ихтиандров
veteran
Так никто и не сказал ничего путного (что-то меня воротит от этого слова) про молоко в большей таре. Один товарищ возмутился и все.
mishari
guru
ну отчего же один? Я тоже беру обычно 2 пакета. Во-первых, уходит все молоко. Во-вторых, сейчас сроки хранения увеличены, чего 2 раза ходить?
И если бы продавались полторашки и двушки, то брала бы.
Бараба делала 1,5. Но в последнее время и они скурвились (простите за мой польский). А появившийся и пока нормальный, и пока 1-литровый кемеровский"Скоморошка" (ттт) встречается не везде. За барнаульским молоком тоже нужно заруливать в Марию-Ра. Так что... Пьем то, что есть.
И если бы продавались полторашки и двушки, то брала бы.
Бараба делала 1,5. Но в последнее время и они скурвились (простите за мой польский). А появившийся и пока нормальный, и пока 1-литровый кемеровский"Скоморошка" (ттт) встречается не везде. За барнаульским молоком тоже нужно заруливать в Марию-Ра. Так что... Пьем то, что есть.
А еще очень нравилось молоко ИП "Арутюнян", из под Коченево откуда-то... Вот оно продавалось и в 1,5л и в 2 литровых бутылях. Всегда сливочная шапка в бутылке была и неплохая )) Как сейчас незнаю - давно не покупали... А Мацун у них ..... - такой никто не делает (кто не в курсе - простокваша по армянски).Эта продукция есть на Октябрьском рынке, время от времени заезжаю. Молоко в полторашках, вкусное. Один раз купили, положили на верхнюю полку холодильника и забыли. Через неделю увидели, достали - вкуснейшая простокваша, не кислая, не горькая, муж с таким удовольствием пил (или ел?) ее три дня. А еще у них сметана ну оочень вкусная!
Счлызя Взмжмыков
member
Вообще на любом из наших 3-х крупных рынков продается прекрасная молочка на разлив и разновес. Плохо одно - рынки работают максимум до 4-5, кроме Центрального, наверное. Естественно, прекрасная молочка стоит дороже магазинного шлака. На Ленинском рынке, к примеру, молочный отдел находится в переходе между мясным и фруктовым павильонами.
На Центральном тоже отдел был... И на Сибирской ярмарке вроде еще остался. В последний раз когда брал, молоко было уже немного не то, но может в "сезон не попал"... Сметана хороша, да - дороговата только. И сыр сычужный тоже неплохой )))
nab
п.3
Кстати про Бугакова и Ирмень повеселили....они уже даавно химию практикуют и порошки. 
Это точно ))) Сегодня Ирмень взял - гуано..... Хотя кефир еще ничего так )
Сейчас читают
на каких заправках качественный 95?
56687
507
Как ваши мужчины относятся к вашим инвестициям во внешность? NF
69465
311
Эхо при звонке на короткий номер
2373
32
Hoda
Княжья птица Паулин
Домик в деревне, на мой взгляд, отличается от других современных молочных монстров бОльшими аппетитами. В связи с этим на общем фоне химико-молочного "братства" их цены выглядят вовсе не гуманными.Т ак а как он насчет качества? Тоже дрянь? Я его пью уже много лет, может, надо срочно завязывать?
попробуйте легко купить молоко после 6 вечера или до 12 дня. утром еще не привезли, вечером уже всё раскупили.Это где, в каких магазинах?
да почти во всех. я ж не говорю, что молока нет вообще, я говорю - легко купить нужное вам.попробуйте легко купить молоко после 6 вечера или до 12 дня. утром еще не привезли, вечером уже всё раскупили.Это где, в каких магазинах?
нужной жирности,
нужного производителя,
желательно сегодняшней даты и пр.
Вот 4-6-процентное в мягких пакетах разбирают махом. Потом 3-процентное исчезает. Остается в бутылках и тетрапаках. А у меня пунктик - не платить по 8-10 рублей за одноразовую тару.
Да и ту же Барабу завозили в ближайшую точку к 11.30. А в 16 уже все раскупали.
