака и просто круговыми движениями передвигать нож по нему, до тех пор, пока поверхность ножа не станет однородной.
Или.
Нож мясорубки просто кладется (той стороной, которой он прилегает к диску) на наждачный (точильный) брусок (желательно, чтобы зерно было помельче), можно взять лист наждачной бумаги и прикрепить ее к дощечке и правильно, а именно – круговыми движениями передвигать нож по нему.
При этом у ножа затачивается именно рабочая плоскость (что является правильным), а не острие.

Или всё-таки к специалистам?
andeniss
Лучше к специалистам)))))))
andeniss
А еще читал, что нужно отшлифовать решетку через которую продавливается перерабатываемый продукт.
garboo
А не проще ли купить новый? На рынке стоит в районе 50 рублей, есть и для отечественных и импортных мясорубок, нужно уточнять на месте.
garboo
Все причиндалы для мясорубки (нож и решётки) можно наточить на ЦР (там есть киоски).
А можно купить специальные камушки для мясорубки, которые вставляются вместо ножа (если точится решётка) или вместо решётки (если точится нож). И всё всегда у Вас будет заточенным.:улыб:
vert
оп...а тут подробнее, где такое чудо продается?
Деодат
Да где-то там же, на рынке. У умельцев, торгующих всякой мелочёвкой. Давно покупал. Сейчас там всё поменялось.
Девайс состоит из двух абразивных камней. Один совершенно плоский, толщиной 5-6 мм и круглый камень с круглым отверстием посередине и небольшой выемкой на одном краю. Вставляется в мясорубку вместо решётки. По этому камушку гоняется нож при заточке, лучше попеременно в обе стороны. Сила прижима регулируется затяжкой.
Другой камушек тоже круглый. Плоский с одной стороны и слегка выпуклый с другой. Имеет посередине квадратное отверстие Насаживается вместо ножа на шнек мясорубки. Точит решётку.
garboo
я покупала такие точилки для мясорубки в Мегаполисе, на Ордынской трассе. стоят меньше 10 руб за штуку.
Деодат
Если найдете такую точилку напишите пожалуйста в теме. Мне тоже надо.
Asfura
И я бы не отказалась от таких причиндалов, а еще бы нож купить к старой советской ручной мясорубке...в каком магазине или только на рынке? Была на Ленинском рынке в эти выхи-не нашла...подскажите где там конкретно найти?
garboo
Апну тему. Просьба поделиться данными о мастерской, где смогут качественно восстановить взаимодействие ножа и решетки мясорубки. Опция "сделай сам" неинтересна. Спасибо.