На информационном ресурсе применяются cookie-файлы. Оставаясь на сайте, вы подтверждаете свое согласие на их использование.
Посоветуйте хорошую книгу по кулинарии
2936
12
В электронном виде. Желательно не простой сборников непонятно откуда взятых или скаченных "рецептов", а реально написанную автором - шеф поваром ресторана.
Я знаю были такие издания. Хочется уже хороших рецептов!
Я знаю были такие издания. Хочется уже хороших рецептов!
http://www.say7.info/ вот здесь рецепты, автор фору даст любому шеф повару. и книга тоже надавно вышла, посмотрите на сайте внимально
Вы зачем эту ссылку разместили?? Я только пообедала, решила глянуть, что там за рецепты, и поняла, что опять голодная 
Рецепты - супер! 
Рецепты - супер! http://video.google.ru/?hl=ru&tab=wv
Что я только не делал по видео, найденному на гугле.
Ибо рецепт- эт хорошо, а когда знающий человек покажет что и как- ну,как минимум, можно трезво оценить свои кулинарные способности.
Что я только не делал по видео, найденному на гугле.
Ибо рецепт- эт хорошо, а когда знающий человек покажет что и как- ну,как минимум, можно трезво оценить свои кулинарные способности.
Сейчас читают
Разум и чувства
60669
253
Ассоциации игра (часть 61)(NF)
221737
1000
налог на имущество: давайте внесём ясность (часть 2)
713128
227
http://www.say7.info/ вот здесь рецепты, автор фору даст любому шеф повару. и книга тоже надавно вышла, посмотрите на сайте внимальноДа-да, я тоже этим сайтом пользуюсь! Советую!
Вот эти источники достаточно профессиональные, на мой взгляд, и ближе к уровню ресторана, а не кафе. Если я Вас правильно поняла, и об этом разговор.
Ника Белоцерковская "Рецептыши".
Ее страничка в ЖЖ:
Сайт журнала "Гастрономъ":
Сами журналы легко скачать в сети.
Бонусом любимый сайт. Моя выручалочка несколько лет. Все рецепты авторские и пошаговые. Присутствуют Кулинарные дуэли, очень интересный раздел.
И не удержусь про http://www.say7.info/ . Классическая домашняя кухня, но без изюминки совершенно. Кушать можно, восхищаться нет. Опробовано не раз.
Ника Белоцерковская "Рецептыши".
Показать спойлер
Показать спойлер
Ее страничка в ЖЖ:
Показать спойлер
Показать спойлер
Сайт журнала "Гастрономъ":
Показать спойлер
Показать спойлер
Сами журналы легко скачать в сети.
Бонусом любимый сайт. Моя выручалочка несколько лет. Все рецепты авторские и пошаговые. Присутствуют Кулинарные дуэли, очень интересный раздел.
Показать спойлер
Показать спойлер
И не удержусь про http://www.say7.info/ . Классическая домашняя кухня, но без изюминки совершенно. Кушать можно, восхищаться нет. Опробовано не раз.
Добрый вечер,
присоединяюсь с поклонникам say7 + покупаю такие маленькие книжечки в газетных киосках, называются "Люблю готовить". Очень просто и доступно, рецепты разной категории сложности.
присоединяюсь с поклонникам say7 + покупаю такие маленькие книжечки в газетных киосках, называются "Люблю готовить". Очень просто и доступно, рецепты разной категории сложности.
Все книги Юлии Высоцкой. Рецепты потрясные.