беру, конечно, любое при таком раскладе, куда деваться... Но раздражаюсь.
Кстати про Бугакова и Ирмень повеселили....они уже даавно химию практикуют и порошки.про ирмень уже из разных более менее достоверных источников инфу аналогичную слышал. Один из источников-работник колхоза, совхоза.
Может и делают они нормальное молоко, настоящее. Но его мало и уходит видимо в некоторые точки.
Но всю сметану, кефир и прочие примочки молокопроизводители давно уже делают из порошка.
А может и все молоко переводят на порошок. Ибо это выгодно.
Кстати..катаясь по области, что то не припомню в последнее время стада коров на выпасе.
Есть стойкое ощущение, что то количество молока, что продается в городе явно больше надоя.
более менее натуральное молоко видел в кишках, фирмы консервщик. Там девочка смешная нарисована. Откуда везут-не помню.
Но молоко которое постояло имеет слой масла.
Правда если заморозить и потом разморозить пакет-то там шарики белые образуются. Может и натуральное оно.
Как владлец молочной фермы я тут посижу молча, почитаю, поухмыляюсь как Вы тут достоинства порошкового молока обсуждаете.
ну чё нам всем теперь натуральную хату в деревне покупать с бурёнкой. чтобы стакан молока выпить?
таки тоже гарантий нет штааа молоко фкусным будет и безопасным
я вон к родителям езжу на дачу так наблюдал летом как из 10-12 курьерофф в телогрейках на тарантайках - народ ломится только к 2-3, а остальных игнорит - молоко паршивое хоть и сфежеесподкорофки
таки тоже гарантий нет штааа молоко фкусным будет и безопасным
я вон к родителям езжу на дачу так наблюдал летом как из 10-12 курьерофф в телогрейках на тарантайках - народ ломится только к 2-3, а остальных игнорит - молоко паршивое хоть и сфежеесподкорофки
Вот, Максим так и подскажи..на твой взглад все что продается в магазах и есть ВСЕ ПОРОШКОВОЕ?
или есть исключения?
Помню. что закон пытались принять про молочные напитки и соответствие госту. Что то все затухло. и видно не спроста...нет молока у нас видимо вообще.
или есть исключения?
Помню. что закон пытались принять про молочные напитки и соответствие госту. Что то все затухло. и видно не спроста...нет молока у нас видимо вообще.
ихтиандров
veteran
Возможно. Пару лет назад лили нормальное молоко.
техрегламент жеж приняли, правда молочных напиткофф я ни разу не видел, мона очки не те 
Rustymusty
v.i.p.
Макс, коз заведи, а то у нас у ребенка на коровье аллергия...
finity
guru
Ну, повсеместно наиболее распространенная фасовка все-таки 1 литрДа Вы что... Этикетку внимательно прочитайте в следующий раз
И да, 1 литр молока не равно 1 кг. молокаСамое настояще и натуральное молоко - это молоко из под коровы - парное... Вы видели как оно хранится и сколько по времени? Не в холодильнике молоко скисает меньше чем за полдня. В холодильнике хранится обычно также не более полутора дней.бред. раз в неделю закупаю в деревне несколько банок по 3л натурального молока. дальше надо его быстро(!) охладить. после этого отлично хранится в холодильнике до полутора недель. после этого еду за очередной "партией".
в магазине просто не найти настоящее молоко, даже если есть то это что-то подобие молока, пастеризование и просипарированое.
БАЙКЕР
Отчаянный guru
На коз время надо, и пасти их отдельно от стада, на это всё время нет.
Без разницы как быстро охлаждать, можно просто дать ему остынуть и убрать в холодильник. 5 дней точно простоит.
Hoda
Княжья птица Паулин
Так мне не сказали про Домик в деревне - его пить-то можно, или там сплошная химия?
ну что как наивная девочка, ей богу:)
оно так же, как и Простоквашино не скисает по 3 недели
а потом не скисает, а превращается в горькую вонючую жижу
Правда, при этом умудряется всякие призы за натуральность брать:)
по мне главный признак возможной натуральности - отсутствие промышленного размаха. Предприятия-гиганты - эти химзаводы какие-то. А мелким производителям химия обходится дороже натурального.
