хранение картошки
594
1
Добрый день. В этом году хотели бы взять картошки пару мешков осенью и хранить в квартире, овощехранилища нет, балкон застеклен, но не утеплен. Подскажите, кто как организовывает хранение, что б мошки не разводились и до нового года хотя бы дожила.
Я это делаю так: тщательно промываю картофелины (со щёткой или жёсткой стороной губки), затем раскладываю на столе и просушиваю сутки.

Когда высохнет, убираю в большую коробку (например, от телевизора) – в ней проделываю несколько дырочек для доступа воздуха.

А саму коробку убираю в тенёк, под письменный стол. Если картошка хорошая, она лишь слегка подсыхает, может начать чуть-чуть прорастать – но не сгниёт. Проверено годами.