Я ж писала уже в другом топике про молоко, что в Новосибе стал встречаться пока негигантский "Скоморошка". Он пока и молоком пахнет, и скисает нормально - до простокваши за 3 дня.
"Коровкино" алтайское тоже вроде бы ничего пока.
имхо, естессно
оно так же, как и Простоквашино не скисает по 3 недели
а потом не скисает, а превращается в горькую вонючую жижу
Правда, при этом умудряется всякие призы за натуральность брать:)
по мне главный признак возможной натуральности - отсутствие промышленного размаха. Предприятия-гиганты - эти химзаводы какие-то. А мелким производителям химия обходится дороже натурального.
Я ж писала уже в другом топике про молоко, что в Новосибе стал встречаться пока негигантский "Скоморошка". Он пока и молоком пахнет, и скисает нормально - до простокваши за 3 дня.
"Коровкино" алтайское тоже вроде бы ничего пока.
имхо, естессно
оно так же, как и Простоквашино не скисает по 3 неделиДомомучительница давала же ссылку . И я чуть раньше.
а потом не скисает, а превращается в горькую вонючую жижу
вссылке не говорится прямо ни про Домик, ни про Простоквашинооно так же, как и Простоквашино не скисает по 3 неделиДомомучительница давала же ссылку . И я чуть раньше.
а потом не скисает, а превращается в горькую вонючую жижу
а на этикетках у них все ок и медали... медали...
там говорится о методах пастеризации и стерилизации. Т.е. о причинах длительного хранения и прогоркания.
то есть, все молодцы? и все натуральные? просто прогресс не стоит на месте?
Rustymusty
v.i.p.
...Я ж писала уже в другом топике про молоко, что в Новосибе стал встречаться пока негигантский "Скоморошка". Он пока и молоком пахнет, и скисает нормально - до простокваши за 3 дня...Увидел на полке - срок годности указан 12 дней, как и у тех же Простоквашин всяких. Чо-то не стал покупать.
VikaRi
Сюрдерелла
Да, молоко можно бы продавать в таре побольше 
Под пряники я спокойно выдуваю литр в одного.
Под пряники я спокойно выдуваю литр в одного.
Lelchik
experienced
Сами производители по зомбоящику говорили, что "чтобы не увеличивать цену - уменьшаем объем". Цена та же, а вот выхлопа меньше )
Hoda
Княжья птица Паулин
Начитаешься вот так и понимаешь, что лучше вообще от молока нафиг отказаться. А сливки? Сливки тоже поддельные?
а сливки из чего, по-вашему, делают?:))))))))))))
творог-то уже стал растительный, а вы о сливках....
творог-то уже стал растительный, а вы о сливках....
ннп
Неужели лед тронулся? Общественный совет при Минсельхозе наконец-то обратил внимание на качество молочных продуктов и начал проверку соблюдения производителями Техрегламента. ссылка
Результаты мониторинга: из растительных жиров в России делают 50% "сливочного" масла, 60% "сгущенного молока", 30% сметаны и творога, 70% плавленых сырков.
Неужели лед тронулся? Общественный совет при Минсельхозе наконец-то обратил внимание на качество молочных продуктов и начал проверку соблюдения производителями Техрегламента. ссылка
Результаты мониторинга: из растительных жиров в России делают 50% "сливочного" масла, 60% "сгущенного молока", 30% сметаны и творога, 70% плавленых сырков.
ннпто ли вы не знаете, как у нас все инспекционные проверки проходят. все одним и тем же заканчиваются.
Неужели лед тронулся? Общественный совет при Минсельхозе наконец-то обратил внимание на качество молочных продуктов и начал проверку соблюдения производителями Техрегламента.
просто видимо давно не шерстили крупняк. а пора бы упрочить свое благосостояние и пойти пугать производителей проверками. чтобы они начали срочно откупаться.
по теме: "Лебедевское" 3 дня срок хранения. И по вкусу нормальное. Даже запахом пломбира отдает немного.
ТОП 5
2
3
4